Како да се подготват марината со јачмен за зима?

Марината со јачмен во зима е идеален за оние моменти кога мрзливи студено време за долго време не сакаат да застанат на шпорет. Вреди да се напомене дека ова бербата житни може да се чуваат во подрум од 8 до 12 месеци.

Видео: марината порибување за зима

Чекор по чекор рецепт за вкусна rassolnik со бисер јачмен

потребни компоненти зима образувам:

• краставици - 3 kg;
• шеќер песок - пар на големи лажици;
• нафта, деривати на сончоглед - 200 ml;
• слатка кромид ламбата - 1 кг;
• голем сол - 4 големи лажици;
• голем морков - 1 кг;
• доматно пире - 3 големи лажици;
• бисер јачмен - 4 големи лажици;
• оцет - 2 лажици десерт;
• копар и магдонос - зрак;
• Ловор - неколку парчиња;
• црн пипер грашок - 15 ЕЕЗ.

Подготовките на житни култури

пред како да се подготват марината со јачмен за зимата треба да бидат добро заоблени задница. Да го направите ова, производот мора да одат преку, да се мијат во сито, додека транспарентноста на вода, а потоа се вари додека готви.

Видео: sawn rassolnik. Teschin образувам за зима

преработка на зеленчук

Марината со зимата јачмен на апликации бара сите состојки, кои мора да бидат присутни во истата супа. Да го направите ова, се мијат и чистат од следниве компоненти: бел кромид, краставици и голем морков. Прво се исецка зеленчук треба да биде на половина прстени, а вториот и третиот - да се фаќа на голем ренде.

Термичка обработка на работното парче

Да се ​​подготват за зимата со марината јачмен, се препорачува користење на мал тенџере со дебел дното. Неопходно е да се прелива малку растително масло, а потоа наизменично стави сладок кромид и моркови. Овие состојки треба да СРЈ до светло кафена боја. После тоа, потребно е да го додадете рендан краставица, додадете голема готварска сол, ловоров лист, црн бибер и шеќер. Во овој дел на компоненти потребни за да врие за половина час. На крајот на работното парче да се стави варени бисер јачмен, доматно пире, рафинирано сончогледово масло и сецкани билки. Други состојки потребни за да се одржи на тивок оган околу 20 минути, а потоа неговиот вкус оцет и да ги отстрани од топлина.

Видео: зеленчук салата со бисер јачмен, салата за зима

подготовка на пакувања

Марината со јачмен во зима е најдобро да се стави во половина литар стаклени тегли. Таквите делови од образувам само доволно да се готви хранлива и вкусна супа за неговото семејство. Но, пред тоа, не заборавајте да се стерилизира јадења. Да се ​​изврши таква постапка е можно и со помош на гас шпорети, и со користење на пароброд.

Seaming зима образувам

По се стерилизирани тегли, треба да пополнат гребенот жешко парче, а потоа веднаш се тркалаат покрива. Понатаму, садовите мора да се преврти, стави дебел ќебе и се остава да отстои до следниот ден. Чување за повторно полнење на првиот курс пожелно во подрум или за поле.

Како да го користите

Вари супа да се направи сопствен празни места прилично лесно. Да го направите ова, се вари супа од месо со компири и потоа го ставаат полнење, се вари една четвртина од еден час и служи на маса, заедно со лебот и павлака.