Грчкиот кафе или кафе во грчките критики рецепт. Каде можете да уживате грчки кафе во Москва

Реал кафе алкохоличари се добро обучен не само во овој оценки заживување и мирисна пијалок, но, исто така, во рецепти на неговата подготовка. Во различни земји и култури на кафе сварено во многу различни начини. Иако Грција не се смета да биде многу активен на потрошувачите, таму се експерти во овој пијалок. Во овој напис ќе научите грчката кафе, рецепт е едноставна.

што различни кафе се да се подготви пијалок?

Точно кафе љубовници знаат дека на вкус и арома на конечниот пијалок не зависи само од начинот на неговата подготовка, но исто така и на различни жито користи. Каков вид на избор: Арабика и Робуста? Во принцип, грчката кафе излегува вкусни и вкусна кога готви од кој било од нив, но најдобро решение би било да се измеша две сорти на житарици. Може да се купи веќе мелено жито, но тоа е подобро да ги мелат се како дома.

Може ли да се направи пијалок користење на инстант кафе?

Некои луѓе кои сакаат да направат пијалок дома се прашувате дали може да се користи за оваа намена обичен инстант кафе? Одговорот на ова прашање е негативен. Варени грчкиот кафе подготвени на ниска топлина за долго време, и, се разбира, тоа не може да се пополни со врела вода во чаша, како што се прави со растворливи во прав или гранули. Ова е карактеристика неговата функција. Меѓутоа, во овој правило има исклучок. Без оган, и со употреба на растворливи во прав подготвени грчката ладен кафе рецепт кои ќе ги најдете во овој напис подолу.

Традиционална грчка кафе рецепт

Кафе според традиционален рецепт, ќе треба вода, шеќер и кафе. Важен елемент на подготовка - Турк. Тоа треба да биде широка, со заострените вратот нагоре. Во температурата тенџере се рамномерно распоредени, и крем ќе излезе совршено. Се става во вода и го стави Турк на оган. Кога тој се загрева доволно, додадете кафе и шеќер по вкус. Сега се види за него! Грчкиот кафе не се вари во секој случај. Откако ќе видите дека водата е подготвена да се зголеми, отстрани од топлина Турк.

Повторете ја трик неколку пати! Убава кожа треба да биде во пијат, и да се постигне нејзиното формирање може да биде единствениот начин. Грчкиот кафе, рецепт за кои вие сте само читаат, се подготвува за долго време, околу половина час, и, се разбира, не е погодна за готвење на работните денови во утринските часови. Обидете се да се готви на излезот, и нема да остане рамнодушен на неговите незаборавни вкус и мирис!

Кафе рецепт потекнува фрапе?

многумина познавачи освежителен пијалок многу љубител на кафе замрзнат. Каков вид на пијалок и како тој, воопшто, доаѓаат од? Таа се појави во 1957 година во Солун, кој беше домаќин на меѓународната изложба. Претставникот на Нестле име Џенис нудат на посетителите да вкусат нова инстант чоколадо пијалок. Тој се состои од млеко во прав, шеќер и какао. Прашокот е едноставно да се разреди со вода и брзо однесен со користење на шејкер. За време на паузата, Џенис одеднаш сака чаша кафе, но тој не го најде топла вода. Потоа тој се меша во шејкер ладно вода, сув млеко, шеќер и, се разбира, самата прав. Пијалокот е прогласен за кафе замрзнат грчки. Сега тоа е многу популарна во Грција.

Како да се готви кафето фрапе?

Да се ​​подготви пијалок треба инстант кафе, вода, млеко, шеќер, мраз и гуми. Во шејкер стави две лажици шеќер и кафе и се промешува. Додадете малку вода и да го затворите садот. Ние треба густа пена, а потоа треба да се ослободи од гуми колку што додека неговата содржина не заличи, и не ќе се претвори во пена. Потоа се става содржината на гуми во висока чаша, додадете малку вода за да се нагоре и фрли неколку коцки мраз. Ако не ви се допаѓа премногу силно кафе, а потоа додадете млеко. Грчкиот кафе, коментарите кои се секогаш ентузијастички, и навиваат за вас! Ако нема гуми, не се обесхрабрени во вашиот дом, може да се подготви пијалок во обични пластични шишиња. Само се прелива со вода и ставете ги сите состојки. Затворете го капакот и се тресат шише во ист начин како и гуми. Студената грчкиот кафе е подготвен!

Како да се подготват кафе со крем пена?

За да се подготви вкусен пијалок се со ладна вода, шеќер и кафе лажица, и Турк Турците за долга лажица. Истурете во Турк ладна вода. Додади на кафе и шеќер, размахване лажица. Турку стави на средна топлина и види внимателно. Кога пораст Crema, брзо го става повторно и се стави Турк на оган. Повторувајте ја оваа постапка двапати, а потоа истурете останатите пијалоци во чашата. Грчкиот кафе е секогаш пијан со ладна вода, толку блиску до чаша, ставете една чаша студена вода.

Видео: Грчки ресторани во Москва

кафе долговечност

Рецепти за грчките кафе, ги има многу. Овој рецепт е малку различен од класичната верзија (освен дека пропорциите се различни). Се користи бакар Турк. Наполнете го со 100 мл вода, додадете една лажица шеќер и кафе вкус. Потрошувачка на пена не бара рецепт, можете едноставно да го укине сад во текот на оган. Како и во класичен рецепт, нека не се на состојки се вари!

Многу луѓе се заинтересирани за прашањето за тоа како печени грчкиот кафе? Ова е направено на традиционален начин, како и за подготвување на пијалок со користење на повеќето вообичаени, но високо квалитетни сорти.

Тајната за готвење овој грчки кафе

Тајната на овој грчки кафе е неговото лежерно готвење. Грците, кои знаат многу за овој пијалок, тие велат дека се брза да се остави зад вратата од кујната. Дури и познати фрази за нас да се "направи кафе" од грчки значи "печка". Ова значи дека е подготвена многу бавно. Главната тајната на готвење - создавање на пена. Да го направите ова, се вари водата што треба да се забави процесот и да застане на сите. Но обично не зоврие водата во Турк околу 2 минути на средна температура. Што ако не поседуваат мангал за готвење? Може да се добијат од страна на нивните сопствени, на пример, да ги ставите на plamyarassekatel.

Исто така можете да го користите овој антички начин: се најобичните тава и се прелива песок во него (мислам на реката, наместо гранулиран шеќер). песок слој треба да биде околу 3 см. Сега стави во тавата на мал оган и да чекаат додека песокот е доволно загреан. Потоа го стави директно во Турк со потребните компоненти на рецепт. Значи смесата ќе биде долго време да скапуваат, и нејзиниот вкус ќе ви помогнат и вашите гости воодушеви.

Корисни совети за готвење грчкиот кафе

Ако сакате да се готви навистина мирисна грчкиот кафе, да се биде внимателен и трпелив. Неколку совети што ќе прочитате подолу ќе ви помогнат во ова тешко прашање:

1. Следете на водата во оган. Доколку дојде до вриење, а потоа ќе мора едноставно да се истури во мијалникот како грчки кафе не е без пена. Покрај тоа, ќе мора да се исчистат и плоча
2. Ако се подготвуваат оброк за неколку луѓе, а потоа се прелива пијалок на Турците во исто време во сите чаши за да се еднакво дистрибуирате пена. Вие не може да се прелива пијалок за различни чаши наизменично!
3. Грчкиот кафе поради повтори прекини процесот на вриење е особено густа дебели. Тоа е зошто тоа е пијан не до крајот на чашата. Некои сопственици го затегне пред да им служи. Тоа не е неопходно да го направите тоа без да побара согласност на гости. Многу луѓе сакаат да го пијат од основите. Служете само во посебни чаши, не користете чаши.
4. Тоа е многу погодно да се користи кога готвење не е обичен шеќер, и рафиниран. Тој не се распадне на површината на плочата, а тоа ќе биде полесно да се пресмета износот.

Видео: 26/01/2014 Што се случува ако пијат Кока Кола со kofem

Како да се подготват кафе овие Грците?

Грчките жени се во процес на готвење како вистински ритуал, верски обред. Сите правила строго се исполнети. Користете потребни прибор изработени од бакар, која Грците се нарекува БРИК, а ние - на Турците. Бакар дава пијалок посебен вкус, како што промовира униформа дистрибуција на температурата. Користење на таквите јадења, сигурно не мириса на мувла во грчкиот кафе. Грчките жени се одржи во кујната на целиот сет на Турците, наменети за подготовка на еден, два, три порции. Водителка купи на пазарот кафе, грав, пржете ги во тава со дебел дното. Патем, оваа тава не се користи за други цели, во овој случај пченка задржат нивните карактеристични мирис. Следно, грчки бланширан печен грав во прав, со користење мелница за рака. Во речиси Турк истури мраз вода, при што прецизна сума. Многу грчки жени дури и на прв прелива вода во чаша и потоа се става во сад за готвење. Потоа, во Турку додадете кафе, шеќер и малку мелен цимет да се даде на пијалак посебен вкус. Во Грција, пијалок на живост секогаш со чаша студена вода.

Видео: Јадете Руски - Папата гиро

Многу често, исто така, служи џем направени од зелени ореви, исклучително вкусен и вкусна. Пред да започнете со дегустација, во Грција, човек треба да пијат малку голтка, а потоа да им посакам здравје за сите оние кои се присутни во просторијата на луѓето: "Стин igiya СОУ" - и по веќе уживаат во вкусот на пијалокот.

Каде чаша кафе во Москва?

Многу луѓе се заинтересирани за прашањето за тоа каде можете да уживате во грчки кафе во Москва. Институции во еден голем град има толку многу, но некои од нив се служат со многу висок квалитет и вкусни пијалоци? Според посетителите, тие се:

• "Coffeemania" - една од најпопуларните градови за Москва на кафе. пријатна атмосфера и висок квалитет сварено пијалок ќе ви го одвлекува вниманието од највисоките места во цените. А голем плус кафе - управување со нон-стоп.
• Кафе, грав се нарекува "пионери кафе движење". Тоа основачи кафе, грав во 90-тите години, за прв пат по име ресторан и кафе продавница се забрани пушењето во него во Москва, како што целосно го убива вкус на пијалок.
• Двоен Б - многу мали и незабележителни кафе служат вистинско кафе! професионалци работат тука, јасно да се знае нивниот бизнис и контрола на секој чекор во подготовката на пијалок. Вие исто така може да се купи кафе, грав во најголемиот дел, па дури и се подготовка дома лекција на овој прекрасен пијалок.
• "Скара&Гиро ". Оваа фантастична институција служи грчки shaurmu гиро во различни варијации. Главен пијалак тука - кафе, вклучувајќи замрзнат (грчки ладен кафе).
• ОМГ! Кафе - во прилог на прилично добра кујна мени, можете да најдете тука 40 различни видови на саканата пијалок со одличен квалитет.

Кога во Грција се чини кафе?

Овој пијалок се појави во Грција за време на турското владеење. Тоа беше за време на владеењето на Отоманската Империја, Грците првпат почувствувале вкусот на црн грав (патем, долго пред Европејците). Според историските статистика веќе во 17 век во грчките градови, имало околу 300 продавници кои се посетени со истата фреквенција како Турците и на Грците. Првиот грчки кафуле се појави во 1828 година по протерувањето на Турците од територијата на Грција. Таа се наоѓа во градот Нафплион. Печење се користи специјални садови кои имаат многу дебело дно. Вер-фитинг капак, но имаше отвор за долга лажица. Пченка постојано се вознемирите, така што тие не изгори.

Тие потоа се бланширан на мал рачна мелница за кафе или во големи механизирана единица. Во стариот дел на кафе куќи беа дури и нивните промоции. Големи институции со седиште на нивните врати ангажиран човек, а тој не мелење на жито, привлекување на посетителите арома. Сега сончева земја љубов и почит овој пијалок, така што кафето е недостаток во секој град! Ова не е само пијат кафе и да ги задоволи со пријателите, семејството и најблиски луѓе водат разговорот, да слушате музика.

Обидете се да се подготви овој пијалок сам дома и ќе го користат често. И, се разбира, доаѓаат со сончеви покани Грција да уживаат во вистинска пијалок бодрост!