Дали е можно да се замрзне на јаболка во текот на зимата, и на кој начин?

Се согласувам дека свежи бобинки и овошје расте на неговата парцела, многу поздрава и повеќе физички оние кои се наоѓаат во изобилство во продавниците во текот на зимата. За жал, да не е секогаш можно задржи добрите дома до пролет. Затоа, многу домаќинки се прашувате, како да акции на витамини, во прилог на употреба на различни методи на подготовка на свежо сурово овошје компоти, џемови и други зачувува. На пример, тоа е можно да се замрзнување на јаболка?

Видео: ПОДГОТОВКИ на јаболка. Јаболка? Во замрзнувач!

Корисни совети за тоа како да се замрзне на овошје за зима

По што е опишано подолу препораките, можете да заштедите максимум витамин празни места.

Видео: Apple Спас))) Како да се исуши и замрзнување на јаболка за зима)))

• По темелно миење на овошје и бобинки да се исцеди водата во сито или нивните туп сува со хартиена крпа.
• Мрзнување е најдобар како земјата маса, подготвени за понатамошна ознаката на садот.
• Пополнување користи како посебни садови, калапи и едноставна пластична кеса. Обидете се да се задржи на воздухот во нив беше како мали како е можно.
• Некои парчиња овошје, како што се праски и кајсии, влегоа во калапи шеќерен сируп за да се спречи Браунинг.
• Регистрирај се на Facebook секоја палка да се знае точно она што е во внатрешноста на садот. Исто така е пожелно да се определи производи датумот обележувач во камерата.
• складирање време зависи од температурата во фрижидер. Кога избраниот режим за да -10-12 ° C овошје може да се чуваат 1-2 месеци на пониски температури -. 8-10 месеци.

Дали е можно да се замрзне целиот јаболка?

Под влијание на ниски температури малку изменета структура на производот, кои по одмрзнување станува мека и помалку сочни. За оваа причина, што дополнително намалување на овошје е едноставно невозможно. Затоа, пред да го ставите во замрзнувач за најмалку подели на јаболка во половина и отстранување на јадрото.

Замрзнување во форма на сецкани маса

Обично, замрзнати плодови се користат во готвењето веднаш по екстракција. Затоа, многу домаќинки мислам удобно и дали е можно да се замрзне на јаболка, се сече на парчиња? Се разбира, овој метод на обработка на повеќето практични. Впрочем, овошје тежина дури и не треба да бидат одмрзнати пред да се става во тава, на пример, кога готвење компот. Пред да ги ставите во замрзнувач, се мијат и се исецка на јаболка во парчиња со средна големина. Често плодовите се излупени. Потоа се става на маса во слаб раствор на сол (10,12 g на 1 литар) на јаболка не се помрачи. По одвод на вишокот течност во сито, да се префрлат битови во пакет или контејнер. Затворете го садот и се постават во замрзнувач за чување.

Видео: Замрзнат зеленчук за зима дома А одличен начин да се замрзне модар патлиџан.

Дали е можно да се замрзне на јаболка во форма на свежо овошје пире?

Одличен избор за пита пломби образувам е пре-дробење на овошје со помош на мелница или блендер. Главната работа - да го направи тоа брзо, така што на маса не се стекнал со кафеава боја. Затоа, жетви applesauce во мали порции, веднаш по тоа ставање во мелење сад во комората за време на брзо замрзнување. Задржи подготвени суровина што се не повеќе од 2-3 месеци. Како резултат на полу-готови производи витамин е одличен третман за вашето бебе. Само пире се вари 1-2 минути, давајќи образувам претходно одмрзнати на собна температура до кристално државата.