Рецептот се сведе - обични и нане

Видео: Краставица-нане лимонада [Среќен Кујна Рецепти]

Исток Словените во антиката приготвија мириси пијалоци, мед и вода - sbiten или задушени овошје. Исто така, во својот состав понекогаш се вклучени билки. првиот sbitnya рецепт споменува во хрониките кои се однесуваат на XI век пред нашата ера. Познат пријавен случај на странец кој дојде во Русија и да се обиде овој пијалок. Sbiten, рецепт кој во тоа време не беше позната во странство, многу дојденец. Тој го нарече "руски mulled вино."

Видео: Пијте Рецепт, Sbiten малини, мед, Koritsa.Drink Рецепт, Sbiten брусница, мед, цимет

Рецептот беше соборен во античките времиња

Потоа, во пијалок додаде вино или домашно пиво (кои содржат алкохол маса, полу-готови производи за изработка на светлина) за да го даде тврдина. Поради оваа содржина алкохол Sbitnev достигна 7%. Рецептот се сведе не е познато на сите, и покрај неговото производство не беше евтина. Поради тоа, се продаваат само во специјализирани институции (т.н. "Sbiten пушење"). Овој пијалок може да се нарече претходник на чајот во Русија. Тогаш тоа беше подготвен во самоварот, и на ист начин како чај, пиеш за да се задржи топло. Институции кои се тргува sbiten, кој се наоѓа во преполн места. Античкиот рецепт вклучени билки како што се кантарион и мудрец, зачини - ѓумбир, ловоров лист, пиперки. Во преживеани античките извори се опише во детали фазите на готвење и рецепт беше соборен. Тоа го правеше во посебен самоварот, која беше поставена на јаглен. Ставен во садови за чување пијалаци автентични - sbitnitsy кои се мали буриња со бескорисно и капа. Ние тоа го пиеше од steins. Рецепт sbitnya овозможува да се подготви навистина лековити, затоплување и поседување на анти-воспалителни ефекти пијалок. Во античките времиња беше едноставно незаменлив во зима. Но, во текот на летото таа е, исто така, троши само готви малку изменета ладна sbiten дека добар жед питие. Во моментов познати рецепти се малку различни технологија и состав, но во сите, без исклучок, се сведе има мед. Обидете се да се готви едноставни Руската пијат дома. Земете го во два дела од 20 гр свеж ѓумбир корен, 4 лажици мед, еден ловоров лист, каранфилче, цимет, кардамон, една лажица шеќер и 850 g вода. Ѓумбирот треба да се сече на големи парчиња, а потоа да го додадете во зовриена вода со шеќер. Се вари пет минути, отстрани од топлина и нека се излади. По температурата на пијалок ќе биде малку помалку од 40 степени, треба да додадете мед, добро промешајте, вирус и пијат топла.

Видео: Sbiten Сибир.

нане sbiten

2 чаши вода ви треба 3 лажици мед. Во прилог на нане (една лажичка сушени лисја) се на иста количина на суви лисја на малина или рибизла. Пеперминт има благотворно дејство врз организмот и го подобрува Спиење рибизла лисја Тие имаат дезинфекција ефект, корисни во ладна, и слатки мириси богата со танини. Се посипува врела вода во текот на суви лисја, нека пијалак за неколку часа. Откако ќе се излади, вирус, додадете мед, добро промешајте. Освежителни sbiten може да се јаде ладно.