Зеленчук рагу на тиквички и модар патлиџан - Готвење дома

Видео: зеленчук чорба рецепт - Бродови модар патлиџан - зеленчук чорба рецепт

Чорба - сад со додавање на различни состојки. Земја на потекло - Франција. Првично, чорба беше служеше како мезе, а на почетокот на празникот. Тој се состои главно од задушени зеленчук, но во најголем хранлива вредност и ситост често се додаваат на месо, печурки, па дури и риба. Да го зачинат и арома зачинета со разни зачини и свежи билки.

Модерни готвачи се подготви чорба од тиквички - ова се збогати и нискокалорична зеленчук снек дава пријатен вкус и носи придобивки за организмот. Тиквички и со друг зеленчук, како што се компири, грав и сите видови на месо. Рагу на тиквички и модар патлиџан брзо подготвени и е вистински lifesaver за било водителка. Ако немате време да се готви, тогаш тоа комплетен оброк од достапните производи се направи.

Тоа може да се сервира ладна и топла. Брзо се исецка зеленчук, ги фрли во тава или во рерна, зачинети со кисела павлака и сирење - светлина и хранливи ужина ќе го ценат добар вкус. И ако куќата има multivarka, процесот на готвење ќе биде уште полесно. Рагу на тиквички и модар патлиџан, варени во multivarka задржува сите корисни минерали. Ајде сега да се направи овој прекрасен главно јадење, позајмени од Французите.

Видео: Салата од модар патлиџан на зимски рецепти.

Ние треба да се подготват multivarka зеленчук чорба:

- тиквички;

- модар патлиџан;

- кромид;

Видео: Готвење дома готвење рецепти

- моркови;

- пипер;

- билки, лук;

- крем.

Ќе се земе на бројот на производи во своето дискреционо право. Се сече на мали коцки од тиквички, кромид и модар патлиџан. Моркови треба да се фаќа. Слатка пиперка сече на половина прстени. Ние мелење на лук со билки.

Се изложуваат во multivarka режим за "ловот" и се загрее масло. Стави тиквички, модар патлиџан горе, потоа моркови, кромид, пиперки и зелена со лук. Масата на малку сол и се прелива во крем, а потоа се меша добро.

Промена на режимот на "калење" или "колачи", затворете го капакот и мачени 60 минути. Таква едноставна мешавина од тиквички и модар патлиџан може да бидат подготвени во секое време од годината. Тоа е корисно, не многу масти (ако не се прелива крем) и вкусна. Ако се подготвуваат за празникот маса, а потоа додадете месо во сад.

Следниве рецепт со компири и зеленчук во multivarka

Ние ќе треба да чорба модар патлиџан, тиквички, компири, кромид, домати, пипер, сол, доматно пире (20 g), копар, коријандер и лук.

Подготовка: се сече на тенки кругови, модар патлиџан, тиквички, компири, домати (претходно кора). Passeruem кромид во путер. За сос: во доматно пире додадете малку вода, ја стави во сецкани билки и лук.

Ние се шири слоеви зеленчук multivarku: модар патлиџан, домати, тиквички, кромид и компири. Секој слој на пиперка, сол и вода сос од домати. Готви за околу еден час, вклучувајќи ги и "печење" опцијата.

Видео: Модар патлиџан

Рецепт: рагу од тиквички и модар патлиџан дома

Состојки: кромид, свежи моркови, тиквички еден, еден модар патлиџан, свежи домати, копар, лук сол (2 парчиња.).

Уништите на кромид. Бришење на моркови. Истурете малку растително масло во тава, се загрева, испрати назад лак - passeruem до светло кафена боја, додадете моркови.

На тежината на кромид и морков додадете ситно тиквички, модар патлиџан и домати. Сите зеленчук се меша добро и СРЈ за 10 минути. На крајот на сезоната со билки и лук сол.