Ние се направи домашна. Џем направени од јаболка: како да се готви, да се направи вкусна?

Чај со јаболко џем - класичен кулинарски задоволство. Тоа може да изгледа како мал човек треба да се почувствува вкусот на летото ладна зима! Чашка со миризливи духови, од кои се крева parkas, неколку парчиња свеж леб, и тоа - килибар, вкусни, слатка џем&hellip- замисли? Потоа направете го тоа!

Видео: џем направени од јаболка за зима "советски"

десерт сендвич

Вие не треба да се чека на летото и на нова култура да се готви за чај или за џем пити јаболка. Како да се готви, ќе прашате. Одговорот е: се десетина големи зрели јаболка (купи во супермаркет или во пазар), се мие, се сече на парчиња, се сече на семето. Ставете ги во тенџере, се вари 10 минути за да омекне. Потоа мелење во пире преку дел од вашиот парче под сито џем од јаболка. Како да се готви понатаму? Истурете 250-300 грама шеќер и оставете, мешајќи повремено, да продолжи да врие додека дебела. Подготвени џем ќе се случи кога на капки не е rasplyvotsya во една лажица вода. Пред да ја отстраните од топлина и се прелива во џем 1-2 лажички сок од лимон или се тркалаат неколку кристали на лимонска киселина. Зошто? Да, прво, да се подобри вкусот на десерт. Второ, со таков природен конзерванс сигурно зачувани џем јаболко. Како да се готви, ако има дополнителни компоненти? Како што е добро, само малку подолго, во вкупен - еден час. Топла маса се постават на стерилни тегли и се тркалаат нагоре.

Видео: Вкусно џем од јаболко

џем јаболко со лимон кора од лимон

Овој рецепт е сличен на претходниот, освен за некои разлики. За тоа се потребни 2-2,5 кг јаболка, по можност слатка сорти, како и 3 средни лимон и 400 гр шеќер. Citrus стискаш на сок и кора од лимон (опционално) ситно решетки. Сега - многу џем јаболко. Како да се готви? суровини овошно пире мелење во тежина на ренде или блендер. на сок од лимон Промешајте во 100 грама шеќер, се меша добро. Додај во тава со сок и повеќе шеќер вода во сооднос на половина чаша од две на секоја чаша цитрус пијалок. Од сето тоа се вари сируп. Сад со пире стави над средна топлина и готви, фрлаат сируп во него, додека, додека смесата станува дебела. На крајот на готвењето, да додадете на џем од јаболка (во зима или непосредна употреба) кората од лимон. Може да се прелива малку ванила. На десерт е неверојатно пријатен мирис и прекрасен вкус.

избрани овошје

Дали ви се допаѓа мешавина на различни летни плодови?

• Ако одговорот е да, тогаш сега ќе научат како да се направи метеж на јаболка и сливи. Да ви треба на килограм и други овошја, 1,2-1,4 кг шеќер, чаша вода. Во мијалникот, отстранување на камења од јаболка - семиња. Последните намалување на парчиња. Стави се во сад за готвење, истурете вода и варете додека состојките се меки. топла тежина на мелење dosypte Dowar и шеќерот на тивок оган додека не се подготвени да се направи дебели (часови околу еден и пол). Се шират на банките, завртка капи или блиску kapron, пергамент хартија. Во овој случај, чување на суво место.
• Но верзијата на џем јаболко круша. Направете го тоа можно, на ист начин како и претходниот. Само шеќер ќе треба помалку, само половина килограм до 2 кг овошје. И наместо вода потребна лимон. Јаболка со круши критикувам (отсечени семиња!), Го стави на оган и се сведуваат на медиум густина. Потоа додадете шеќер, рендан лимон и продолжи да се готви додека саканиот конзистентност. Стави во тегли, завртка.

Уживајте во прекрасен вкус на слатка летото на банките!