Празнична Антена "Костур во рерна"

Видео: Празник вкусна топла главни курсеви, нови рецепти за Нова Година 2016 NEW празнична кујна

Ако се уште се двоуми, главно јадење служеше на свечена маса, така што не уништат вашиот семеен буџет, најефикасен решение ќе слетуваат. Риба во рерна Готвење заедно со гарнир - варен ориз. На чинија, тоа изгледа вкусно. Рајс рид опкружен со парчиња од риба, и сите напои сос, каде нежност крем испреплетени со парична казна допир бело вино. ММ-m, Yum. Но, ајде да се готви. За да го направите ова, ќе треба да акции на деликатеси 600-800 грама седалото филе.

Видео: Штука во рерна под морков | Па oochen вкусна рецепт!

Исто трошлив готви ориз каша од стаклени зрна. За да се добие вкусен Костур во рерна, претходно треба тоа малку марината. За да го направите ова, стегајќи сок од лимон во чаша. Се меша со малку сол и црн пипер. Ова маринада се стави нашите skinless филети и оставете да се впие за една четвртина час. Кромид ситно shinkuem и passeruem путер 2-3 минути. Кога темен кромид, додадете варен ориз. Сол, бибер и се прелива на половина чаша бело вино и тешки крем.

Свртете ја рерната на 190 степени. Длабока тава без рачка (да се направи заедно во рерна) масло за подмачкување. Gat риба од маринадата и го стави на прстени на двете страни. Центарот се прелива слајд смоква сос. Печени Костур во рерна околу петнаесет минути, а потоа да го исклучите оган. Но, вратата не се отвори за уште 10 минути, рибата достигна подготвеност преостаната топлина.

Видео: вкусна риба. Рецепт риба во рерна. Како да се готви вкусна риба во рерна.

Додека штука печени во рерна, не губат време залудно. Изведба на сос. Во друга тава да го распушти три лажици путер, истурете половина чаша бело вино. Леќата сол, шафран (или куркума), црн пипер. Мешајќи повремено, врие додека течноста не се намалува во обем на половина. После тоа, истурете чаша павлака и врие за околу пет минути. Три на парична казна ренде 50 гр тврдо сирење. Ние добие риба од рерната, се стави на сад. Препорачливо е, како и, како што беше ставен во тава ориз во средината Костур во круг. Пополнете сос, посипете со сирење и служат веднаш до масата.

Sudak во рерната може да се готви не со ориз и печурки, на пример, со печурки. Да го направите ова, рибата мора прво да биде малку се пече околу 10 минути. Плочи габи (околу 100-200 g) се меша со сецкан кромид прстени, црн пипер и сол. Истури во тава две лажици вода и варете околу 10 минути габи. Перде од рерната, капак "ќебе" на габични маси, истурете чаша кисела павлака и посипете со грубо рендан кашкавал. После тоа, се враќаме во рерна за уште 5-10 минути, додека "капа" се појавува светло кафена боја.

Видео: Полнети Sudak.Kak Подгответе Sudak.

Sudak во рерна целосно подготвен на малку поинаков принцип. Ние се направи инцизија по должината на грбот на рибата, отстранување на коските и утробата, но така што перитонеумот остана недопрена. Бришење труп сол, црн пипер, сок од лимон посеан. Исто така во растително масло до светло кафена боја пржи ситно компири. Се меша со ситно сецкан копар и лук. оваа маса farshiruem седалото. Смолкнување работ назад чепкалки риба и се пече за половина час во рерна додека готви. На готовиот сад е украсена со зелена салата и црни маслинки.