Како да се готви вкусна meatball супа: рецепт ќофтиња

Видео: вкусна супа со ќофтиња во multivarka како да се готви супа со ќофтиња супа рецепт #

Познат на сите на ручек составен од првиот сад (супа врие или borscht), вториот гарнитури и зеленчук салата. Секоја домаќинка знае колку е тешко е да се молам на земјата и служи јадење што ќе се ужива од страна на сите членови на семејството, особено малите деца, перфекционизам во исхраната кој се знае дека секоја мајка. Денес ние ќе зборуваме за Како да се готви ќофтиња супа, рецепт кој ќе најдете неколку опции во нашата член. Светлина супа со зеленчук и месо топки токму како претрупан деца и возрасни нема да ги игнорираат вашите кулинарски таленти.

Видео: супа со ќофтиња, најмногу вкусна супа

Како да се направи за ќофтиња Супа: Рецепт № 1 - класика

Да се ​​подготват вкусни и сочни месо топки, треба следниве состојки:

Видео: ќофтиња рецепт или месо топки

- половина килограм месо, можете да користите било: говедско, свинско или smes-
- 50 ml moloka-
- трошка половина векна (кора треба да се намали) -
- по вкус малку сол и црн пипер.

Леб впие во млекото ќе биде доволен да го намали на течност за 5 минути, а потоа ја претвори во мека мазна паста со рака или блендер. Се меша со мелено месо, сол и црн пипер. Патем, ако сакате да се претвори воздух, устата-наводнување месо топки, прескокнете преку месо мелница за месо 2-3. Готвење ќофтиња не ќе ве однесе 20 минути и: намачкајте ги рацете со вода или белка од јајце и на масата на модата мал, орев топки. Не мора во секое време, подготовка на супа, да направат нова серија. Тоа е сосема можно да се замрзне на топки и употреба на празно подоцна. За да го направите ова, постапете на следниот начин: Ставете го ќофтиња на сечење одбор и чувајте го во замрзнувач за неколку часа. По ова време, да ги отстрани од фрижидер и се става во порции во вреќи, во секој - 15-20 парчиња. Лесен и удобен.

Видео: ќофтиња во сос од домати Polpette nel Sugo - италијански рецепт

Meatball супа: рецепт Број 2 - особено за децата

Ако вашето дете е во било кој не сака да јаде првиот оброк, а потоа го нудиме тука таква необична антена каде месо топки не плови, но реално "октопод". Да се ​​направи ова чудо, ќе ви треба:

Видео: супа со ќофтиња

- 300 грама мелено месо од вашата vyboru-
- 10 парчиња. тестенини (да, 10 долги, тенки макарони) -
- квартал lukovitsy-
- сол, жолчка од јајце и земјата црн пипер.

Ситно исецка на кромид или решетки на груб ренде, додадете го меленото месо се меша со жолчка од јајце, сол и бибер. Треба да се добие хомогена маса на месо. Сега lepim meatball супа. Рецептот содржи мала тајна: да се претвори "октопод"Прво слепи со мала месо топката, по долга пауза макарони 1 на 3 дела и едноставно да ги пробие meatball. Во процесот на готвење шпагети свариш, и на рабовите се добиени koloboks убави нозе, шпагети. Детето ќе љубов оваа необична супа. Сега дека знаете како да се готви ќофтиња. Имајте на ум дека тие се обично натопена во тава за 15 минути пред крајот на готвењето. И ако ви се подготват месо топки за во иднина, како што е опишано во бројот на рецепт 1, вкусни и лесно супа може да се готви во само половина час.