Како да се подготват капучино дома

Видео: Како да се подготват КАПУЧИНО? / Како да пена млеко / home / home

Капучино - Италијански мајчин пијалок, доби светска слава. Се верува дека тој излезе со монасите - Capuchins, многу сакан кафе со млеко. Порачајте името на капуцин, во оваа верзија, и го даде името на пијалок.

Во друга верзија на името на овој тип на кафе направени од пена капа млеко крунисување на чаша (на италијански капучино - хаубата, капакот на моторот).

Добар капучино многу вкусни. Мирисна таписерии и деликатна пијалок на врвот со снег бела пена со насликани срцето и се служи со цимет стапчиња на чинија. Лето вечерните часови можете да одат на кафе и има една чаша, заборавајќи за момент метежот и вревата.

Се верува дека само професионалци знаат како да се направи капучино "десно". Но практиката покажува дека со некои обука и обичен смртник може лесно да се подготви капучино дома. Не богови садови садови, како што велат тие.

Детална капучино рецепт дома.

Значи, она што го бараат. Капучино е добро сварено кафе, во која може да се додаде млеко. Топ пијалок украсени со прекрасен пена млеко, со вкус на цимет и шеќер.

Видео: Како да се направи капучино дома - господар класа од училиштето barista JS

Ние треба:

• мелено кафе

• крем

• шеќер

• рендан цимет

присуство на вода, плочите (гас или електрична), садови и други помагала - Непотребно е да се каже.

Чекор по чекор опис на капучино дома.

Еден чекор. Производство на кафе. Истурам кафе садови (2 мали лажици еден кафе) се полни со вода и запалени. Во овој случај, на рака со пенкало не dzhezevoy пука и очите за иднината на кафе не се сруши.

Штом пена кафе засили и се пресели надвор од садови, брзо да го отстраните сите со оган. Чекај, додека сите таму да се смири и да се смират, а потоа се стави на садови на оган.

И со тоа неколку пати. Најмалку четири. Во овој натпревар, "брзина" пена е важно да се спречи врие кафе за нас. Врие, таа ќе стане горчлив, безнадежно расипан, и тоа ќе значи дека ние не беа во можност да се подготви капучино дома.

Чекор два. Пена од млеко. Тоа е едноставна работа, но тоа бара вештина, која, како што знаеме, доаѓа со искуство. Камшикување подложни само млеко или крем (содржина на не помалку од 6% масти).

Процентот слични на следниве: 1 чаша кафе - една чаша павлака. Во тенџере се става на крем. За прв пат тоа е подобро да се земе крем за само една чаша. Како и да е, капучино - тоа pochashkovaya забава во голем обем не е подготвена.

Ние се стави на крем на оган и да чекаат за десет секунди. Потоа ги миксер и да почне да ги тепа. Овде е важно да не се пропушти подготвеност моментот пена. Тоа може да ги пратите на страна на појавата на големи плускавци на површината на крем. Откако ќе одам таму, ќе се фокусира и со нетрпение очекувам кога тие ќе исчезнат. Како ние загубивме - пена е подготвена, го исклучите миксер.

Чекор три. Сложените кафе и пена. Кафе се истури во прекрасна јадење (или она што е). Потоа лажица нежно се шири на пена на врвот на кафе.

Чекор четири - декорација. На врвот на пена се става шеќер (мала лажица) и цимет. Еве ние, исто така, се знае за сигурно дали ќе имаат капучино. Почнуваме со цимет. Ако пена ќе го задржи, додадете шеќер внимателно. Ако шеќер (пена) ќе со сила, а потоа на капучино ќе го добиеме "десно".

Ако шеќер ќе падне преку пена, а потоа на материјал бара одредување. Повторно, да ги преземе кафе, павлака и понатаму рецепт. И не треба да се грижите, сè ќе почне да се добие многу брзо.

Постои уште еден начин за производство на капучино дома, сепак, повеќе скапи. Да ги спроведат потребните домашни кафемат, е толку напреден што ова беше најдобриот капучино во нивните опции. Тогаш процесот на производството на пијалаци ќе биде поедноставен и ќе стане прашање на навика, како што е шолја чај за појадок.

И тогаш ќе се повлечат во кафуле, каде што ќе донесе капучино во една убава чаша со цимет стапчиња на една чинија. И со срце нацртана на пена.