Леќа со зеленчук: рецепти од првиот на вториот сад

Видео: леќа супа рецепт првиот курс

За разлика од овие мешунки, како грашок или грав, леќа во нашата област не е премногу чест гостин на масата. Но, тоа е многу корисно и нема несакани ефекти како што се надуеност или гас. Згора на тоа, тоа е совршено во комбинација со други производи, така што садовите таа може да се готви многу различни и, досадно, таа ќе не наскоро. Во исто хранливи леќа со зеленчук, што е многу важно за луѓето кои брзо, и не содржи масти, што е привлечна за blyuduschih фигура.

Видео: леќа супа рецепт од готвач / турската кујна / Илја Lazerson / ручек целибатот

Леќа со тиква

Во ова јадење, постојат и други зеленчук, но тиква во најмногу. 300 гр тоа е потребно да се намали со средна големина. 2, исто така, намалување на модар патлиџан, и солени и резервирани за 20 минути, а потоа ги спојува со горчлива течност. Морков урнат, но не ленти или коцки и прстени. Ако коренот е дебела, може да се намали за половина кругови. Кромид сече на половина прстени. Пред печена тиква коцки со моркови и кромид. Како свенлив - се истури една чаша леќа и истури иста количина на вода. тогаш чорба во сад покриен четвртина од еден час ќе положи модри патлиџани, четири ситно сецкани домати, лук каранфилче и сите избрани зачини. Во полна сила леќа, braised со зеленчук, држете го на оган околу 10 минути, па дури и на самиот крај на сад, посипете со билки.

Видео: Постен јадења. Meatball супа од леќа.

Леќа со зеленчук

да се подготви ова јадење не е тешко. Но, тоа беше толку успешна леќа со зеленчук, рецептот бара посебна готви грав (половина чаша) до половина варен. Полу-готови каша служи со капак и го постави настрана. На едно парче морков и кромид се намали, додаваат тие две парчиња целер стебленца, и сите соте до меки, но не сосема. С3 кинеска зелка Листовите се сече тенки делови и дебели вена сецкани и се додава на zazharku. Малку подоцна, поставени сецкани пиперки и домати. Неколку минути подоцна на врвот лажица доматно пире. До крајот се стави парче на путер и кога се топи - грав. Во процесот на гаснење на леќа со зеленчук треба да се меша неколку пати. По 5 минути на заедничка подготовка на огнот е исклучен, и садот е оставена за кратко време под хауба. Јадат топли, и со многу зеленило.

Зеленчук, печурки и леќа

Овој рецепт е интересен не само од страна на присуство на печурки, но мали дополнувања, со кои се дава јадење на зачинета и необичен вкус. Прво, како и обично, направени од пржени кромид, две моркови, две парчиња целер и три чешниња лук. Кога zazharki zazolotitsya, тоа фрла сецкани печурки - 200 грама, и истури една лажица оцет. Фрај треба да донесе по неколку минути да кафеава печурки, но сок не е целосно исчезна. Во тава додадете 2 чаши на леќата и 4 сецкани домати. Пет минути подоцна, кога жито омекнат, но уште не се подготвени, додадете две распарчи пиперки, малку рендан ѓумбир, бибер и сол и ким. Уште 5 минути подоцна, леќа со зеленчук надополнет со чаша суво грозје и една лажичка ким. И на самиот крај - нарвалска раце на парчиња од спанаќ. Садот е подготвен кога сите течноста испари од тава. Благодарение на Zira, ким и ѓумбир својата леќа со зеленчук здобијат небесен вкус. И со месо или риба, таа се вклопува во само парична казна.

Куќа сипка во multivarka

Како и сите јадења на земјата, леќа и зеленчук, за да биде многу посериозна. За таа цел, се става во сад 2 чаши салса, мелени лук каранфилче, десерт лажица сенф, 2 големи лажици чили во прав и половина - од вообичаените црна. Ако не сакаат премногу тежината, намалување на износот на зачини - јадење од тоа во вкусот не ќе го изгуби. Во стаклена чинија поставена леќа, половина чаша сецкани моркови и целер, пченка и чаша сецкани пиперки. Сето ова е исполнет со супа (говедско месо, половина чаша), со вкус на зачини, изложени на владата и време за гасење на пожар - 9:00. Да, леќа со зеленчук multivarka Тоа ќе го подготви толку многу! Но, во утринските часови на сад е посеан со сецкани свежи билки, рендан јајца и сирење - и може да бидат среќни да имаат појадок.

леќа супа

За него, зрната треба да биде половина час за да се пополни со ладна вода. Всушност, од сите леќа на мешунките готви побрзо од било кој, но ако тоа пред да ја испратите во забивање супа "грашок" ќе останат непроменети и не пукна во текот на готвењето. Во тенџере три литар супа, во која има леќа со зеленчук, рецепт препорачува преземање само половина чаша грав. Но, ако имате љубов првиот подебели, нивниот број може да се зголеми. Otmokaniya Откако се отстранува водата се излева нов леќа и го стави на плоча. Да се ​​вари, - додаде три исечени компири. До супа да се готви, ситно урнат кромид, моркови трие (и на двете да ги преземе за една голема работа) и намалување на две дршки од целер. Се пржи на растително масло од сето ова. Кога го има постигнато вкусни, свежо лице изглед, додадени на тенџере, која не се отстрани од топлина за уште пет до десет минути. Ако не ви се брза и љубовта месо леќа супа со зеленчук во самиот крај, можете да вкус со пушеле ребра, Џегер колбас или едноставно варено пилешко. Сепак, дури и без месо состојки што се испоставува богат, мирисна и вкусни.

Видео: Рецепт леќата во сос од зеленчук

Сумирајќи

Додади конечно дека леќа може да се готви со речиси сите зеленчук, кој може да се најде на продавницата полиците. Меѓутоа, кога било во собата не е препорачливо да се избегне целер - со него сад на леќа се здобијат со повеќе нежен вкус.