Braised зелка со месо, компири и други интересни рецепти

Видео: Зелка чорба со компир

Задушени зелка се јаде во многу земји. Ова јадење е присутна во различни национални кујни во една или друга интерпретација, во сите видови на имиња. Да го изгаснат обично користат зелка или zelenokochannuyu. Во однос на црвена, тој се користи во ретки случаи. Ова се должи на фактот дека во конечната форма, тоа не изгледа многу згреши. Задушени кисела зелка и љубовници, и свежа зелка. И ако ги мешаат заедно, ќе добие навистина вкусни вкус - слатка и кисело.

Видео: Зелка чорба со месо рецепт како да се готви класичен Bigus за ручек и вечера вкусни домашни брзо

зелка со месо, компири - јадење што вреди да се проба секоја од нив. Оваа храна е вкусна, здрава и економски. Поради тоа, се подготвени практично сè. За да зелка со месо, компири се појави на вашата работна маса, ве молиме да бидат одредени состојки: половина килограм говедско месо, polkochana свежа зелка, 300 грама - кисела зелка, три компири, еден кромид, еден домат, два моркови, една пиперка, земи малку сол, зачини и црн пипер и растително масло.

Braised зелка со месо, компири подготвени како што следува: започне со месо. Таа мора да се сече на мали парчиња, а потоа се прати во казан чорба на тивок оган во мала количина на вода. Говедско месо бара околу половина час да се подготви. Откако испарил вода, ќе треба да се става во котел на растително масло и пржете варено говедско месо до светло кафена боја. Месото се испраќа и кромид, исечени на половина прстени, како и моркови, рендан. Сето ова е пржено за пет минути. Тогаш може да се стави во котел, и компири, претходно ситно. Пет минути подоцна, безбедно да се испрати по него рендан зелка. И во истиот временски интервал стави во котел и кисела зелка. Домати и пиперки треба да се додаде по компири и зелка стана мека. Содржината на казан чорба за уште 10 минути, по што амбасадорот и бибер, додадете зачини. Braised зелка со месо и компири служи на маса со свежи билки.

Поекономично домаќинка не може да се користи за подготовка на месо. Затоа, тие преферираат ова јадење, како зелка со колбаси. Морам да кажам дека излегува исто така е многу, многу вкусна. Земете пет колбаси, две кромид, зелка, две лажички доматно пире може да биде кечап, билки, бибер, сол, ловоров лист и растително масло.

Сега, половина чаша црвено-жешка котел на нафта, да се намали на колбаси и да ги соте за десет минути. Потоа можете да ги испратите на рендан зелка, кромид, исечени на половина прстени, како и доматно пире. Сето ова треба да се промешува и уталожвам, покриени за 15 минути. Масата мора да биде постојано мешање. Пред крајот на готвењето, додадете зачини, сол и црн пипер. И кога сервирање, посипете садот резултира зелена боја.

Видео: омилени рецепти. Braised зелка со мелено месо. Голем сад за вкусна ручек или вечера

Ако сакате да се готви чорба од зелка, тоа не е неопходно да ги користат производите од месо. Ние може да се ограничи и зеленчук. Тогаш ќе има вкусна braised зелка со доматно пире. Подгответе се следниве состојки: кромид, половина килограм зелка, една лажица пире, две лажици кисела павлака, 40 грама путер, малку вода, бибер, сол.

Ова јадење е лесен "нарушија", дури и во микробранова печка, додека се подготвува многу брзо. Земете кромид и се сече на половина прстени, а потоа ги уништите зелка, сол и се сеќавам на нејзините раце. Сега во сад за микробранова печка, место путер, се сече на парчиња, додадете врела вода, и го стави во неа кромид и зелка. Форма треба да се покрие, но да се остават мал отвор. На моќ од 850 W готви 12 минути. Исто така се меша павлака, доматно пире и негова сол. Како резултат на маса испрати на зелка, сите се меша и врие уште 9 минути на истата моќ. Да му служи ова јадење може да биде како гарнир или како посебен сад.

Уживајте во вашиот оброк.