Пилешки копани, печени во рерна

Видео: Готвење дома: пилешки копани во рерна!

Според лекарите и нутриционистите, јадења кои се готват месо од живина е многу корисно затоа што е полесно да се вари се должи на високата содржина на протеини, во споредба со месо од домашни животни. Исто така е наречен бели затоа што тоа е доминирана од страна на мускулните влакна, така што на пилешко се вари побрзо.

Пилешко, како и било која друга месо е подложна на готвење, станува за компот, печење, парење, и речиси секој дел од пилешко е погоден за употреба. Пилешки копани, печени во рерна - тоа е веројатно една од најпознатите евтини и вкусни јадења, кои се погодни за различни прилики. Многу готвачи се каже дека пилешко е тешко да се плеткаш, но сепак, со цел да се избегне досадни грешки, пред да ви кажам како да се готви пилешки копани во рерната, го свртиме нашето внимание на некои функции на подготовка на овој производ.

·- Прво на сите, по купувањето на месо треба да се мијат со ладна вода. Потоа се нанесуваат со сол и бибер и се стави во посебен сад.

·- да карабатаци, печени во рерна имаше специфичен вкус, можете да го користите различни зачини. Овој сос од месо е пожелно да поминат најмалку неколку часа.

·- Пред да почнете да се готви на шунка во рерна, тоа мора да се загрева на 180 - 200 степени.

·- Друга карактеристика: пилешка шунка во рерна да се пече за најмалку 30 минути.

Се пече на птица во рерна да се базира на различни рецепти. Пилешки копани, печени во рерна, подготвени со ориз и зеленчук, компири или сирење. Тоа е еден од рецептите за пилешко шунка.

Видео: зачинета пилешки карабатаци bodryshki или печени во рерна

За ова јадење треба 6 шунка, 200 гр. мајонез, 250 гр. сирење 4 лукчиња, билки, сол, црн пипер.

Првично, шунка треба да се мијат, ако е потребно се повлече од пердуви, отсечен од вишокот на масти. Понатаму потребно е да се сол, црн пипер и го стави на печење кожи нагоре.

Следна е подготовка на т.н. "крзнено палто"Преку кои нозете, печени во рерна, ќе биде тендер и сочни. Зелените треба да се мие, се суши и ситно се исецка. Следна треба да решетки сирење на груб ренде, ситно исецка на лук со нож или да помине преку печатот. Потоа, сирење, лук и билки се меша со мајонез додека не се изедначи.

После тоа, подготвената маса се шири на врвот на секоја шунка, се обидува да ги покрие целосно.

Печење со шунка сместени во загреана рерна на 200 степен и да ги пече за 15-20 минути. Ако сирење почна да се топи и се појави крцкави, Бејтс температурата на 100 степени и печете дополнителни 20 минути.

Исто така, нозе, печени во рерна, може да се готви со зеленчук.

Видео: пилешки нозе печени во рерна со компири (најлесниот рецепт)

За да се направи ова јадење треба да се подготви 4 пилешки копани. 1 кромид, лук каранфилче 3, 3 пиперки, домати 4, 30 ° C. путер, 2 лажици растително масло, 1 дел. лажица karri.1 уметност. супа, зелен бибер и ловоров лист.

Првично, шунка сече на парчиња, и солени и зачинето. Следно, се пржи во тава до кафеава zolistoy. Додека пржени шунка, се мијат пиперка и домати, кромид и лук за да се исчисти, минатата сецкани на мали коцки.

Понатаму, домати, претходно излупени и семиња, и бибер, носителка, ситно.

Во следната фаза на кромид и лук пржени во сончогледово масло, додадете сецкани домати, пипер, кари и се што е пржени повторно. На резултат на маса на врвот зеленчук супа и донесе до вриење.

После тоа, на пригоден сад парчиња шунка се додаваат и истури сос. Шунка пече во загреана рерна околу 30 минути.

Се препорачува да се намали вишокот на масти, ако сакате да се намали калории содржината на садови или да се готви пилешка нозе во рерна во фолија. Значи јадење станува поздрава и вкусот не ќе бидат изгубени.