Харинга: рецепти солење и marinating риба

Видео: Како да го нагриза риба рецепт ?! Маринирани скуша (харинга) дома !!!

Риба јадења мора да се вклучат во исхраната на секој човек, дури и ако не секој ден, но во најмала рака - еднаш неделно. И тоа не е важно она што предност лице - без разлика дали тоа е црвена риба, река или харинга: рецепти за вкусна и здрава риба таму за секого.

Исто така сакам да се спомене харинга. Од ова, се разбира, не се готви нешто, но тоа е тоа солење! Иако може да СРЈ харинга, пане, пржени и се меша со сок од лимон, сенф и копар, и така натаму. Многу дури и не сфаќаат колку може да се направи надвор од обичните харинга. Сепак, солени харинга - класична, време-тестиран, а не да се изгуби меѓу други вкусни јадења.

Колку би било убаво да се врати дома и да видиме на маса уште испаруваат варени компири и харинга solenenkuyu. Некои како Posolon, други претпочитаат солени харинга. рецепт за одредена чинија може да се најде без проблеми: во готвачот или на интернет. Тука е една од најпознатите едноставни рецепти солени харинга. Земете три парчиња харинга замрзнати медиум, да се подготват саламура: еден литар вода на вриење се откажат од чаша сол, две лажички шеќер, неколку ловоров лист, пипер. Саламура да се олади, или харинга во него не само солење, но, исто така, се готви. Потоа ние го изостави харинга и го стави на ладно место за дванаесет часа. Одредено време подобро се намали за љубителите на солена риба до осум - десет часа. Тука е подготвена, нашиот харинга рецепти веќе не треба да барате, ќе го сакам!

Во прилог на сол харинга, се добива вкусна домашна маринирани харинга. Рецептот на неговата подготовка е следново: сол харинга чисти, се мие, се отстранат големите коски и да ги отстрани кора. Понатаму харинга уредно сече во мали парчиња и се поставени рамно на дното на садот. Подготовка на марината на вода, рафинирано масло, сок од лимон или оцет (киселина), копар, црн пипер земјата. Потоа се става на варен маринадата харинга и го даде да се впие за неколку часа. Евентуално, може да додадете и други зачини во харинга. Рецепти како харинга мора да бидат вооружени со секоја домаќинка. Впрочем, каде е гаранција дека харинга се купи во продавница за вкус? Харинга рецепти само-направени која сте ја одбрале, секогаш ќе го воодушеви вашето семејство и пријатели, кои дојдоа да ја посетите.

Но, дури и ако не е вкусна харинга е купена во продавницата, тоа може да биде "донесе на ум". На пример - маринираат на Вашите потреби со кромид, пиперки и павлака. Или да користите харинга за готвење на познатата и сакана "бунди". но облечени Херинг - Ова не е само салата на оваа риба може да се готви риба салата, марула, па дури и Kerch харинга во шеќер! И добро харинга за готвење риба, масло, или на друг начин - харинга Срна. Непознат за многу и необични антена - пифтија харинга, па можете слободно да го стави во предниот дел на гости - тие ќе бидат пријатно изненадени.

Плус маринирана харинга е тоа што речиси се подели на камен и поради тоа што има убаво и не проблематично. Во сол харинга, се разбира, многу повеќе коски. Но, ако се готви харинга куќа, можете да го избришете од речиси сите коски.

Постојат неколку начини да се марината харинга. Рецепти од различни автори може да содржи сите видови на состојки. На пример, да додадете некои сенф, мајонез и некои преферираат маринадата. Можете да додадете лимон парчиња, магдонос лисја, cilantro или нане.

Солени или кисела харинга кои рецепти се дадени погоре, подготвени со свои раце, совршено одговара за секојдневна маса и ќе биде одличен закуска на одмор маса.