Дали е можно да се замрзне на јаболка за зима, па и тие беа вкусни и задржана витамини

Видео: Kulinariya.Bystro Vkusno.Zamorozka и модар патлиџан (малку сино).

Видео: Како да ги замрзне банани Како и зошто се замрзне банани

За многу градинари се многу акутен проблем на зачувување на жетва за зима. Еден од најдобрите начини да го направите тоа - замрзнување. Ова заштедува сите хранливи материи и витамини. Покрај тоа, кога на мраз е обично не се користи шеќер и конзерванси, па овие храна се добри варат. Дури и свежо овошје од страна на крајот на зимата, губење на речиси сите витамини. Затоа овозможува замрзнување на пролетта за поддршка на имунолошкиот систем и лекување бери-бери. Многу градинари се праша за тоа дали е можно да се замрзне на јаболка за зима.

Впрочем, малку луѓе можат да заштедите до пролет јаболка без отштета, а летото сорти се повеќе корисни. Компоти и џем како не сите, и да се соберат сок е многу проблематично. Но, јаболка - магацин на хранливи материи: тие содржат многу витамини, железо и корисни за сите. Не случајно во древните легенди на многу земји тоа е јаболко - плод на враќање на младост и убавина. Тоа е многу важно да се задржи до пролетта сите корисни својства на овошје. Затоа, многу домаќинки се заинтересирани, дали е можно да се замрзне на јаболка за зима. По сите зачувани па овошје не само што ќе биде извор на витамини во пролет, но, исто така, ќе ви овозможи брзо да се подготват вкусни и здрави јадења.

Како правилно да се замрзне на јаболка

Да го задржат повеќе витамини, што треба да знаете за тоа како правилно да се замрзне на јаболка. За да го направите ова, одберете зрел плод дека треба да се мијат и се суши. Препорачливо е дека од времето на собирање на обработка зеде малку време што е можно. Замрзнати јаболка, не заборавајте да ги сече на парчиња и отстранување на јадрото. Парчиња може да биде било форма, како кругови, додека нивната дебелина не е повеќе од четири милиметри. Сите плодови треба внимателно да се испита кој не бил прикован надолу и расипан места.

Сите домаќинки знаат дека плодот по сечење брзо потемни. Затоа, тие се заинтересирани, дали е можно да се замрзне на јаболка за зима така што тие беа бели? За да се подготви решение на овој однапред. На литар вода, додадете 10 грама сол и 5 g на лимонска киселина. Кога сечење на јаболка веднаш ги стави во вода. Ова решение не ќе им овозможи да потемни. Но, тоа не е препорачливо да се задржи на овошје во вода подолго од 20 минути, па подобро да се замрзне на јаболка во мали делови.

Распоредот на парчиња на послужавник и се става во фрижидер за некое време. Откако тие имаат малку разбирање, тие треба да се добие и да отлепвам, а потоа се врати во фрижидер. Пожелно е дека температурата е на најниско можно ниво, со сите витамини подобро сочувани. По правосилноста на замрзнување парчиња јаболка во пакет на мали делови.

Други начини да ги замрзне јаболка

Исто така е можно да се одржи на парчиња овошје на ден во tridtsatiprotsentnom шеќерен сируп. Претходно, тие треба problanshirovat 2 минути во врела вода и се излади. Таквите слатки парчиња по одмрзнување ќе биде совршен третираат вкус силно потсетува печени јаболка. Тоа е како тие се деца, се добар десерт и печење додаток.

А дали е можно да се замрзне на јаболка зима на друг начин? За оние кои сакаат пити или џем, тоа е подобро да се направи тоа, пред се подготви пире од компири. Кога готвење шеќер не треба да се додаде и ова образувам метод погоден презрее прикован и расипан плод. Pureeing поставени на пластични садови или банки и го стави во фрижидер.

Секоја домаќинка како што ако зима или во пролет ќе биде во можност да излезе од фрижидер замрзнати јаболка. Рецепти за јадења со овие плодови се лесен и пријатен за децата. Тие не само што може да се јаде само како десерт, но исто така и да го додадете во печива, јадења, се вари компот од нив, да направат мус или коктел.