Како да се готви на џем нектарина за зима

Нектарини се посебна сорта на праска. Таа има прекрасен нагласена арома, која го става во посебна категорија на овошје. Во домашни градини тој практично не расте поради ладна клима, но џем нектарина

Исто така вреди да се напомене е посебна карактеристика на ова овошје, што го прави повеќето поволни за да џем. Тоа лежи во целосно отсуство на влакната на кожата, која донесе непријатности во обработката на други праски. Во овој случај, џем нектарина со лимон и ванила сосема за разлика од другите домашно овошје и е многу добро прилагодени како полнење за колачи.

состојки

Видео: Џем на нектарини. Подготовките за зима

Да ви е потребно:

- нектарина - 1 кг;

- шеќер - 2 чаши;

- ванилин;

- Лимон - 1 компјутер.

подготовка на храна

Видео: метеж на праски, нектарини, кајсии, јагоди во multivarka

Многу инструкциите кои кажам како да се готви џем нектарини понуди да изберете зрел плод, но тоа е солидна. Значи се добие право текстура со мали парчиња, наместо хомогена маса, како што се случува со презрее праски. Затоа, овошје треба да се одвои од коските и се сече на коцки. Тргни на тој начин нема потреба да се пука.

Изолација на сок

Видео: џем од праска! Рецепт!

Да се ​​подготват правилно џем нектарина во зима, треба да добиете сок без уништување на структурата на парчиња. За да го направите ова, мора да се пополни исечени овошје шеќер и се става во фрижидер. Мора да има три дена.

готвење

Кога даденото време е над, овошје се става во тенџере, додадете ванила и сок од лимон. По тоа што го стави на оган и да ја доведе до вриење. Потоа направете малку помалку оган и се готви овошје за дваесет минути. Подготвеност треба да се провери од малку праска. Ако тие стануваат транспарентни, тоа може да се смета метеж нектарина подготвени за зима.

Seaming во банките

Видео: JAM праските

За време на готвењето, треба да се стерилизираат тегли. Тие ќе треба да се прелива варен џем, што си сигурен дека секој контејнер падна иста количина на овошје и сируп. Кога банката е исполнета, тоа е ограничени и превртена да се создаде дополнителни запечатување. Во оваа позиција, да го стави во темна и топло место да се постигне единствен ладење. После тоа, нектарина џем за зима се смета дека се подготвени. Е префрлен на темно и ладно место каде што ќе застане да го користите.

Складирање и употреба на

Продолжува метеж може за три години. Сепак, со оглед на неговата неверојатна вкус, ретко живеат и до тоа што банката на овој период. Овој производ се користи како додаток во чај и црниот дроб. Исто така метеж може да се користи во производството на разни домашна колачи. Праска мешавини и со речиси секој тест и ќе биде совршено надополнување на торта или cupcakes.