Сакате да знаете дали може да се замрзне на модар патлиџан за зима? Тогаш овој напис е за вас!

Секоја земја има свои традиции, ова важи и во кујната. Составот на јадења во многу земји се различни зеленчук, но модар патлиџан - е основа на готвење јужните републики и земји. Во нашата кујна ние ценат добар вкус на овој зеленчук не е толку одамна. Бевме модар патлиџан дојде од Италијанците, кинески, Американците. Sinenkie добро се комбинираат со многу зеленчук: пиперки, домати, кромид, како и сквош, моркови, компири. Модар патлиџан и добро прилагодени за месо и риба јадења. постојат многу рецепти за готвење

Методи за замрзнување свежа модри патлиџани во зима

квалитет замрзнати модар патлиџан влијаат не само на нивниот вкус, но исто така и за зачувување на витамини и хранливи материи во нив. Затоа, важно е да знаете како да ги замрзне модар патлиџан. Тоа е подобро да се избере средни овошје. Темелно измијте ги со топла вода. Да се ​​замрзне зеленчукот треба да се исчистени, но мора темелно да се сушат. Можете да ги користите хартија или памучна крпа. Потоа да продолжи со сечење. Тоа може да биде не само кругови, но, исто така, држи или парчиња, коцки или тромбоцити. Сето тоа зависи од волјата на водителка. Sinenkie имаат малку горчлив вкус. За да го отстраните, ќе мора да се прелива во секој сад со ладна вода и додадете малку сол. Тогаш целиот брод сечење назад за неколку минути, но не повеќе од 15. Понатаму, водата беше отстранет, и сушен зеленчук. Исто така, ќе се користи било крпи. Дали е можно да се замрзне на модар патлиџан за зима? Дури е можно! Кога ќе се исуши, се шири на зеленчукот на сад за печење или полиетилен, и го испрати за еден ден во замрзнувачот. Потоа се извади и стави се што е во целокупниот пакет или контејнер - и повторно во фрижидер, но сега за зима.

Замрзнување пржени модар патлиџан

Свежи sinenkie резервирани за зима, но тоа е можно замрзнување модри патлиџани во зима пржени? Можно е и многу лесно да го направите тоа. Тоа ќе бидат потребни средни овошје. Темелно чистење и измијте ги. Сушен sinenkie се сече на кругови. Во тава се става маслото и кога се загреани, се стави на парчиња. Пржете на двете страни до светло изглед. Тогаш сите треба да се стави на полиетиленски во ред и го стави во фрижидер. Следниот ден го извади и стави се што е во еден пакет или во посебен сад.

Сега знаете како да ги замрзне модар патлиџан. Фото покажува најдобар начин да се намали и да се стави во сад. Ќе остане само во текот на зимата и да се загрее.

Замрзнати јадења со модар патлиџан

За тоа дали е можно да се замрзне на модар патлиџан во текот на зимата, многу луѓе знаат. Исто така, постојат многу рецепти со нив. Тука е еден од нив.

Бара: Месо - околу триста грама, неколку лажици путер, кромид, сол, замрзнати модар патлиџан. Садови лежеше исечени на парчиња месо, сецкан кромид, патлиџани одмрзнати. Вие треба да вкус со сол и испрати во рерна 40 минути за да се извади и да му служи со било сос. Бон appetit!