Од она што растенијата се бисер јачмен? Она што ја прави бисер јачмен?

Јачмен каша со многу измешани чувства. Од една страна, никој не се сомнева во неговите благодети, од друга - таа не изгледа многу привлечни. Но, за оние на кои им треба максимална исхрана со минимални трошоци, јачмен е едноставно незаменлив. Не е ни чудо што се хранат на војниците од времето на Римската империја. Но, пред да почнете да го готви добра идеја да дознаете од некои растенија се бисер јачмен.

почетен материјал

Веројатно не е таков човек, кој не чул за Perlovka. Можеби ова е една од најчестите житни култури во светот. Среќна да јадат цела Европа и Азија. Историчарите, дури и сметаат дека ова е една од најстарите култури во светот. На тоа дури се споменува во Библијата. Сепак, сето ова не ги спречува луѓето да не знаат што прават бисер јачмен.

Суровините е јачмен јачмен. Ова е, можеби, заедно со пченица, еден од најстарите култивирани растенија човек. Денес, прехранбената индустрија Производство на јачмен се користат насекаде. Од овој пијалак пиво, направи еден оброк, а секако и житни култури. И од истата жито се три од нив: јачмен, јачмен никулци и Dutchwoman. Како тоа ќе зависи од степенот на обработка на јачмен.

технологија

Има идеја за тоа што растенијата се бисер јачмен и не ја, постои основано прашање за тоа како е можно да се постигне. Фактот дека постојат разлики во жито обработка технологија. Така, јачмен добива со мелење на јачменот до 6 пати, се додека не се повлечени од страна на само првиот горниот слој. Поради тоа ја задржува својата корисни својства, и се повторува издолжена форма на жито.

Golandku исто мелење додека тоа не се здобијат со правилна форма на сфера. Како последица на тоа, корисни својства го спаси помалку, но тоа готвачи побрзо и полесно. Јачмен никулци се сосема едноставни дробење на жито. Како резултат на тоа, изгледот и вкусот на вторите се многу различни од јачмен и холандски јазик.

корисни својства

Видео: 11, бројот на готова храна за потполошки Храна за плаша

Многу од нив се Perlovka негативни, со оглед на нејзината долна житни култури. Но, за долго време, дури и пред доаѓањето на методите за индустриска обработка, тоа може да си дозволи само претставници на кралското семејство и благородници. Тоа беше тогаш и таму беше израз кој јачмен - бисер меѓу житарици. Денес, таа има сосема различно значење. Навистина, во нашето време, свесен за своите несомнени предности за организмот.

Така, бисер јачмен содржи лизин, која промовира производството на колаген. Како што знаете, недостатокот на тоа доведува до брзо стареење на кожата и почетокот на брчки. Поради содржината на витамини Б, цинк и селен, јачмен зајакнува нервниот систем. Таа му припаѓа на природни антиоксиданси кои придонесуваат за целокупната подмладување на телото, подобрување на структурата на косата и ноктите. Всушност, јачмен може да се смета како извор на убавина и младост

И тоа не е се. Без разлика од која растенија добиваат бисер јачмен, поради ниските жито обработка го задржува во својот состав многу kletchaki. Тоа е неколку пати повеќе отколку во истиот пченица. Од корисните својства на јачмен исто така треба да се забележи присуство во составот на природен антибиотик - gordetsina. Тоа помага во борбата против габични заболувања на кожата. А лушпа на јачмен на супи за светло исхрана.

Контраиндикации

Многу од нив се добро познати корисни својства на јачмен, својата штета во исто време значително потценет. Но, неопходно е да се јаде повеќе од 3 пати неделно од редовно прејадување, тоа може да придонесе за зголемување на телесната тежина и запек. Поради овие карактеристики во било која модерна исхрана се препорачува да се елиминира од исхраната или јадат само за појадок.

Исто така, од јачмен каша треба да даде бремена и доилки, како што се содржани во нејзиниот глутен може да му наштети на бебето и да предизвика алергиска реакција. Кај мажите, вишокот на јачмен може да ја намали сексуалната желба (патем, е една од причините зошто таа е вклучена во менито војник). Конечно, јаде каша на овој житни само треба да биде топло и свежо направен, бидејќи по ладење сите корисни својства укината и тоа не е важно, од кои растенија добиваат бисер јачмен.

Рецептот на каша

Постојат многу начини да се готви бисер јачмен каша, но повеќето вкусни јачмен каша се добива во водена бања. Така што готви повеќе на Петар I.

Стаклени зрна натопена во 1 литар на чиста вода, се покрива со крпа и оставете преку ноќ (или барем 8-12 часа). Во утринските часови на останатите вода исцедена и да се исплакнат со ладна вода јачмен. Во меѓувреме, 2 литри млеко, донесе до вриење на шпоретот, да додадете потечени житни и се вари на тивок оган околу 5 минути.

Во тенџере се става малку повеќе вода, се стави на оган и да ја доведе до вриење. Топ тава да се стави јачмен, покријте и готви тоа 6 часа. Оган со што е неопходно за да го извадите минимум и внимателно додадете вода периодично до дното Пан, како што врие. Ова јачмен каша ќе имаат пријатен крем боја и лапнал вкус. Веќе во сезоната на плочата за да вкус со путер, сол и мед. Вкусни и здрави јачмен каша е подготвена.

Во заклучок, тоа може да се види кои често се праша за некои од растенија се јачмен и гриз. Можеби затоа што и другите го имаат во ништо насловот да се направи со житни култури од кои го направија. На пример, јачмен е направен од јачмен и гриз - од пченица.