Маринирани Полок

Постојат многу хранливи материи во секоја риба, кои се толку суштинско значење за нашето тело. Тоа е зошто многу нутриционисти и gastronterologi препорачувам барем еднаш неделно да се јаде риба. Ние ќе ве запознаам со некои вкусни и здрави рецепти за готвење риба наречена "Полок". Значи, од наједноставните и повеќето вкусни начини на маринирање.

Полак мариниран зеленчук

компоненти:

брашно - 2 лажици уметност;.

кромид - неколку парчиња;

моркови - 3 парчиња;.

оцет;

Полок - 450 g;

сол, ловоров лист, бибер

Видео: Алјаска Полак маринирани рецепт маринирани Полок

Полок мора да се чистат, а потоа се сече на парчиња. А потоа се тркалаат во брашно, а потоа секоја од парчиња попрскана со сол, а потоа лесно пржи. Решетки моркови и кромид ситно сецкани. Сега СРЈ зеленчук за 3-4 минути. Потоа додадете вода, сол, бибер и малку оцет. Врие околу 12 минути. Потоа стави на риба во калап или тава, ставете го зеленчукот на врвот, проследено со остатокот риба и зеленчук повторно. Маринадата, која беше формирана во текот на оган, истурете на риба. Потоа чорба за 14 минути.

маринирани Полок

за добивање на компонентите:

Кромид - 1 компјутер;.

Видео: Алјаска Полак маринирани retsept.Kak готви маринирани Полок

Полок - околу 0.9 kg;

Сол, шеќер и пипер;

зачини;

Лимон сок;

Моркови - неколку парчиња;

Домати - 4 парчиња.

Рибите треба да се чуваат за половина час во мешавина на зачини и сок од лимон. Тогаш СРЈ, пред се тркалаат во брашно. Сега подготви маринадата за Полок. Да го направите ова, се сече на половина прстени кромид, решетки на моркови и пржете во масло. Исто така, решетки на домати без кожа. Сите состојки се мешаат и да ја додадете сол, зачини, црн пипер, малку шеќер. Сите чорба и додадете лажичка оцет. сега пржени Полак истурете го сосот и оставете да кисна во текот на ноќта.

Маринирани Полак во микробранова печка

Видео: риба маринирана Полок

За да се подготви:

Полок - 750 g;

растително масло;

кромид - неколку парчиња;

сос од домати - 3 лажици уметност;.

Моркови - неколку парчиња;

пипер, сол;

Сирење - 60 g

Прво што треба да се чисти и мие на риба, а потоа се делат еден труп во три дела. Секое парче посеан со црн пипер, сол и оставете за 16 минути да се впие. Во меѓувреме, чистење на кромид и моркови, а потоа решетки на ренде. Кромид прстени или половина прстени. После тоа, сите зеленчук СРЈ во масло додека половина rastiitelnom. Додади во нив сос од домати околу 4 минути, а потоа додадете малку сол. Сирење решетки. Тогаш СРЈ парчиња Полок во тава и се ставаат во посебен сад dlyamikrovolnovoy печка. На врвот на риба да се постават надвор од маринадата и посипете со сирење. Стави во рерна за 8-12 минути. Маринирани Полок подготвени! Служи топло јадење.

Студената маринирани Полок

За подготовка ќе ви треба:

растително масло;

Полок - 0,8 kg;

доматно пире - 2 лажици уметност;.

Bow - неколку парчиња;

сок од лимон;

риба супа - 1 L;

сол, бибер, шеќер;

Моркови - 1 компјутер,.

ловоров лист, каранфил.

Прво што треба да се чисти и мие на риба, а потоа се подели на филети. Потоа повторно исплакнете и сува крпа bmazhnogo кујна. сега Полок филети се сече на парчиња, посипете со малку сол, зачини, црн пипер и се тркалаат во брашно. Потоа од сите страни малку пржени во путер да се формира кора е светло кафена боја. Потоа лежев од парчиња риба на чинија и оставете да се излади.

Во меѓувреме, се подготви маринадата. За да го направите ова, ochitsit зеленчук и исплакнете. Сега, се исецка кромид и морков или решетки. Потоа го ставаат во тава и пржете во растително масло додека готви. Кога зеленчукот се подготвени да ги додадете доматно пире и зачини. Врие маринадата во затворен капак од 18 минути, додека мешајќи повремено. Потоа додадете оцет, риба супа, сол и шеќер. Сите вриење и се готви за неколку минути. После тоа, се лади и се прелива маринадата пржени Полок. Ставете го во фрижидер неколку часа. Полак маринирани служат ладни.

Бон appetit!