Диететски јадења модар патлиџан - корисни и неверојатно вкусни!

Видео: Додатоци во салата. " четка". Вкусна и здрава. Рецепти за салати.

Модар патлиџан е можеби една од најпопуларните зеленчук во кујната во многу земји. Во нашата земја, ние сме многу драг модар патлиџан кавијар, и секое семејство има сопствен рецепт. Во источните земји на популарноста на овој зеленчук pilaf. Во Кореја, постојат многу зачинети јадења од модар патлиџан, кои, патем, не е помалку сакани, а ние го имаме. Значи она што го заслужи овој зеленчук светот љубовта?

Видео: Модар патлиџан печени со сирење Модар патлиџан KUCHERIKAS / Полнети Модар патлиџан рецепт - Печен модар патлиџан

Очигледните придобивки од модар патлиџан

Љубовта за овој зеленчук не е случајно. Во прилог на добар вкус, малку сино (како што се популарно се нарекува) имаат уште една уникатна сопственост - тие можат да се готви неверојатно широк спектар на јадења. Дури и користење на модар патлиџан како главен производ, ќе биде во можност да се за долго време нема да се повтори во кулинарски ремек-дела. Диететски јадења модар патлиџан не е само да се донесе многу задоволство од апсорпција на храна, но исто така да помогне за подобрување на телото. Бидејќи овој зеленчук е неверојатно корисна. На Јоги модри патлиџани се во првите десет производи кои треба да јадат најмалку еднаш неделно. Овој зеленчук содржи голема количина на калиум, кои се потребни за нормална работа на срцето. Sinenkie уште да се вклучат во вашата исхрана за луѓето кои страдаат од болести на крвта, како оптимален сооднос на соли на железо, бакар, манган го стимулира создавањето на нови крвни клетки. Во дебели луѓе, исхрана јадења од модар патлиџан мора да бидат присутни во исхраната е потребно. Прво, "мали сини" имаат благ диуретик својства, и второ, нормализирање на метаболизмот, и трето - тие се нискокалорична. Оваа статија претставува некои додатоци во сад на модар патлиџан, која може да се подготви за своите сакани. Но, пред тоа сакам да истакнам уште една предност на овој зеленчук - неговата пристапна цена.

Диететски јадења од модар патлиџан: рецепти

Како што е наведено погоре, овој зеленчук јадења може да бидат подготвени во голем избор. Еве некои од нив.

Салата од печен модар патлиџан

Преземе четирите средни модар патлиџан. Излупи кожи и се сече на надолжни ленти со дебелина на прст. Потоа да ги вари неколку помош на специјален пароброд или скара. Откако ќе видите дека зеленчукот се менуваат боја (да стане малку потемна) - тоа значи дека тој е подготвен. Следен чекор: ситно исецка кромид и се меша со малку сино. Додека модар патлиџан кул, да се подготват сос: ги со сок од половина лимон, стискаш тоа неколку чешниња лук, додадете три лажици соја сос и растително масло. Потребна е салата да додадете малку сол. Од таму е сол во соја сос. Сите се меша добро и да ја напуштат додека не се излади. Многу вкусен!

печен модар патлиџан со домат и сирење

Видео: Супа со тестенини и јајца во месо супа. Неверојатно едноставни, корисни, вкусна

Диететски јадења модар патлиџан е многу популарен меѓу луѓето кои се придржуваат кон принципите на здравата исхрана. Обидете се да се готви на зеленчук во овој рецепт. Исечете sinenkie големи парчиња, ги стави на сад за печење и посипете ги со масло. Исто така, се исецка на домати парчиња - се стави на врвот од модар патлиџан и podsolite. Стави зеленчук во загреана рерна. Во меѓувреме, се пасира, чешниња лук со магдонос и cilantro и решетки сирење. Кога модар патлиџан се речиси подготвена, се стави на врвот на зеленчук со лук и посипете со рендано сирење. Оставете го во рерна за пет минути.

сос

Видео: модар патлиџан

Како што видовме, диететски јадења подготвени модар патлиџан многу едноставно. Ако сте љубители на тестенини, ќе се готви модар патлиџан сок за нив. парче "sinenkie" мали коцки, се посипува со сол и оставете за неколку часа. Кога ќе ја стартувате сок, ги притисне - така да се отстрани горчина. Исецка голем кромид. Неколку моркови, чисти и, исто така, се сече на мали коцки. Во тава, истурете малку растително масло и лесно СРЈ зеленчук. А потоа се фаќа на ренде еден пар на розова домати и како резултат на редок цемент, да додадете на зеленчук. Се вари пет минути, да додадете топла вода (200 ml) и да ја доведе до врие додека готви јадење. Стави сос за тестенини. Бидете сигурни да се готви овие вкусни Исхрана оброци! рецепти Модар патлиџан сигурно заземаат првите страници на вашиот готвачот.