Sudak во рерната: рецепт

Штука - риби кои припаѓаат на семејството на Костур и постигнување, на моменти, тежина од 12 килограми. Неговиот посно, тендер, бело месо.

Перде да се пече, СРЈ, чорба, го направи за полнење и уво. Оваа статија ќе има четири популарни Костур рецепт за готвење во рерна.

Генерално се готви филети слетуваат во рерна не постои тешкотија, процесот е релативно брзо и лесно. Најтешката работа што ќе ги најдете кога се работи со овие риби - нејзината сечење.

Sudak во рерната: рецепт првиот

полнети штука

состојки:

1) Костур - 1 кг;

2) кромид - 2 парчиња;.

3) гранати - 2 парчиња;.

4) ореви - 100 грам;

5) растително масло - 4 лажици;

6) пипер и сол (на вкус).

Подготовка:

Првото нешто да се направи - е да се намали на риба стомакот и цревата. По што се повлече на 'рбетот и коските се отстранети од шефот на жабри. Сега исплакнете Костур, посипете го со сол и ставете го во фрижидер да отстои половина час.

Во тоа време, ситно исецка на ореви, поврзете ги со црн пипер, сол и калинка семиња. Додај во резултат на мешавина на ситно сецкан кромид.

Оваа мешавина е потребно работи на риба, напивам стомакот, се стави на сад за печење и истурете малку маслиново масло. Се пече во рерна за Костур Тоа трае околу половина час на температура од 200 степени.

Sudak во рерната: рецепт вториот

Штука Костур со лимон

состојки:

- 300 g седалото филе;

- лажица лимон кора;

- 3 лажици афион;

- polstolovoy лажици суво бело вино;

- путер;

- сол и црн пипер (за да вашиот вкус);

- лимон, маслинки и зеленчук (за декорација).

Подготовка:

Намалување на седалото филе правоаголни парчиња. Посипете ги со црн пипер, сол и лимон кора. Ајде сите да стои околу 15 минути.

Во ред по парчиња риба во ролни и се тркалаат во булка. Сега ставете ги во претходно подмачкан сад за печење, посипете со мала количина на вино.

Стави Костур печени во рерна за 15 минути, на потребната температура - 200 степени Целзиусови.

Да му служи на Штука-седалото е најдобро украсени со зелена боја, ситно сецкани маслинки и лимон парчиња.

Sudak во рерната: рецепт трети

Sudak на шпански

состојки:

1) 700 грама седалото филе;

2) 200 грама бајат леб пченица;

3) еден портокал;

4) 4 лажици сончогледово масло;

5) пипер и сол (на вкус).

6) чешне лук.

Подготовка:

Решетки леб. Со парична казна ренде за отстранување на кора од портокал и стискаш на сок од каша. Ситно исецка на лук.

Сега Загрејте го маслото во тава, малку испржете го лукот и портокалова кора од лимон за 2 минути. Врвот со седалото филе, посипете со breadcrumbs, се прелива сок од портокал, бибер и сол.

Се пече на риба треба да биде во рерна на температура од околу 180 степени за половина час.

Sudak во рерната: рецепт четвртиот

Зандер под масло кора

состојки:

- седалото филе - 600 грама;

- путер - 80 g;

- лебни трошки - 4 лажици;

- жолчка од јајце - 1 парче;

- излупени семки од тиква - 2 лажици;

- сок од лимон - 1 лажица;

- сол, црн пипер, лук (да вашиот вкус);

- растително масло (пржење).

Подготовка:

Мелење омекнатиот путер со жолчка од јајце, а потоа додадете ситно сецкан семки од тиква, трошки од леб, мелени лук. Зачинете со бибер и сол. Стави се на пластична фолија, се покрива со уште еден слој на филмот, наново 3 mm слој и место за неколку минути во фрижидер.

филети посипете со сол и бибер, ситен дожд со сок од лимон. СРЈ за 2 минути секоја страна.

Сега стави во огноотпорни форма. Се тркалаат цвест постават на врвот на риба. Се пече на 200 степени околу 15 минути.

Пред вас ќе достави риба, декорација на нејзината семки од тиква.

Може да се обидете да се готви Костур во тесто, чиј рецепт може да се најде на интернет. Ова јадење е исто така неверојатно вкусни и вкусна.