Готвење фан на модар патлиџан во рерна

Фан на модар патлиџан - невообичаени и многу вкусна чинија за готвење кој не бара ниту многу напор или време.

Видео: Модар патлиџан "вентилатор" печка печен со домати и сирење

Повеќето домаќинките се користи за да додадете рече зеленчук во јајца, разни закуски, салати и многу повеќе. Сепак готвачи тврдат дека бидејќи таков производ се добива многу вкусна и вториот сад, се пече во рерна. Како да се готви, ќе се дискутира за презентираните член. Верувај ми, оваа опција е користење на зеленчук нема да ве разочараме.

Фан на модар патлиџан извонреден со фактот дека пополнување неговата може значително да се разликуваат во зависност од имагинацијата на водителка и вкусови неа. Што производи ќе бидат потребни за подготовка на ова јадење, ние ја опишуваат сега.

Модар патлиџан вентилаторот: рецепт

Постојат неколку опции за тоа како ние сме подготвени да се разгледа јадење дома. Решивме да се опише само повеќето едноставен и достапен начин за остварување на кој не бара многу чудно и скапи компоненти.

Значи она што се состојки треба да се направи на модар патлиџан фан? овој рецепт необични јадења Се бара употреба на:

• модар патлиџан сини голем - 3 парчиња;.
• мајонез маслиново - околу 150 g;
• рафинирано сончогледово масло - приближно 20 ml;
• земјата црн пипер - неколку schepotochek;
• зрели домати голем - 3 парчиња;.
• натриумова сол на груб - повеќе schepotochek;
• сирење "руски" солидна - околу 100 g;
• свеж лук - неколку чешниња (по вкус и сакате).

Видео: Модар патлиџан вентилатор, печка печен

компоненти за обработка

Пред да се направи фан на модар патлиџан на празничната маса, зеленчук треба темелно да се третираат. Главната компонента измие со топла вода, а потоа опашки отстранети и поделена на половина по должина. После тоа половина парчиња модар патлиџан се шири на одборот и да се намали, така што на зеленчук покажа вид на вентилатор. Со други зборови, производот не до крајот dorezayut околу 1 см.

Откако сина зеленчук е обработено, тоа великодушно зачинет со сол и оставете како што за 25-35 минути. Оваа постапка е потребно со цел да се отстранат сите на модар патлиџан нивната вродена горчина.

По ова време, зеленчукот се мијат темелно со вода и потоа темелно сушат со хартиени крпи.

Како и за други компоненти, тие исто така се третираат. Свежи домати измие и се сече на тенки парчиња. Ако домати се премногу големи, тие се поделени на половина.

Исто така, посебно сецкан лук каранфилче и се сече на парчиња Руски сирење.

На процесот на формирање на празнична јадења

Како да генерираат фан на модар патлиџан? Овој процес се врши брзо и лесно. Зарзават се шири на сад за печење со готвење фолија или подмачкана и потоа се става во инцизија сите кутии. Да го направите ова, заменик парчиња домати, чинија со сирење и мелено лук.

За да се добие не само вкусни, но исто така убави фан на модар патлиџан, посипете го со мала количина на сол и бибер, а потоа мајонез покрие мрежа. Ваквиот третман ќе го олесни печење јадења, го прават тоа повеќе апетитот.

Термичка обработка во рерна

Откако е формирана фан на модар патлиџан и поставени на печење, веднаш испраќа загреана рерна. За брзо готвење на такви необични јадења пожелно е да се пече на температура од 180-190 степени.

Времетраење печење вечера зависи од употребата на модар патлиџан како и додатоци. Обично, модар патлиџан фан на сирење се погодни за употреба веќе по 40-50 минути.

Пред да ја отстраните вкусна и убава сад од рерна, треба да бидете сигурни да се провери за достапност. За да го направите ова, пирс на модар патлиџан со дрвен стап или чепкалка за заби. Ако предметот е лесно поминува во внатрешноста на производот, садот може безбедно да се отстрани од рерна.

Видео: компири печени во рерна "Компир-хармоника". НАШИОТ

Како да се аплицира на маса?

Сега вие сте свесни за тоа како да се подготви модар патлиџан, печени вентилатор. По реализирање зеленчук термичка обработка отстранети од рерна и веднаш се рашири на рамна плоча. Во таков сад учи гости со наздравија парче леб или тост.

Треба да се напомене дека некои жени се користи оваа вечера, како гарнир за месо. Модар патлиџан мешавини совршено со свинско, говедско месо и живина. Тие, исто така може да се користи заедно со пржени или кисела печурки.

А да не зборуваме, и дека датотеката е јадење на масата за вечера или пожелно веднаш по термичка обработка. Ова се должи на фактот дека ако стоите модар патлиџан, печени Навивач во страна, тие може брзо да се идентификуваат вашиот сок, што садот водени и не е многу вкусна.

да резимираме

Како што можете да видите, во подготовка на оброци пред нас не е голема работа. Затоа, за да се спроведе што е опишано рецепт може дури и љубовница без доволно кулинарски искуство. Патем, некои од неговите готвачи значително да ја смени. На пример, покрај домати и сирење во фан на модар патлиџан тие дополнително се става тенок тиквички парчиња, кромид прстени, различни билки, моркови и друг зеленчук.

Ако сакате да се направи јадења од месо, во пополнување препорачуваме користење на мелено месо, тенки парчиња сланина, шунка, колбаси или колбаси, ја искина на парчиња. Тие компоненти ќе придонесе за добивање на повеќе здрава и ароматични ручек.