Што прават гриз? Кои житни направи гриз

Спомени од детството често е поврзан со директен голтање во форма на гриз. Како по правило, повеќето деца овој вид на производ не предизвика многу ентузијазам, па дури и повеќе, па поврзани со вкус на храната. Само созреана, почнавме да се разбере она што вистинската вредност на исхраната храна. Сепак, на прашањето што го прави гриз, и до ден денес за многумина е ладен. Ајде да истражувам во фасцинантен процес на истрага и да се обиде да ја разоткриваат мистеријата на оваа житни култури - предмет на децата непријателство.

производство на гриз

Големи и мали системи комбинација мелница мелење се место каде што преку мелење пченица технологии се диететски производ бела, беж или крем боја. Ова се должи пред се на сортен квалитети на жито.

Вреди да се напомене дека производството на гриз од дурум пченица - тежок процес, бидејќи тоа е под влијание на многу фактори, технички и енергичен карактер. Релативно помалку скапи процесот на производство житни честички од мека оценки житни култури. Сепак, во комбинација мелење серија која се состои од две raznosortnyh култури, на излез ќе се даде на просечната производ, кој вредност ќе биде изразена во процент сооднос преовладува култури.

Процесот на производство гриз придружуван од голем број на важни производни операции:

Видео: Како да се готви каша - без грутки

• Подготовка - обработка житни: чистење, перење, binning во посебни бункери.
• Пред да влезат во мелење пченица одржа последната фаза на обработка. Тој помина низ различни машини :. Sitoveyki, трирема, debrandery, Стоун средства за чистење, итн Ова го прави можно значително да се зголеми ефикасноста на мелење како целина.

Само спроведувањето на погоре процес синџирот жито хранат со специјални машини и мелење системи летва.

Опис важно механички процес

По добивањето на информацијата за тоа која од гриз направи, веројатно ќе бидат заинтересирани да дознаете повеќе за уште еден среден фаза на производство, најважно, - мелење. Под влијание на структурните елементи на ролна coater - дрва, кои се разликуваат во брзината на ротацијата и насоката на сечење рабови, мелени зрна.

Вреди да се напомене дека гриз Тоа е производ на груб мелење. Тоа е, за разлика од брашно, тоа не оди доста долг процес технологија. Обично, по вториот систем Летва, минувајќи низ сита од различни дијаметри одделени со одреден дел од жито, што е крајниот производ - гриз. Потоа честички на ендосперм се подложува на збогатување. Тоа е посебен вид на прочистување (еден или повеќе циклуси), во која големина на чекор од 0,5 mm зрна е изолиран во посебен резервоар (бункер).

Во завршна фаза на производството

Така, сега знаете некои од зрна направи гриз. Но, пред да биде целосно трева честички спаѓаат во посебна работилница на пакувањето, потребно е да се донесе конечна и кратко, но сепак важна фаза - мелење. Фактот дека квалитетот на конечниот производ се одредува по тоа е подложен на процесот на лекување како еден вид на надградба. Благодарение на овој гриз значително намалена содржина на пепел, процентот на масти и износот на влакна. Со други зборови, на макро ќе се здобијат со посебна вредност, која ќе биде изразена во најповолна својства на исхраната житни култури.

Видео: Манк во шприц - како да се направи

Со оглед на одделение пченица и сложеноста на применетата технологија, можеме да кажеме дека на целиот процес на производство во целост зависи од фактори како што се квалитетот, рокот на траење и условите на житарици за складирање, како и неговата цена, а некои од физичките параметри поврзани со готвење и подготовка на производот.

Три од еден

Тоа што ја прави гриз - пченица - се користи за да се види на нивните маси во форма на леб, асортиман на која сосема различни. Во меѓувреме, од исхраната житарки може да се идентификува основните - гриз, поволни својства кои им помогне на луѓето кои имале операција. Всушност, во овој случај, тоа е неприфатливо, па дури и контраиндициран груб храна.

Денес гриз е претставен во три форми, особено Т, М и ТМ марки. Сепак, тоа се обработува различни пченица е главен индикатор на содржината во финалниот производ на витамини и други микро-и макро. Значи, она што може да се каже на ознаки споменати:

• "Т" - гриз на тврдата житарици.
• "М" - мека вид на пченица.
• "ТМ" - односно во комбинација верзија претходните две сорти.

  

Видео: Што е гриз

Каша за Маша

Секоја жена мора да знаат многу начини на готвење, па несакани деца, а во исто време, тоа е потребно за мамки телото. Од друга страна, некои од кулинарски задоволства бараат почитување на одредени техники за готвење. Затоа е сосема природно дека видови на гриз не секогаш се менливи.

На пример, свежина житни чорба даде цврсти честички. Малите деца се препорачува да се готви гриз од мека пченица, бидејќи овој вид на каша од зрна униформа и пријатен за вкус. Сепак, производот издаден под трговската марка "М" ќе се распадне и има значајна предност во обем во споредба со јадења подготвени од гриз, со ознаката "Т".

Дали сте знаеле?

Каша - тоа не е единственото нешто што може да се направи од исхраната житарки овој вид. На прашањето кој гриз Притоа, тој станува безначајно кога станува збор за добра храна и начини на готвење.

Видео: Гриз

Така, важноста на "мана полиња" Тоа се манифестира во подготовка на слатки колачи и пудинзи. Од него се добиваат неверојатно вкусна супа со додавање на разни билки, и сакаше сите палачинки и јадења, исто така, вклучуваат употреба на житарици во рецептот. Слатка mousses, па дури и мелено месо patties без додаток во исхраната нема да биде како вкусен како дополнети со гриз. И ефективен метод за губење на тежината, чудно е доволно, исто така, поврзани со употребата на овој житни култури. Се разбира, зборот "мерење" во овој контекст е огромно.

Патем, мали деца, исто така, често не се наметнува употребата на гриз затоа phytin, која е дел од житни култури, содржи фосфор, кои, пак, ги врзува калциумот и ги спречува да навлезе во крвта. Ова често доведува до развој на рахитис кај децата и spazmofilii.

во заклучок

Запомнете: сè треба да биде во умерени количини. Па, ако детето е навистина постојано се противат да имаат корисни гриз, тогаш, треба да ја преиспита формулација, или да обезбедат некоја друга форма на испорака. Уживајте во вашиот апетит и здравјето леб!