Како да се готви брз и вкусен сос

Видео: Како да се направи сос со месо. Сос со месо. На гулаш.

Природата својствени луѓе желбата да се јаде вкусна и вкусни. Опција две: или ние одиме за вкусна во продавница или се обидува да се готви нешто на сопствените. Мислам дека не треба да се зборува за тоа дека денес голем сет на јадења, и дека тие ќе бидат во можност да се обиде да не е во еден ден. Дали знаете како да се готви сос? Ако не, тогаш бидете сигурни да го користам мојот едноставни совети.

Видео: сок со колбаси Вкусна и брзо Супер !!!

Што е сос и како да се третираат

Сок е еден вид на сос, иако јас сум таква дефиниција не е доста како тоа. Сепак, сок - тоа е нешто повеќе од сос. Најчесто се подготвува од сокот што ќе преостане по пржење или станува за компот месо. Сокот е исушена, да додадете на него парчиња месо и малку брашно да се згусне. Но, сакам да ви кажам како да се готви вкусна сос од нула, т.е. без употреба на сок од месото. Всушност, погледнете.

Видео: пилешки сос, многу брзо и вкусно

Како да се готви на сок во брзање

Во моето семејство, како сок. Јас обично го достави со тестенини, но тоа е како некој како тоа. Знам дека оние кои сакаат сос со пире од компири, леќата, палачинки. Значи, да се подготват сос така.

Земете свинско или говедско месо, се сече на парчиња и ставете ги во тава за пржење. И јас земам месо е секогаш во очите, надевајќи се дека на сок ќе заоблениот. Додека месото е печено, се сече на половина прстени кромид, се тријам со рендан морков. Прво, да додадете моркови до месо, малку оган, на истиот пост кромид. Продолжи да СРЈ додека зеленчукот се тендер. Тогаш јас се промени во тежината на тенџере, се посипува врела и оставете готви со додавање вкус сол, Леќата. Откако месото е подготвена, почнуваат да додадете следниов тежина. Во чинија се меша со мала количина на крем, кечап (сос од домати) и брашно. Се додава малку вода на брашно се меша добро без формирање грутки. Постепено воведување на маса во тава, мешајќи постојано. Јас и понатаму да се готви и да се види за така што сос густо. Ако тоа не се случи, а потоа можете да додадете малку брашно. Се става во сад со малку брашно, се разредува со вода и се прелива во сок. Сега се што треба да работат. Конечно, јас секогаш го додадете ова јадење чешне лук, смачкана претходно. Тој им дава карактеристичен вкус на сок.

Како да се готви сос со печурки

Ние ќе треба триесет грама суви печурки, два до три лажица брашно и растително масло и сол по вкус, кромид и пиперки.

Значи, како да се готви вкусна печурки сос. Многу едноставна. сушени печурки исплакнете темелно и се полни со вода на околу пет часа, така што тие се добро потопени. Ако имате време да се поштеди, а потоа можете да го направите на итар: Потопете печурки во вода што врие. Иако ова е многу пожелно. Ве молиме имајте предвид дека по натопување на печурки треба да се префрлат во друг сад, а потоа истурете инфузија за да биде со цел да се ослободи од песок филтер низ неколку слоеви на cheesecloth. Стави инфузија со печурки на огнот и на проектот за готвење (се направи мал оган).

Видео: котлети со podlivkoy.Gotovim брз и вкусен дома.

Варени печурки исплакнете со топла вода, а потоа фино сече. Испржете го кромидот во тавата. Подгответе се за полнење на брашно. За да го направите ова, се меша со растително масло во износ што е наведено само погоре. Облекување да се излади, а потоа се прелива во неа печурка супа и се распушти. Вари периодично отстранување на пена. Додадете го сосот рендан печурки и кромид, додадете сол по вкус, црн пипер и се вари уште десет минути. Овој сос ќе биде повеќе вкусни ако го додадете во неа малку кисела павлака.

Па, сега дека знаете како да се готви сос, така што во секое време да биде во можност да го достави до семејството маса. Не заборавајте дека, не брзаат да ја истурам ако по пржење или станува за компот месо останаа сок. Pokolduyte малку подобро и да се подготви сок, што исто така не е залудно.