Како да се готви крем сос? рецепти

Тоа не е никаква тајна дека најчестите сос за брз страна, е во состојба да направи било сад неверојатно вкусни и миризливи.

Видео: Лосос со крем сос. Тава. Рецепт.

Крем сос со печурки

Производи за готвење:

• Лук - неколку чешниња;
• сол;
• крем - 300 ml;
• печурки - 400 g

Ситно намали кромид, лук и се пржи во растително масло. Сега се мие, се исецка на печурки и да додадете на кромид. По 20 минути се прелива крем, кој е потребно прво да се загрее, така што тие не се завиткан. Потоа се меша и нека врие на тивок оган. Преку 12 минути, додадете сол и да ги отстрани од топлина.

Крем сос е најдобро да се служи веднаш по готвење. Тој ќе биде одличен прилог на ориз, компири или тестенини.

крем сос пилешко со печурки

Овој сос се добива доста мирисна и вкусни. Покрај тоа, готвење неговите не им треба многу време. Шпагети е најдобро одговара на овој сос.

Потребни ни се следниве производи:

• пилешки филети - 350 g;
• кромид - неколку парчиња;
• печурки (најдобро е да користите свежи) - 250 g;
• крем - 350 ml;
• брашно - 1 лажица;
• сол, билки, пиперки;
• маслиново масло.

Прво треба да се мијат на пилешко, одделени од филмот и се сече на парчиња мала големина. Потоа пржени во маслиново масло за околу 6 минути. Ситно исецка на кромид и се прелива месо. Печурки сече на мали парчиња и додадете пилешко. Сите покрие и врие додека не се направи. Откако сите се готви, се прелива павлака, додадете брашно, сезона и уште чорба на тивок оган околу 8 минути. Крем сос е подготвен!

Видео: сирење крем сос. подготовка рецепт.

Лук крем сос за рибите

Судејќи според името што веќе претпоставам дека овој сос е совршена со риба. Ова може да се пржени или чорба од било кој вид, на пример, штука, групер, црвена риба et al. Покрај тоа, овој сос може да се користи за гаснење или пржење риба.

Видео: крем сос

состојки:

• Лук - 2 глави;
• крем (по можност масни) - 150 ml;
• сол, црн пипер;
• растително масло.

За да започнете, да земе главата на лук и отсечен од врвот, а потоа посипете со растително масло и цврсто zamatyvaem во фолија. Лукот се пече на 180 степени околу 26 минути. Ова е да се осигура дека лукот е мека и може да се притисне. Откако лук zapechetsya треба да го каша со вилушка, додадете сол, бибер и крем. Ова е еден многу едноставен начин, како да се направи крем сос.

Сос врз основа на павлака, магдонос, пармезан и лук

Производи за готвење:

• масни крем - 60 g;
• Лук - 2 парчиња;
• пармезан сирење - половина чаша;
• путер;
• магдонос;
• пипер, сол.

Видео: Фрид ракови крем сос рецепт како да се готви вид рак - Како да се готви ракови

Првично, ќе треба да се топи путерот во мал тенџере на тивок оган. Потоа додадете павлака и се вари околу 4 минути. Потоа додадете рендан pamezan, мелени лук и магдонос, ситно сецкани. Сите се меша добро (додека не се изедначи). За да се добие дебел сос, треба да додадете една лажица брашно, а потоа добро топлина сос додека не задебелена и да ги отстрани од топлина.

Тоа е целата одговор на прашањето како да се направи крем сос, кој е подготвен едноставно и добива доста вкусен, но малку калории. Затоа, ако не го следат строга диета, тогаш можете да се чувствуваат слободни да се готви и да уживате во храната.

сос "bechamel"

Овој сос се карактеризира со извонреден вкус и деликатно вкус. Состојки за готвење:

• путер - 70 g;
• млеко - 2 чаши;
• Брашно - 40 g;
• сол, црн пипер.

За да започнете, се загрее млекото. Ова може да се направи во микробранова печка (неколку минути). Тогаш ние се земе мал тенджера и се топи путерот во него, на тивок оган. Откако маса е мазна, треба веднаш да додадете брашно и мешајте брзо, тогаш имајте на топлина за околу 7 минути, мешајќи постојано додека. По маса прелива загреан млеко (постепено), без запирање на агитација. Потоа додадете сол, зачини, црн пипер. Потоа отстранете од топлина и се прелива во чинии. Готови сосови и брзо станува доста вкусни. Совршен за компири и јадења со месо.