Зајакот во павлака multivarka. Рецепт за зајак во multivarka

Multivarka - голем дар, која ќе го направи модерните жени програмери опрема. Тоа е универзален уред, кој може да се готви речиси сè: прв курсеви, втор, па дури и десерти. Каша и тестенини, супа и borscht, супи и чорби, печено месо и чорби, месо, риба, колачи, зачувува и метеж, јајца, сосови - тоа е тешко да се набројат голем број на јадења, кој е достапен чудо машина.

Предности на зајакот

Добро, добро хранети зајакот труп - вистинска среќа за вешти водителка. Тоа е месото спаѓа во категоријата на вкусни сорти, исхрана, хранливи, со нежен пријатен вкус. Не е чудо што лекарите препорачуваат зајачко месо како здрава храна за деца и постари лица, како и пациенти од сите возрасти со анемија, ослабен тело, болести на гастроинтестиналниот тракт. При ниски нивоа на холестерол зајакот - производ на висока енергетска вредност. Се верува дека тоа е корисно да птица месо, и покрај тоа што е повеќе нежна, мека, особено вешти подготовка. На пример, излегува неверојатно вкусни зајак во павлака multivarka.

режими на работа

Овој инструмент се третира месо најчесто во режим на "калење" и "Сода". Првиот дава јадења, кои исто нежноста, мекоста, поради кои тие се непосредно се топи во устата. И тоа станува дури и прилично цврсти и жилав месо. Ако тогаш ние го донесе на подготвеност, вклучувајќи ги и "печени" производ "се здобијат со" прекрасни јасни. Па ние ќе мора да се подготват зајакот во павлака multivarka ние треба прво режим.

butchering месо

Како и секој труп, потребата да се сече на делови пред месо се третира топлина. Во зајакот, се издвојуваат: предните нозе заедно со градите, грбот и нозете назад. Должината на стеблото, исто така, е поделена на три дела: во областа на сакрум - каде што има врска boder- на лопати (на градите) - назад, а не може да се подели. Со месо мора да се отстранат plyonochku. Кога се е спремно, можете да започнете: еден зајак во кисела павлака во multivarka, чекање за вас!

Видео: зајак во кисела павлака во multivarka. Зајакот во павлака multivarka.

Месо со бел сос

Првиот Рецептот е многу едноставен. Во прилог на главниот производ, ќе ви треба: 300-350 гр павлака. Може да се комбинираат 200 грама павлака и колку крем - сос ќе го помека. Следно, се малку свеж копар, 1 глава кромид, 1 морков, и магдонос корен. Зачини и зачини: allspice и лута пиперка, ловоров лист, коријандер, итн Еве што може да се импровизира :. зајак во кисела павлака во multivarka, е добро во комбинација со различни мешавини од зачини. Ние се продолжи кон подготовка. Во Сплит труп лежи во сад на пареа. Додадете вода, но не премногу - само доволно да се покрие месото. Вклучување на режимот "калење", да се вари. Потоа отстранете го капакот, podsolite, стави 1 целина морков и кромид, магдонос корен, неколку грашок и мирисна црн пипер, неколку листови од ловор. Покријте го и оставете го да чорба дури 60 минути (поставите тајмер). Отстранување на варено месо, супа и варете со кисела павлака и крем сос. Во тоа, додадете ситно сецкан морков, кој беше, заедно со зајакот. На барање на стискаш преку чесновница 6-7 чешниња лук, посипете ги топли, се прелива сос на врвот и да додадете копар. Вкусни, ароматични антена е подготвен! Тоа е како прекрасен зајакот multivarka, со кисела павлака и зачини, вие ќе треба!

павлака сос

Ајде да кажам неколку зборови за сос. Дали сфаќаш дека тоа е врз основа на супа, за што е потребна за колку што и павлака. Садот налевање две компоненти, околу 2 чаши. Зачинете со сол и оставете да зоврие. Во тава лесно СРЈ во путер неколку лажици брашно, се разредува уште една чаша супа и се прелива сос. Нека pokipit 5 минути, само за да се промешува цело време. Потоа отстранете од топлина и земам гориво месо. Не заборавајте дека зајакот во кисела павлака (слика е во ред нагласува) изгледа особено привлечна кога melenko посипете сецкан магдонос (копра).

печено зајакот со компири

Уште еден неверојатно вкусни кулинарски ремек-дело - еден зајак со компири. Да се ​​подготви, ви треба: СПЛИТ веќе труп, марината за неа, една десетина од компири. Се мие и се подготвени парчиња месо во тава или сад пати и да се пополни маринадата (на литар вода преземе чаша јаболков оцет или грозје), додадете зачини, исечени кромид прстени. Наместо вода, оцет мешавина е во ред и кисело бело вино. Благодарение на него, вашиот зајакот компири, задушени во multivarka, се зачинета со многу посебен вкус. Нека pomarinuetsya месо околу 2 часа. Потоа отстранете ја, тоа туп и пати салфетки во сад Multivarki. Прво, вклучете го режимот "печење", зајакот малку темен. Завртете го копчето за парчиња за униформа Браунинг. Се разбира, ова е направено на масло или маст. Кога кората е покриена барел, доаѓа крајот на другите состојки. да зајакот компири во multivarka добра чорба, месо, истурете во мала количина на вода, со додавање на крем. Врвот со компири исечени на парчиња. Вклучување на режимот "калење" и се готви на месо за околу еден час. Проверете дали компирите не се цврсти. Пред сервирање, посипете со билки и црн пипер. Со одлична антена ќе се комбинираат зеленчук (зелка) салата.

Зајакот со зеленчук

И уште еден оригинален зајакот рецепт во multivarka - со зеленчук. Се бара: фунти говедско филе неколку моркови, кромид 2-3, 4-5 компири, масло (зеленчук), сол (по вкус), зачини и лути пиперки (земјата). Моркови решетки на големи ренде, се исецка на кромид и пржете заедно, ставајќи multivarka "печење" на владата (околу 40 минути). Се сече на мали парчиња месо. Кога ќе се одржи на 15 минути од зеленчук со обележувачи, да додадете на зајакот и оставете да се подготват за часовникот сигнал. Потоа, во еден сад, ставете го компирот, се сече на парчиња, по вкус со сол и бибер, истурете малку вода (само за покривање на содржината на сад), и го постави на програмата "Калење". Половина час подоцна чудото подготвени за печење!

Видео: зајак braised во крем

Тука е прекрасен уред - multivarka. И што одлични јадења се добиени со помош на неа!