Пробивам печени во рерна

А риба пробивам сочни, нежна и вкусна месо, неговото достоинство ќе го цениме дури и вистински гурмани. Во овој поглед, постојат многу рецепти за оваа вкусна риба. Најчестите рецепт - пржени plaice, калкан исто така е популарен во тесто. Сепак, тоа е многу богата со калории, па, како што велат лекарите, не е многу корисно. Како може да убие две птици со еден камен - лекување на себе си вкусна риба, а во исто време да бидете сигурни дека садот не беше само вкусни, но исто така корисни.

Ако сте многу драг на риба и печено таму не сакаат да, тогаш пробивам, печени во рерна со лимон - она ​​што ви треба. Ова е многу вкусна и здрава чинија.

Ќе ви треба: околу 1 кг plaice, 1 лимон, 70 гр. путер, неколку стебленца од магдонос, сол.

Видео: пробивам печени во рерна

Пред да почне да се чисти на пробивам, било да е тоа попарени со врела вода.

Ние почнат да се исчисти пробивам: Окото е потребно да се отсече главата косо, за отворање на абдоменот и да ги отстрани утроба.

Видео: Многу вкусна камбала печени во фолија во рерна како да се готви риба

Тогаш ние треба да одвај надвор од лушпи од дното, светлината страна на рибата.

На темната страна на пробивам кожата, обично кожа. Сепак, кога се подготвува пробивам, печени во рерна, не можете да ја избришете и да се направи мали резови - таа само избришани по риба zapechetsya.

Добиеше крв од 'рбетниот намалување на перки, пробивам труп се мие со ладна вода. Потоа избришете го со хартиена крпа.

На рерната треба да се загрева до 180 ° C.

Пробивам потребните сол и ставете го во сад за печење. Потоа се на почетокот потребно е да додадете неколку коцки путер.

Поставете го садот на пробивам во загреана рерна и печете 15-20 минути.

Лимон да се мие и се сече на парчиња. Можете исто така треба да се мијат и се исецка магдонос.

Потоа се извади на риба од рерната, посипете со сок од лимон, додадете го на врвот на сецкан лимон парчиња, ситно сецкан магдонос и неколку парчиња путер. Повторно ќе стави задник за 5 минути во рерна. Кога ќе истече времето, ние се повлече од садот од рерна.

Видео: Рецепт: камбала, печени во рерна.

Пробивам, печени во рерна е подготвена. Исечете го заврши пробивам филети и го стави на плочи и служи со варени компири, месо од различни свеж зеленчук или зелена салата. Бон appetit! На ист начин е подготвена и пастрмка филети. Печени во рерна, како оваа риба ќе ви помогнат и вашите гости воодушеви.

Тоа е исто така лесно да се подготви и да пробивам, печени во рерна, следниве рецепт.

Ќе ви треба: пробивам столчен од болка и без глава 900-1000g, половина лимон, 4 големи или 8 мали компири, 2 лажици бело вино, најдобро сува мешавина на билки погодни за риба, голема морска сол и црн пипер, или мешавина од различни пипер по вкус, дека е потребно да се меле пред употреба.

Како да се готви компири е потребно да се чисти, се мие добро, малку сува и здипли во соодветна форма за печење. Понатаму, треба да се попрска со сол и црн пипер и малку се прелива vodichki стави во печење печка за 15 минути на 200 степени. Извлечете печен компир и го стави на сад.

Пробивам бара добро се мие, сува со хартиени крпи. Земете две фолија ленти, ги стави во вкрстен во средината се става доволно нотка сол. на сол треба да се стави пробивам, посипете со билки, бибер и сол, да наметне лимон која треба да се исечени многу ретко и посипете го со вино.

Сето ова треба внимателно да се заврши со фолија и ставете го во загреана рерна и. Се пече на задник да биде 15 минути на температура од околу 180 степени, а потоа отстранета од печката, тоа е нежно се распоредат. Следно, тоа е потребно да се наведнуваат на фолија. Стави подготвени да се пробивам под компири страна кој тој е малку заситени со риба сок и го стави назад во рерна околу 10 минути.

Видео: Печени камбала рецепт

Тогаш ќе го добиете форма и да ги достават брз оброк на маса. Пробивам, печени во рерна за овој рецепт - садот е многу вкусна, вкусна и не се многу хранливи.