Како вкусни и убаво печен модар патлиџан во рерна

Видео: Модар патлиџан во рерна Како вкусна и брзо се пече модар патлиџан-рецепт

Секоја домаќинка знае како да се готви неколку јадења од модар патлиџан. Типично, се додаваат овие видови на зеленчук во разни чорби и halophytes, пржени со лук, маринирани во Кореја и така натаму. Како да се направи вкусна печен модар патлиџан (фото, рецепт и детален опис на една убава порција), ќе се најде на овој член. Ќе бидат претставени со избор на едноставен и вкусен предлози - ќе го избере повеќето се допадна и да ги користите да се готви на семејна вечера или главно јадење за ручек.

Видео: Модар патлиџан во рерна - вкусни рецепт за губење на тежината

Како да се пече модар патлиџан во рерната: зеленчук "чамци" со мелено месо и сирење

Две порции на ова јадење ќе ви треба:

Видео: Модар патлиџан печени со сирење - Kucherikas. Многу вкусен!

- 1 голема baklazhan-
- 250 г мелено било - говедско, свинско, пилешко или mixtures-
- неколку чешниња лук и 1 lukovitsa-
- 50 g на секоја солидна syra-
- 2 лажици. l. дебела smetany-
- сол, разни зачини и билки на вашиот избор и вкус.

толку убаво печен модар патлиџан во рерната, се повеќе зеленчук, се мие, сува и се сече на половина строго, посипете со сол и оставете за петнаесет минути. Уште еднаш се мијат - за да можете да се ослободи од можните горчина. Во растително масло испржете ситно сецкан кромид, а потоа мелено на половина. Додадете ситно сецкан билки, сол и посипете ги со мала количина на црн пипер. Резултатот беше вкусна пополнување. И сега модар патлиџан со лажица, отстранување на телото, така што се претвори во една шуплина - таму треба да се стави на печено говедско месо, се прелива крем на врвот и на крај посипете секој "брод" рендано сирење. И сега таа и понатаму останува на повеќето едноставно - се пече модар патлиџан во рерна. Ќе бидат доволни и 25 минути (во загреана рерна на 180 ° C) да си дозволат огромна вкусна чинија обложена сирење апетитот кора и пополнување на вашите омилени месо. Кук повеќе - сите мора да се побара да се дополни.

Видео: Салата од модар патлиџан печени во рерна

Рецепт поедноставно: печен модар патлиџан со домати

Оваа прекрасна зеленчук мезе успешно дополнување на празничната маса. Да се ​​подготви, да се земе:

Видео: Модар патлиџан - и добар вкус!

- 2 модри патлиџани - зеленчук треба да биде средна големина
- 3 зрели домати - ќе биде добро да се избере не водени средува
- неколку чешниња лук, неколку лажици mayoneza-
- сол и сончогледово масло.

Модар патлиџан миење, се сече на прстени просечна дебелина (половина се сантиметри), сол и превиткува во длабок сад. Тие треба да се застане половина час на зеленчук од можна горчлив вкус. Во меѓувреме, се сече на доматите на парчиња, и стискаш на лук мајонез. Сега дојде редот на модар патлиџан се пече во рерна. За овој вид на маст со масло од сончоглед, ја стави во модар патлиџан прстени подготви и испрати во рерна за 15-20 минути (на 180-200 степени). Се разбира, можете да и пржете на зеленчук, но во овој случај тие ќе апсорбираат многу на нафта, кои ќе имаат влијание врз вкусот и калории оброци. по "sinenkie" подготвени, четка врвот на секој круг со мајонез, врвот, ставете парче домат, тогаш повторно, мајонез, и последниот слој - Круг печен зеленчук уште еднаш. Овој зеленчук пирамида може да биде украсена со пад од сос и sprig на зеленило. Одлично мезе за празникот маса подготвена. Сега знаете како да не само вкусни, но исто така убави модар патлиџан се пече во рерна.