Sudak: риба рецепт

Во старите денови во Русија се смета за деликатни Костур риба. Нејзините подготвени да се забавуваат и гала вечера. Оваа риба има изненадувачки нежни посно месо, па лесно може да имаат луѓето се држиме до диета. Покрај месо Костур - еколошки производ. Работата е дека нивното живеалиште предатор избира езерца со чиста вода, и вештачко размножување е невозможно, како риба е доста комплицирани и тешки услови на животната средина. Во овој напис ќе научите како да се подготват штука. Рецептот е многу едноставен, така што може лесно да го совладате дури и почетниците љубовници. Ајде да започнете.

Видео: Како да се готви вкусна риба штука

Sudak: рецепт

состојки

еден големите риби, три светилки 250 г павлака, свежи билки, сол, црн пипер.

подготовка

Подготви риба да се пече: јасно од скали, отстранување на перки, опашка, главата и утробата. Трансфер седалото на послужавник со високи страни, со масло. Може да се намали на риба во делови парчиња, а потоа тоа печење во подобро заситени со сос. Темелно се фаќа труп со сол и црн пипер, премачкајте ги со сок од лимон. Можете да се направи намалување на риба, со цел подобро propeklas. Подгответе сос, во која да чорба перде. рецепт за ова јадење препорачува крем сос. Земете кромид, се сече на тенки половина прстени, и го испрати во суд. При тоа беше ставен павлака, сол и црн пипер. Евентуално, додадете неколку лажици мајонез или сенф. Прелива сос риба, не заборавајте да маст на стомакот и намалувања на грбот. Место сад во амбиент рерна на температура од 200 степени. Кога сос доаѓа до вриење, намалување на топлина на 150. Во текот на подготовката на периодични наводнување риба крем сос. 40-50 минути ќе бидат целосно подготвени за нашите слетуваат во рерна (Фото). Рецептот, како што видовме, е многу едноставна. Бон appetit!

Штука во multivarka

Видео: Готвење Sudak. "мрзливи perches" - нашиот рецепт готвење риба на жар.

Рецепти за оваа риба е сосема различни. Тоа може да се пече, СРЈ, се вари. Обидете STTS Костур во multivarka со зеленчук. Земете неверојатно вкусни и, што е најважно, корисни.

состојки

Видео: Штука во рерна со кромид и билки

Штука, две светилки, пет компир, два моркови, 100 g на целер, еден пипер, две домати, 60 g на домати, сол и зачини.

подготовка

Исплакнете темелно зеленчук и намалување на произволно. STTS компири одделно, вклучувајќи триесет минути на владата "Испаруваат". Не заборавајте да го додадете вода. Кога компирите се подготвени, се става надвор од течни и додадете зачини, доматно пире, а некои свежа вода. Постојат, исто така, се стави на рендан морков, ситно пиперки, парчиња целер, сецкан кромид и домати парчиња. Рибата се сече на големи парчиња и ставете ги во multivarku. Сите микс, се претвори во "калење" за половина час. По одредено време садот е подготвена.

Sudak: рецепт со кашкавал

состојки

40 g путер, црн пипер, 150 гр сирење, 800 g седалото филе, билки и сол.

подготовка

Исецка на зеленчук. Решетки на сирење на груб ренде. филети сече на делови парчиња. Покријте ја тавата со пергамент и лежеше во нејзиниот седалото. Поврзете магдонос, сирење и стопен путер. бибер риба, сол. Врвот со смесата од сирење. се пече седалото околу триесет минути во рерна на 180 степени. Бон appetit!