Hotpot: едноставен, вкусни, прекрасно

Видео: зеленчук гарнир за месо. Едноставен и sooo вкусни!

чорба со зеленчук тоа е многу лесно да се подготви. Ова јадење е совршен за луѓето кои сакаат да се јаде балансирана и вкусни. Во ова јадење многу витамини и минерали. Ви препорачувам да се готви на месо, задушени со зеленчук.

Видео: месо со зеленчук braised во Beer (говедско месо чорба со пиво и зеленчук)

Човекот кој се грижи за нивното здравје и фигура, тоа е малку веројатно ќе има, на пример, познат на нас пире од компири со печено месо. Ова не е само нездрава храна, но исто така многу тешка храна за стомакот. Особено ако овие јадења е вашата вечера, кога сонот не е далеку. Основното правило на здрави посебна храна - тоа не се комбинираат во еден оброк некомпатибилни производи. Месото треба да се јаде со зеленчук и компири и житарици одделно. За оние кои се хранат на овој принцип, навремена добра, здрава и вкусна рецепт за здрава исхрана и благосостојба.

Еднаш, во креативниот импулс, кој само ме престигна во кујната, јас готви hotpot. Вкусот на овој навидум едноставен сад, ги надмина сите мои очекувања, па јас го споделам со вас. Таа е погодна и за одмор маса, а за семејна вечера.

За да започнете, прочитајте ја целата листа на производи кои ќе бидат потребни. Всушност, јас подготвени во согласност со принципот "сите зеленчуци кои се во фрижидер." Составот на јадења "задушени со зеленчук" е како што следува:

400 грама на посно свинско месо;

2 средни моркови;

1 голем кромид;

2 парчиња. пиперки, по можност во различни бои за убавина;

2 парчиња. домати;

2 лукчиња;

сол;

црн пипер.

Добивање на подготовка. Според моите кулинарски искуство, дека садот не беше само вкусни, но, исто така, изгледа естетски префинета, hotpot бара точни сечење ги сите состојки. За таа мора да биде добро наострен нож. Свинско целосно топење и исплакнете под млаз вода. Тоа треба да се сече многу мали коцки, околу 1,5 см. Па затоа е подобро да се вари за некое време и буквално ќе се топи во вашата уста. Месо може веднаш да додадете сол и бибер, а потоа оставете за некое време маринирани. Откако сите зеленчук се мијат и чистат, да ги преземе своите сече.

Кромидот се сече на половина прстени и треба малку посипете со оцет (само неколку капки). Решетки моркови julienne најдобрите на посебна поголема или поминале низ чинија со зеленчук храна процесор. Бибер, исто така, се сече на ленти и домати - ситно.

Подгответе се поголема, по можност длабока тава. Истурете малку маслиново или сончогледово масло, СРЈ неколку минути во него парчиња месо и трансфер на суд, кој ќе се изгасне. Сега, истата тава наизменично испрати зеленчук. Прво, кромид, а потоа пржете малку, да додадете моркови. Тоа е крајот на пиперка - и на крајот од домати. Измешајте добро и малку одржи на оган да го дадат својот зеленчук сокови. Сега, за пренос на месо во тава и пополнете го со зеленчук сос. Можете да додадете малку сок од домати или вода. може да се прелива 50-100 g на црвено вино за вкус. Тоа ќе им даде посебен допир на вкус на чинија.

За да hotpot беше навистина мека, готви, тоа треба да биде подолго. Повеќето од течноста мора да се вари. Педесет минути ќе биде доволно. За 10 минути додека готви Промешајте во мелени лук каранфилче.

Служат сето тоа треба да биде заедничка голема чинија, претходно попрскана со свежи билки. Ова јадење е само-доволно и не бара никакви гарнир или да додадете на салата. Се однесуваат на табелата црн или бел леб.

Видео: Говедско месо braised во темно пиво. Едноставно, вкусно, ефтин.

Како што можете да видите, рецепт "чорба со зеленчук" Тоа бара некои незамисливи напор. Садот е многу едноставно подготвени, но на крајот се покажа многу оригинален, убава и здрава антена која може да се прошири вашата исхрана не е само нов вкус, но исто така и од страна на светлина. Се надеваме дека овој рецепт ќе пополните вашиот готвачот!