Правилна и безбедна стерилизација на лименки дома

Ова дело, со што се стерилизација на конзерви дома, бара водителка многу време и напор, особено во сезоната на купување на големо. Оваа постапка се врши заради дезинфекција на патогени, тоа е само во стерилен сад било производи нема да се чуваат само за долго време, но во исто време колку што е можно да ги задржат своите вкус и корист. И денес постојат неколку методи за стерилизација

Видео: 5 лесни Метода за стерилизирање лименки дома

• ферибот;
• користење на апарати за домаќинство;
• триење на алкохол;
• оцетна киселина;
• вриење.

Само до неодамна лименки стерилизација Фери беше најпопуларниот. Банки или поставени на бескорисно или посебен стерилизатор е направен од тенк или мал сад, на насловната страница на која се намали тркалезна дупка големина малку повеќе банки грлото. И во него, и садот е ставен. Но, овој метод е доста трауматично, затоа што, земајќи ги во банките може да се изгори, и покрај тоа, банките можат да пукна. Тоа не е чудно што денес стерилизација на тегли во домот е речиси секогаш се врши на друг начин.

Видео: Стерилизирање тегли во сите услови.

Значи, еден од нив е што врие. Во длабок сад исполнет со вода во кој треба да се одржи тегли и капаци. Тогаш тоа е затворен и ставен на гас, што е од времето на врие за околу 15-30 минути, во зависност од обемот на садот. Кога прибор време отстранета од тавата и тоа е можно веднаш да се постават на производи, но прво да ги отстрани преостанатите вода од лименки.

За подолго време, и тоа треба да се напомене дека, многу успешна, оваа постапка се врши во печка на гас. Голема предност е тоа што може да се стави како банки влажни и суви. Единствената разлика е во тоа што треба да се стави канти на палета надолу по вратот и влажни обратно. Вистинскиот процес е прилично едноставна: да се даде на банките на послужавник и се става во ладна рерна, а потоа вклучуваат гас и температурата е поставено на 150 степени. По ова време на рерната ќе се исклучи, но вратата може да се отвори само по 5 минути, во спротивно стакло може да се скрши. Вкупно време на стерилизација лименки зависи од износот: литарски канти беше стерилизирани за 15 минути, половина литар - 10 минути, три-литарски - 25 минути. Овој метод е погоден за фактот дека не се бара постојано внимание на водителка, а бројот на лименки кои може да се стави во рерна на едно време зависи само од неговата големина.

Видео: Брзо и безбедно стерилизација на лименки / зачувување на

Стерилизирање тегли дома во микробранова печка голема мера е сличен на претходниот метод. Единствената разлика е во тоа што може да се стави во сув сад, а времето за стерилизација се намали на 5 минути за секој тип на лименки, соодветно.

Некои домаќинки многу успешно се користи за дезинфекција на лименки триење на алкохол или оцет за 70%. Во овој случај, банките ги избраните влегоа во 100 ml течност, капакот и садот треба да се тресат енергично за неколку минути. Потоа, течноста се прелева во следната банката, како и капа повторно ги избриша со памук натопени во алкохол или оцет. Вршење на оваа постапка треба да се носи само ракавици, а да не се изгори.

Видео: стерилизација со пареа лименки

Но, ние не треба да се заборави фактот дека на стерилизација на тегли дома во било кое од горенаведените методи ќе бидат ефективни само ако тие се внимателно подготвени. На прво место на целиот сад и капакот се измие со сода или сапун, проверени за чипс и пукнатини, доколку ги има, не треба да се користи банката. Истото важи и за капи, ако на површината е изгребан, или 'рѓа, а потоа нивната употреба треба да се одбие.

Во секој случај, правилна стерилизација на лименки помага да се задржи на работното парче за долго време, без губење на вкусот на производот.