Вкусни и крцкави вафли: домашна рецепт

Видео: Како да се направи крцкави вафли

И покрај фактот дека вафли се прилично високи калории храна, особено ако тие содржат полнење, тие се доста популарни како десерт или како декорација за колачи. Не мора да се купи во продавниците подготвени крцкави вафли, рецепт за готвење е многу едноставна. Единственото нешто што е потребно е elektrovafelnitsa и стандарден сет на производи.

Видео: Вафли

Почесто отколку не, тестото е направен од шеќер, брашно, путер (маргарин) и крем (млеко). Сепак, овој сет како пропорции може да варира. За да се подготви крцкави вафли рецепт можете да изберете било. Без оглед на тестот, вафли пред употреба треба да се избрише од двете страни на сончогледово масло (deodorized). Тестото се истури во вафли е цврсто притиснати од двете страни и се пече околу две минути (по греење, може да биде помала, исто така, во зависност од карактеристиките на уредот).

Како опција може да се земе квасец тесто. За тоа ќе треба 20 грама квасец, брашно и една чаша млеко, половина пакет на путер и една лажица шеќер. Во топло млеко додадете квасец со мешавина на шеќер е темелно се меша, се додава топено путер и брашно. Како резултат на тестото се става во топло место за два часа, а потоа може да се продолжи со печење.

Видео: Лиеж вафли со крцкави кора

Со цел да се добие крцкави вафли рецепт може да се земе следната. 3 јајца и шлаг со 50 грама шеќер (може да се додаде како ванилин шеќер). Ова, исто така, влегоа две чаши млеко, додадете 300 грама брашно и половина пакет на топено путер. Исто така, додаде лажица прашок за пециво, сите внимателно шлаг до додека не се добие хомогена маса, слично на тесто како палачинки.

Вие исто така може да се готви крцкави вафли рецепт содржат какао, на крајот ќе излезе вкусна чоколадо десерт. Да го направите ова, една лажица млеко се меша со жолчка од јајце и 2 лажици стопен путер. Ова, исто така, додадете 2 лажици шеќер, а потоа се добива измешани. Исто така, во шлаг пена протеини, кои се поврзани со главната маса. Смесата се нежно воведе брашно, една лажичка ванила и какао. Тестото треба да имаат малку течност. Веднаш печени вафли. Погодно за пополнување нив ќе биде следниот. Стопен путер (2 лажички) се меша со 100 грама рендано чоколадо. Желатин (TSP) се меша и загреани малку до 50 грама масти крем помеша со чоколадо, мешавина. Овде можете да додадете една лажица на алкохол или црвено вино.

Крцкави вафли се добиени и подготвува на следниов начин. А пакет на маргарин (може да се земе путер) се топи на тивок оган. Тоа се додава една чаша шеќер, 5 јајца и 2 чаши брашно. Сите темелно замеси. Вие исто така може да се стави една лажица ванила суштина. Ако сакате да се готви нафора ролни, треба да се запамети дека мора да заврши на нафора одеднаш, тие веднаш се замрзне, а потоа може да тргне наопаку.

Пополнување за обланди може да биде многу различни, почнувајќи од деликатна месо, а завршува со овошје и бобинки. , Поради што наскоро може да стане мека, но не помалку вкусен да се готви крцкави вафли, подобро да се избере пополнување на крем или кондензирано млеко како Бери вафли ќе се вишокот на влага.

Видео: нафора // како да се готви вафли во вафли

Ако се уште се готви десерт со чај немаат време, сега е широк спектар на различни производи од овој вид. Значи, сега може да се најдат во многу супермаркети "Шарлиз" обланди, кои се и крцкава и мека, полнети, наречена "Виена".

Треба да се напомене дека нафора - еден од најпознатите вкусни и не е премногу висока калоричност десерти, и покрај содржината на масти и шеќер. Тие се идеални за срдечна закуска, вкусна десерт со чај или одмор маса.