Seabuckthorn, со шеќер: рецепт витамин подготовките за зима без готвење

Видео: морето buckthorn во зима

Морето buckthorn, пире со шеќер - една од најпознатите корисни препарати, кои можете да го направите во доцна есен. Тоа беше во тоа време зрее жолта плодови се богати со флавоноиди, антиоксиданси, витамини и разни минерали, етерични масла и други супстанции кои помагаат во одржувањето на здравјето и имунитетот. Buckthorn, нанесуваат со шеќер - можеби најсоодветниот начин за да се подготви Бери, бидејќи тоа е едноставна - вие не треба, дури и готвење. Задржи на работното парче, исто така, не е тешко - банки дури и не треба да се тркалаат, што е доволно да се затвори на пластичен капак или пергамент и го стави на ладно место, недостаток на термичка обработка зачувува максималниот износ на витамини.

Видео: џем направени од морето buckthorn

Морето buckthorn, пире со шеќер: корисни џем рецепт без готвење

Да се ​​готви во продавница, вие само треба да се избере зрели, но не и меки плодови, нежно миење и исушете ги на крпа. Шеќер треба да се во сооднос еден на еден. Само се прелива песок buckthorn, промешајте, а потоа се шират на претходна стерилизирани тегли. Затворете го капакот не е потребно - тоа е потребно да се стави на врвот на пешкир и оставете да отстои полни контејнери дневно. Во тоа време, тоа ќе се реши на Бери, а вие ќе треба да го пријавите на свежо речиси до вратот, а на врвот инчен шеќер заспие. А потоа можете да го затвори тегла и да ги отстрани пергамент за чување.

Морето buckthorn, пире со шеќер: џем рецепт

Она што е различно од метеж џем и слатко? Одговорот е едноставен: во првиот случај, јагоди или овошје се целосно или половини, а вториот - се поразени со користење мелница за месо или блендер. Да се ​​направи метеж без готвење ќе ви треба:

Видео: ЗАГОТОВКИ за зима. морето buckthorn

• кг свежа морето buckthorn;
• 1-1,5 килограми шеќер (водени од страна на вкус).

Бери состави, се мијат и туп сува. Се става во сад, додадете гранулиран шеќер и темелно каша дрвени толчник. Се разбира, можете да го користите блендер или мелница за месо, процесот во овој случај ќе биде малку побрзо. По каша е подготвена, се шири во стерилизирани тегли, zakuporte и чување во студ.

Морето buckthorn, пире со шеќер: рецепт, проследен и излупени

Ако љубовта "чиста" џем, во која не постојат други нечистотии, а потоа ги користат како овој рецепт: 1 кг на морето buckthorn подготвени, ќе треба половина килограм шеќер. Измијте бобинки и состави, а потоа да ги натопи во врела вода за неколку минути. Тие треба да бидат многу мек. По избрише маса низ сито има мала мрежа стискаш низ неколку слоеви на cheesecloth. Вие треба да имаат многу густа сок, кој не е јами и кожи. Сега, се меша со шеќер до целосното распаѓање на вториот, навивам и се чува во банка, како и секој друг. Ова море buckthorn, пире со шеќер, што не значи дека рецептот на готвење, ќе ви овозможи да ги обезбеди потребните природни витамини целото семејство. Секој ден, се разредува лажица зимница во еден литар вода и пијат со задоволство. На вкус можете да додадете мед, свеж сок од портокал, или дури и зачини - каранфилче и цимет. Така да поддршка на имунолошкиот систем, без употреба на синтетички мултивитамини и други лекови.