Рецепти: пржени модар патлиџан со лук

Видео: пржени модар патлиџан со лук и мајонез, едноставен и вкусен рецепт

Модар патлиџан - прекрасен мезе. Сами по себе, тие не го имаат нагласена вкус, но ако ги готви, заедно со лук, билки и други комплементарни производи, овој зеленчук забележливи промени. Значи, да се подготват на модар патлиџан.

Видео: ЗАГОТОВКИ за зима - пржени модар патлиџан со лук

Пржен модар патлиџан со лук и сирење

Што и да се подготвени модар патлиџан, не заборавајте дека овој зеленчук вкус горчливо. Пред употреба, треба да изврши едноставна постапка. Намалување на зеленчук на ваквите дела, кои се потребни за вашиот рецепт, посипете со сол, притиснете плоча на јаремот, и се остава да отстои за некое време. Откако ќе се направи, исплакнете го модар патлиџан на вишокот на сол и почнете да готвите. За нашиот прв рецепт ќе треба модар патлиџан, сирење, лук, брашно, домати, растително масло, мајонез. Намалување на зеленчук на чаши и се тркалаат во брашно. Сега треба да СРЈ на модар патлиџан. Со лук го направите ова: го исецка со chesnokodavilku или блендер. Се меша со мајонез и рендано сирење. Изградба на одбранбените: Леј парче од модар патлиџан, се шири мешавина на лук, цреша домати гарнитури на врвот, која е потребно прво да се отсече врвот. Можете да додадете гранка магдонос или копра.

Пржени модар патлиџан со лук и домати

Ќе ви треба: модар патлиџан, билки, лук, сол, масло, црн пипер, мајонез. Намалување на зеленчук на плочата, секој од нив СРЈ масло. Здроби на лук. Чаши сека домати. Пржени модар патлиџан на чинија уредно поставени парче домат, магдонос гранче, малку лук. Завиткајте го во ролна. Место на послужавник во центарот стави зелена гранка и се сервира.

Видео: скара модар патлиџан со лук рецепт Видео

Пржени модар патлиџан со лук, коријандер и црвен пипер

Ќе ви треба: лук, црвен пипер, путер, кромид, патлиџани, коријандер, лимон и бибер. Модар патлиџан prisolit да остави горчина. Тогаш СРЈ во масло. Подгответе се мешавина од сецкани cilantro, сецкан кромид на semiring, пиперка, лук. Стискаш на сок од половина лимон, посипете со сол и црн пипер. Во резултат на гориво маринираат за неколку часа модар патлиџан.

Видео: Модар патлиџан со лук / Полнет модар патлиџан | видео рецепт

Пржени модар патлиџан со лук и билки

Рецептот вклучува оцет, лук, модар патлиџан, растително масло, магдонос, црн пипер и сол. Модар патлиџан исечете прстени, посипете со сол и оставете го да отстои за да остави горчина сите. Исецка на билки и лук. Погодно да ги мелат со блендер. Потоа додадете неколку лажици оцет. Модар патлиџан миење на сол и пржете. На парчиња на зеленчук подготвен да се постават на мешавина од зеленчук. Уште еднаш, посипете со малку оцет. Рецепт "Модар патлиџан со лук и билки» владее! Дозволи садот да стои 20 минути, а потоа може да се јаде.

Видео: Пирамида модар патлиџан, пржени модар патлиџан со лук и домати

braised модар патлиџан Лук на француски

Состав: слатка пиперка, лук, модар патлиџан, растително масло, сол, магдонос, зачини (босилек, риган, оригано). Измијте ги пиперките и модриот патлиџан, ги сече средни коцки. Лук - мелење. Магдонос сека грубо. Во тенџере се стави сите состојки и истурете зачини, додадете сол. Со капакот затворен уталожвам за околу 15 минути. Се меша и се држи пожарот малку повеќе време. Модар патлиџан треба да биде мека. Садот е добро служи со кисела павлака.