Рецептот за кнедли супа: неколку опции

Кнедли традиционално се смета украински кујна. Иако различни видови што се случи речиси насекаде. Во Чешката Република и Полска е кнедла во Италија - gnocchi, Германија - глупак. Сепак, во Русија ова јадење е заглавен во еден вид на формат - Карактеристики популарни пилешка супа

Како основа треба да се земе вообичаените пилешко супа. Патем, дека тој се здоби со пријатен мирис и златна боја, зеленчукот треба да се пече во рерна за него. До супа оди сецкани моркови, компири, и еден пар од генерал грашок. И последната фаза се веќе поставени кнедли. Но, за нивната подготовка, постојат неколку различни рецепти.

Што е кнедли?

ова тесто, се варат во начинот на кнедли. Антена тоа се однесува на Источна Европа кујна. Најчесто тие се направени без полнење, иако во некои embodiments кнедли рецепт за супа, исто така, содржи меленото месо или месо парчиња.

Што е потребно за нивната подготовка?

Првата опција, која е погодна за супа - кнедли баба. Тие се направени од пире од компири. Освен тоа, во овој рецепт за супа од кнедли вклучува 1 јајце, брашно и сол. Во изладен пире додадете останатите состојки и мачкам темелно. Тестото е мека, бидејќи тој треба да оставете ја да стои 15-20 минути. После тоа, ние наново тоа во колбаси, се сече на коцки и како резултат на кнедли фрли во врела супа. Вари да бидат краткотрајни - само почекајте додека не дојде до површината, и го стави на оган.

Друг едноставен рецепт за супа од кнедли - Чеченија. За нив се бара минимален пакет на производи: 1 јајце, 120 мл вода, сол и брашно - колку што се. Од нив, доволно мачкам тестото и се формира кнедли. Секој малку се протегала и извртени во школка. Тие треба да се готви за малку подолго отколку во претходниот рецепт. Во прилог на оваа супа направи гориво - се притиска на лук, додадете го сол и неколку лажици супа.

Но Galushkov во Полтава дури откри споменик во нивниот роден град. За нивната подготовка се 1 чаша брашно, 1/3 чаша јогурт, 1 јајце, 0,5 лажичка сода бикарбона, сол и шеќер. Месете го тестото пребаруваа брашно, форма на леб од него и го даде одмор за половина час. Како резултат на топката на работната површина поделена од страна на дел од секоја колбаси наново и се сече на парчиња. Овие кнедли подобро бари на пареа, а потоа се шири делови на чинија и се прелива супа. Предупредување: тие се претвори мека и заоблен и кога готвење значително се зголеми во обем. Кнедли за супа рецепт е Poltavskii исто така, може да се користи како втор сад и се хранат со крем или сос од печурки.

Конечно, мал

Како што можете да видите, на садот е многу брзо и едноставно подготвени. Таа не бара посебни кулинарски вештини и долг процес на подготовка на храна. Готви вкусна супа со кнедли под сила дури и почетниците љубовница на повеќето минимална количина на состојки.