Дали знаете како да се направи кафе во Турку дома?

Видео: Како за производство на кафе во Турку Рецепти

Отворање заживување на својства кафе се однесува на 10-ти век. Момче-овчар од Етиопија, кој забележал дека неговите кози, по вкус на некои црвени плодови, почна неуморно да шеговит и да се кандидира околу ридовите, изјави ова на монасите. А оние, пак, собрани плодови и листови од грмушки и почнува да експериментира на нив. Вкусот на бобинки тие не се многу допадна. Па и тие почнаа да се готви возбудливо дрога од лисја, а потоа и од ферментирано овошје почна да се подготви вино. Подоцна, за превоз на expulsive меланхолија чудо бобинки тие се сушат на сонце.

На пример, кафе од Етиопија дојде до Арапскиот Полуостров. И од таму, благодарение на венецијански трговци, тоа се шири низ Европа и Мала Азија. Готвачи достоинственици на Отоманската империја за прв пат излезе со печена пченка на жешки метални плочи, а потоа ги бланширан и сварено пијалок со жилав опоен мирис. Наскоро имаше првиот Турци или Cezve. Но, ние се уште не научиле како да се правилно направи кафе во Турку. Старт на богатите турски познат по фактот дека методите на домаќините третира гости ново и возбудливо пијалок. Франција доби рецепт благодарение на турски амбасадор. Луј XV беше толку задоволен дискови далеку замор и поспаност пијалок кој што го научил од странски дипломат, како за производство на кафе во Турку. На жито во Европа кафе дрво заедно со шпанските освојувачи дојде до американскиот континент, а стана јасно дека на плодно земјиште во Новиот свет е совршен за одгледување на овие грмушки. Што и да научи Европејците староседелците, тоа е точно да се направи е потребно кафе во Турку само на тивок оган или во врелиот песок, тие продолжуваат да се подготви во големо тенџере над огнот. . Денес, оваа јужноамериканска земја Бразил, Колумбија и други - се лидери во производство на кафе. Многу дури и мислам дека родното место на пијалок е Америка.

Видео: Како да се подготват кафе во Турку

На првиот метод. Како да се направи кафе во Турку дома?

Со цел да се готви вкусни, освежувачки и ароматични пијалок, па дури и со нежен пена, треба да се лесно СРЈ пченка во тава до сјај, а потоа ги меле во мелница за кафе, додека благо кафе прав или во прав. И треба да има дури и помали зрна. Неодамна, се повеќе и повеќе жени (и мажи) сакаат да пијат кафе без шеќер, но вистински пијат треба да биде умерено слатка. Затоа, за да се направи една мала чаша што треба да се Турчинот, и го стави 1 лажичка (со слајд) кафе во прав, а потоа додадете иста лажица (без слајдови само) шеќер. Овие две состојки измешаат заедно и само потоа додадете 1 чаша ладна прочистена вода и се меша повторно. Турку стави на тивок оган и да чекаат додека не го видите пена. Кога кафе ќе почне да оди до вратот, садовите треба да се отстрани од топлина и се става во чаша пена. А потоа останатите течност се меша со лажица и потоа го ставаат на оган. Почекајте да се вари кафе, и внимателно го става во чаша да Penke. Пијалокот не може да се промешува. Тиња треба да се реши до дното. Тука е водич за тоа како да се направи кафе во Турку дома.

Видео: Како да се кафе подготовка во Турку

Втор најбрз метод

Видео: Како да се направи кафе во Турку турско кафе | кујна "del Norte"

Свежо мелено кафе Cezve или Турчин може да се готви во еден поинаков начин. Патем, тоа е многу побрзо. Ние ќе ви кажам како да се направи кафе во Турку дома за неколку минути. Да го направите ова, пополни саксии во една чаша ладна прочистена вода и го стави на оган. Потоа додадете го за 1 час. Л. шеќер и почекајте додека пијалок врие. Избриши од топлина и додадете 5 g на кафе (1 ч. Лажица), се меша добро, да се избегне грутки и буквално се стави на неколку секунди на плочата. Неопходно е да се следи на Турците, на кафе не се бега.