Пудинг торта

Крем - меки маса, изготвен врз основа на павлака, путер или маргарин, шеќер и други производи, кои се наменети за полнење, украсување торти, пити или само-десерт јадења.

Како дополнителни состојки може да се користи на различни вкусови, вкус засилувачи, на пример, ванила, какао и други. Сите крем маса различен начин на подготовка: состојки во некои скитници мешалка или рачно без термичка обработка, и тропски густо кога ќе се загреат.

Нафта и крем имаат добар вкус, да ги задржи својот облик, но има висока хранлива вредност и калории, па многу луѓе претпочитаат да се користи месо. Неговите предности лежи во фактот дека тој, исто така, е да се има одличен вкус, содржи помалку калории како масти во него не е содржана.

Но, месо не може да се користи како декорација на торти или торта, како врежана модели не можат да се добијат од него. Повеќето сложена и фенси украси може да се направи од месо крем од вкупната маса на протеини. Покрај тоа, протеин кој крем месо има висока пластичност, тоа е уште еден лесен и обемна. Сите крем маса е многу подложни на бактерии, па нивната подготовка е неопходно да се почитуваат не само на чистотата на рацете, но, исто така, јадења и користете само свежи производи. Производи со користење масла мора да се користи во рок од 36 часа, и месо - за три часа.

Да се ​​подготват пудинг крем торта, тоа ќе биде потребно половина литар млеко, една чаша шеќер, 4 жолчки од јајце и 50 гр брашно и 1 лажичка ванилин шеќер.

Месо ќе изгори, па затоа е подобро да се земе тава за готвење со дебел дното. Млеко треба да се вари и се прелива, мешајќи постојано, на јајце, пред-пире со шеќер, брашно и ванила. Смесата се стави на плоча за готвење и постојано мешајќи со дрвена шпатула до дебел.

Тогаш е потребна масовно да се излади до 10 степени во фрижидер или стави на тенџере со крем во сливот на ладна вода. Површината на крем може да биде покриен со густа кора, тоа не се случи, тоа е посеан со шеќер и мешајте од време на време. Ладење маса е потребно да се користи веднаш во производите.

Крем торта пудинг се користи за слој колачи и се шири, тоа исто така може да се пополни цевка, валани нафора и кошници. На торта декорација често ги користат протеини месо. За подготовка на 300 грама крем ќе треба 4 жолчките, 8 лажици шеќер во чаша вода, 6 капки на лимонска киселина.

Прво на шеќер и вода да се готви на сируп на дебел конец. Во друг сад инсталиран на мраз или во сливот на ладна вода и размахване додека дебела пена протеини. Whisking постојано, се прелива во протеини браздичка сируп и победи за две минути. На крајот на камшикување додадете лимонска киселина и бои, кои се користат за мрсна креми. Готвени тежина треба да се искористи веднаш по подготовката. Ако сируп е печено, масовно ќе биде заматен ако преварен, или се прелива дебел браздичка - тоа може да се формираат грутки.

Можно да додадете различни тропски вкусови, како што се лимон или портокал кора, рендан ореви, желеа, мед, или applesauce. Крем може нијанса прехранбени бои. Бои треба да се раствори во вода што врие во помали количини и се чува во фрижидер.

Ние мора да се запамети дека премногу светла боја изгледа неприродно. Може да се користи за боење на природни сокови, кафе или силен чај. Бела боја крем дава млеко, шеќер во прав, павлака. Можете да додадете и чоколадо.