Дали е можно да се замрзне на домати за зима и како да го прават тоа правилно?

Видео: Како да се замрзне на домати за зима. Замрзнување зеленчук.

Домати - се толку вредни за своите хранливи својства на производите што нивната потрошувачка не треба да бидат сезонски. Огромна количина на растителни влакна, минерали и органски киселини се направи домати овошје, што секако мора да биде дел од секојдневната исхрана на секое лице. Што е решение? Како да го задржи домати, дека во секој момент е можно да го додадете во храна без работа? Конзервирање и мариноване не го даде посакуваниот резултат. Затоа, многу домаќинки почнаа да се прашуваат дали може да се замрзне домати за зима? Впрочем, ако таквата постапка лесно може да се изврши со шумски плодови, печурки и лековити билки, па зошто да не може да се соберат домати во сличен начин. Познато е дека за чување на ниски температури задржува производи повеќе витамини и други хранливи материи. Додека термичка обработка целосно го уништува многу од нив. Затоа прашањето за тоа дали може да се замрзне домати во текот на зимата, е решен со себе. Се разбира, да.

Постојат многу варијанти на домати образувам колку природна форма. Сето тоа зависи од тоа како да го користите овој производ подоцна. Тоа често се користи за подготовка на сосови од домати или различни вкусови како на првиот или вториот курсеви. Затоа, тоа е разумно да се поставува прашањето: Дали е можно да се замрзне на домати за зима, така што во иднина бара минимален напор за нивната понатамошна обработка? Таквата опција е на располагање. На производите е потребна само домати. И процесот на готвење ќе биде како што следува:

1. Изберете повеќето зрели и големи домати, измијте ги темелно.
2. Пресврт во мелница за месо производи.
3. На готовиот производ се шират на Глинени едно време и внимателно да се стави во фрижидер. За пакување и пластични кеси може да се користи ако сакате. Резултатот е монолитен парче домат мешавина, која може лесно да се одвојуваат саканата количина.

Неодамна, многу популарен јадење, како пица. Многу задоволство да се подготви дома. Се прашувам дали е можно замрзнување на домати во зима само за ова? Исто така постои и таков метод. Во овој случај, на измиениот зеленчук треба да се сече на тенки прстени. Потоа, во фиоката за замрзнување постават хартија храна зготвена парчиња и го стави на него. По замрзнувањето на празно за да се преклопи на магацинот во вреќи и се чуваат на неодредено време. Овие домати прстени дојде во рака, не само за пица. Со нив, може да се готви прекрасен месо во француски или направи со вкус на омлет со зеленчук.

Видео: Замрзнати домати - треба или не треба да направам?

И што ако зима ќе сакате да се направи салата? Дали домати замрзнати целина или тоа е невозможно? Сосема спротивното. Оваа опција е уште полесно да претходните. Во овој случај потребно е да се избрише се исуши измиениот зеленчук, лади во фрижидер. Потоа ставете ги во претходно подготвени пакети. И само тогаш, конечно, се замрзнува. Дека производот е подобро задржуваат својот изглед на пакети треба да биде можно да се испумпува воздухот. Понекогаш е потребно само на каша од домати за подготовка на некои јадења. Во овој случај, пред замрзнување доматите мора да се спушти во вода што врие за неколку минути да се распрснувале и кора. И после тоа тие можат да бидат замрзнати целина или сече на парчиња.

Видео: домати и пиперки дома замрзнување во зима

Човек не може да одговори на прашањето за тоа како правилно да се замрзне на домати. За секој случај таму е најзгодно начин. Некои, на пример, верувам дека тоа е најдобро да се соберат на зимата чиста сок од домати. Да го направите ова, се мијат зеленчук сече на парчиња, мелење во блендер и сок подготвен да се прелива во специјални калапи и да ги испратите во замрзнувачот. Ова олицетворение овозможува да имате во парк зима, не само одличен вкус, но исто така прекрасен хранлива пијалок. Хранливи својства го задржува интересот на 90. Овој сок е многу поздрава и tastier оние пијалоци кои се на продавницата полиците.