Рецепти од леќа

Кој би помислил дека не само каша и супа од леќа подготвени, и голем број на вкусни јадења. Јас лично - едноставно не можев. Сепак, тоа е и прашањето за тоа што да се готви не станува толку едноставен леќа. Тоа може да биде СРЈ и чорба со зеленчук или месо, салата готви и да се направи zapekanochku. И испоставува да биде исклучително вкусна и што е најважно - корисни, бидејќи леќа содржи големи количини на протеини, минерали и витамини. За готвење леќа постојат некои општи упатства. Фактот дека постојат неколку варијанти со различна цврстина и, соодветно, времето за готвење. Кафена и црвена леќа готви брзо, и зелени - многу подолго. Кога готвење сол леќа треба на крајот, односно. А. Поради сол што се приготвува на температура подолго.

Видео: рецепт за јадење на леќа

Рецепти од леќа: леќа braised со сланина

Една чаша леќа за да се апсорбираат во ладна вода за 3 ч. 150 гр чадена сланина треба попарени со врела вода, а потоа се сече на тенки парчиња. Две кромид и ситно намали со лесно пржена сланина. Градите, кромид и леќа Склопувачки тенџере, додадете чаша пилешко супа (ако не, само со вода) лажица доматно пире, сол, ловоров лист, црн пипер. Време за готвење - 30 минути. во запечатен сад.

Видео: Јагнето тело со една леќа, јагнешко месо јадења, готвење рецепти на леќа, главни јадења

рецепти јадења на леќа: салата од никнува леќа

Оваа салата ќе го цениме сите фанови на диети и вегетаријанска кујна. Еден кромид и една слатка пиперка фино сече, shinkuem магдонос и копар. Стискаш на сок од еден грејпфрут (може од лимон). Измешајте половина чаша садници леќа и пченка, додадете 1 лажица алги пред-потопено, се меша лук и бибер и се прелива сок. многу необичен јадење излегува!

Видео: шницли од леќа е многу едноставна и вкусна рецепт !!!

Рецепти од леќа: кари

Истурете ја леќата во ладна вода и нека го омекне неколку часа. потоа се отстранува водата и додадете 0,5 литри на свежа вода, додадете 1 сецкан кромид и готви до целосна подготвеност. Втората, исто така, сецкан кромид и лесно СРЈ. Чешне лук, и се исецка СРЈ со pod топла пипер, каранфилче и цимет 2 капки (помалку од 3 мин.). Една лажичка кари во прав се разреди со вода и се вари неколку минути 3. Сите зачин микс со лажичка доматно пире и леќа.

Видео: Чорба од леќа исхрана рецепт. (Видео рецепти) Како да се направи

Рецепти од леќа: паштети со суви кајсии

200 г леќа да се готви и да дојдете преку месо мелница со 50 гр суви кајсии, и истиот износ на ореви. Еден кромид ситно сецкани и пржете, се меша со леќа каша. На маса се служи со тортиљи и посипете со сецкан билки.

Видео: леќа супа - голема рецепт !!

Рецепти од леќа: мусака

600 g патлиџан мора да кора и посипете со сол 2 лажици. Дајте им се впие во еден час, а потоа исплакнете со вода и размачкана, кои не беа мокри. Во голем тиган топлина 2 лажици маслиново масло и пржете на парчиња на тоа модар патлиџан до светло кафена боја. Исто skovrode со додавање на малку масло, чорба сецкан кромид (1 ЕЕЗ.), Лук (2 чешниња лук сецкани) и еден сече зелена слатка пиперка. Потоа додадете на него 250 грама печурки (намалување), 350 гр домати излупени и сецкани, сол, половина лажица цимет, бибер, сецкан магдонос и 2 големи лажици суво бело вино. Сите заедно, покриени чорба 10 мин., И отстранување од топлина, да се стави 250 г варени кафеав леќа.

На дното на котел или други садови со дебел дното половина да се стави модар патлиџан, ставете ја смесата леќа, а потоа уште еден слој на модар патлиџан. 30 г путер потребно да се топи во тава, се меша со иста количина на брашно и пржете минути. По отстранувањето од топлина, да додадете малку млеко за да се (1 чаша), а потоа се вари и 5 мин. се одржи на оган, мешајќи повремено. Потоа додадете 2 жолчки од јајце, малку сол, една четвртина лажичка морско оревче и црн пипер. Исто така, победи белците и измешајте ги со сосот. Се сос треба да се прелива модар патлиџан, покријте носи Чеда сирење (120 g) и се пече 30 минути. Тогаш ви треба сад за уште 10 минути. Потоа, во натпреварот, но топла рерна.