Pangasius филети. Рецепт во неколку отелотворувања

Видео: Слој Торта со три додатоци рецепт од готвач / Илја Lazerson / руската кујна

Pangasius не може да се нарече популарен производ на готвење, тој не се појави така одамна во нашиот пазар, но тоа станува се повеќе во побарувачката, и јадења од филети му се повеќе се најде на масите на модерната домаќинките. Тоа не само што има пријатен благ вкус, но, исто така, се карактеризира со целосно отсуство на коските, која се продава во веќе целосно обработени и замрзнати. Ние може само да чека до филе се стопи, и да се зема за готвење. Значи, како да се готви Pangasius филе?

филе Pangasius рецепт со сирење и печурки

Околу 700 грама одмрзнати филети сече на еднакви парчиња a la carte, со големина на плоштадот Дециметар. Секое парче се фаќа со сол, зачини или само бибер сите вкус и место на сад за печење.

Две средни домати сече на тенки полукругови и го постави на врвот на филети. Земете две - три парчиња од еден слој на риба.

Околу 100 грама печурки (подобро да се земе свеж не замрзнат и цели) се сече на тенки плочи и место на домати.

Усогласување на секое парче посеан со рендано сирење. Износот на вкусот, некои луѓе како што се формирале дебела кора на топено сирење, додека други преферираат тенка. Но, тоа ќе трае околу 100 грама.

Останува само да се стави во тавата во рерна околу 30 минути и Pangasius филети подготвени! Може да се хранат со варени компири (пире) или ориз.

Pangasius филети, риба торта рецепт

Преземе четирите парчиња целина филети, се сече тоа не е потребно. Секој е нанесуваат со зачини (можете да го користите специјални "риба") И сол, посеан со малку лимонов на двете страни. Испрати маринираат 30 минути.

Еден слој на Pangasius е поставен на фолија. Три домати попарени со врела вода, а потоа се прилично лесно да се чисти кора, се исецка на зеленчук на парчиња и го стави на риба.

Следниот слој - chives. Ситно исецкајте и посипете во текот на домати, посипете со рендано сирење и се прелива малку кисела павлака.

Потоа, во целата структура е изнесена следната филе парче и слоевите се повторува, во понатамошниот текст на истиот со третата сом резервоар. Четврто филе - крунисување, поставен на врвот на тортата и повторно посеан со сок од лимон.

Фолија завиткани и испратени торта во рерна 20 минути, а потоа го зеде да се открие, посипете со сирење и го стави во рерна, повторно, но без покривање на фолија за да се одржи уште околу 10 минути Тортата е подготвен! Тоа може да се сервира како посебен сад и гарнитури.

Pangasius филе, грутки риба рецепт

800 грама сом филе парчиња се сече по должина, се добиени околу 10 сантиметри во должина и две во ширина. Место целата риба сецкани во сад и се прелива околу пет лажици соја сос. Сезона со сол и оставете да се маринираат за еден час.

Победи две јајца со малку сол, да се подготви плоча на breadcrumbs. По еден час, стави тава со растително масло над средна топлина. Секое парче од Pangasius првиот натопи во јајце, а потоа се тркалаат во breadcrumbs добро и испрати печење. Капак капак не е неопходно, за да се добие јасни. На секоја страна од СРЈ за околу 10 минути.

Pangasius филети: рецепт со печурки во микробранова печка

Видео: Pangasius филети во рерна

Пласт филе нанесуваат со сол и зачини и се става во ракавот за печење.

100 грама печурки се сече на тенки парчиња и се пржи во растително масло додека сите на течноста испари. Потоа додаде сецкан кромид половина прстени, копнее за уште пет минути, не повеќе.

Видео: Како да се готви Pangasius - Рецепт од Буда добро - Број 61 - 2012/10/15 - Се ќе биде во ред

Како резултат на маса на печурка поставени на риба и посипете со рендано сирење. Ракавот и се става во микробранова печка на максималната моќност за 15 минути. По овој пат, да добие риба, нежно сечење на ракавот. Евентуално, можете да го красат Pangasius магдонос или копра.