Како да се направи слива конзервирана во сируп? Суптилностите на прашањето и мали трикови

Слива, благодарение на својата богата состав, се смета за еден од највредните овошје. Можеби тоа е причината зошто луѓето се обидуваат да ја соберат за иднината, што во секое време од годината да имаат овој уникатен производ во рака. Постојат многу различни начини и можности, но сливи конзервирана во сируп, можеби подобро од некој друг.

брз бербата

Сливи често се направи компот или џем. Но, таквите методи на лекување може да го оштети производот. Тој може да изгуби формата и нема да биде толку привлечна. Но, постои подобра опција. сочувани сливи во сируп - одлична можност да се спаси не само изгледот, но до одреден степен дури и природните и оригиналниот вкус уникатен овошје. е да се работи многу малку: 2 кг сливи, 2 литри вода, лажичка лимонска киселина и 700 грама шеќер.

Направете сливи конзервирана во сируп е лесно:

1. Прво, треба да се најде решение за овошје и измијте ја добро.
2. Потоа, секој плод да се исецка малку чепкалка за заби, така што обработка не е разбиена живец.
3. Сливи пополни подготвени чисти тегли и се прелива вода што врие до врвот.
4. Садови се покрие и да се остави во оваа држава за 20 минути.
5. Во тоа време ќе треба да се подготват едноставна сируп. За таа цел потребно е да се вари водата и распуштање на шеќер во него целосно.
6. Сега, водата треба да се истури од конзерви и се прелива свежо приготвена храна сируп.
7. Потоа секоја тегла покрие и инкубира 15 минути во водена бања.

Сега тие само треба да се тркалаат и по целосно ладење за да се испрати во подрумот.

Сливи, проследен

Слива конзервирана во сируп убаво да се јаде со чај на студен зимски ден. Тие, исто така може да се додаде десерти или да ги користите за да ги декорираат своите колачи. Но, сите на забавата може да го уништи една мала коска, која е во внатрешноста на овошје. За да се избегне ова, само треба да се извлече од самиот почеток на процесот на конзервирање. Во исто време, исто така можете да се промени вкусот на сируп. Постои една интересна опција, која ќе бара секоја фунта на сливи чаша шеќер и 4 sprigs на нане.

Во овој случај, процесот на подготовка е малку поинаква:

1. Од овошје темелно го изми нежно отстранување на семе.
2. Третираните овошје се збиени во претходно стерилизирани тегли.
3. Покријте со нане и да се пополни мери износот на шеќер.
4. Простор до гребенот со посипува врела вода.
5. Банките ги покрие капак и ставете го во загреана рерна. Температурата во кабинетот треба да биде околу 120 степени.
6. По 20-25 минути тие можат да добијат и се тркалаат.

Интересно, кога ова необично овошје стерилизација совршено го задржи својот облик. Со вкус нане сируп Тоа ќе биде голем плус за ова.

Прилагодено процес

Стерилизација - е, всушност, ре-третман на производот. Но, можно е, во принцип, да се избегне ако процесот е малку поинаква приказна. Резултатот е концентриран овошен компот и сливи во сируп без стерилизација. Односот на производи е како што следува: 3 литри вода - килограм овошје, чај лажици лимонска киселина и 350 грама шеќер.

Овој процес се врши во фази:

1. Миење овошје темелно одат преку и да се ослободи од коските.
2. Овошје половина пополни стерилизирани тегли.
3. Содржината се посипува врела вода и оставете го 10 минути.
4. Потрошувачка на вода во сад и се готви на тоа со концентриран раствор на шеќер.
5. Сливи банки се прелива свежо сируп за 15 минути.
6. Слатка мозоци инфузија, додадете лимонска киселина, и повторно донесе до вриење во суд.
7. Наполнете го со врела сируп лименки од слива и се тркалаат.

По повтори производи термичка обработка ќе се чуваат за долго време. Оваа постапка е совршено заменува долго и непријатно стерилизација.

слатки парчиња

Многу едноставно се подготвува сливи конзервирана во сируп. Половини во овој случај по можност целини. Тие можат подобро да се пополни банките простор. Како резултат на тоа, не конзервирана сируп, а производот е во слатка пополнување. За таа потреба процес: на литар вода 330 грама шеќер, 4 g на лимонска киселина и, се разбира, се слива.

Изработка на сите изненадувачки брзо:

1. Прво треба да се стерилизираат јадења.
2. Потоа исплакнете со овошје, а потоа да ги одлепување на природните набори, отстранување на коските.
3. Подготвената половини додаде до банките. Производи ставени цврсто, обидувајќи се да ги оштетат.
4. Подготви сладок сируп и се прелива во тегла до врвот. Испрати производи малку штанд. Ова ќе бара 10-15 минути.
5. Исцедете инфузија во тава повторно и донесе да зоврие.
6. Жешка составот за полнење на содржината на лименки и метални капи тркалаат цврсто.

Откако ќе се излади, производите може да се припише на чување на ладно место.

вкус празникот

Слива - одличен производ за домашна конзервирање. Таа е добро во било каква форма. Но, во пракса, водителка одамна е убеден дека тоа е полесно да се готви слива, конзервирана во сируп. Рецептот може да се земе било кој, а потоа да се прилагоди на Вашите потреби. Многу интересно, на пример, една варијанта во која следниве производи се вклучени: мозоци, вода, цимет, и, се разбира, шеќер.

процесот на технологија на пример, може да се смета врз основа на пол-литарски тегла:

1. Овошјето и нежно миење кора игла во неколку места, па под висока температура, тоа не пукна.
2. Пополнете чист сад сливи, со што однапред на дното 1/3 Kritsa coli.
3. Топ прелива 5 лажици шеќер.
4. Пополни до гребенот со врела содржината на вода.
5. Банките се стави во водена бања. Ова може да биде конвенционален тава на вода што врие.
6. Секој покрие тегла, се направи оган помали и оставајте храна во оваа позиција за 10 минути, не повеќе.
7. После тоа, тие можат веднаш да се тркалаат.

Овој метод е многу едноставна и не бара многу напор. Сепак, можете да ги чувате како конзервирана не повеќе од 24 месеци. Потоа коските почнуваат да произведуваат отровни супстанции и производи станува несигурно.