Како да се готви mulled вино дома?

На ноќта студена зима, кога паѓа снег надвор од прозорецот и снежна бура го зафати пат, ќе си седи во вашиот пријатна топла стан со вашите најблиски наоколу, ќе изгледа добро добар филм. Нежна романтичен амбиент, кој може совршено дополнување на топло, свежо зготвена, мирисна mulled вино дома.

Секој кој има некогаш сте се обиделе ова магија пијалок, сакаат да се обидат повторно, а потоа постои вкоренета желба да се готви mulled вино дома. Особено затоа што тоа не е премногу тешко.

Малкумина знаат дека овој пијалок дојдоа до нас од студ и суровата Скандинавските земји, исто така, активно се користи во Англија и Германија. Има долга студена зима, луѓето загреани благодарение на овој пијалок, кој, патем, се нарекува gluhende Wein. Виното тие се користат нивните и зачинета адитиви донесени од Далечниот Исток, каде што е секогаш топло.

Видео: НАШИОТ mulled вино дома - класичен рецепт #VictoriaR

се развива mulled вино рецепт Таа почна уште во средниот век, толку многу проблеми во тоа што не се разликува. Поради тоа, не е тешко да се подготви mulled вино дома.

Класичен рецепт за варено вино дома.

Рецепт кои дојдоа до нас од далечните земји ладно, вино за mulled вино нужно мора да биде црвена, сува или влажна, но во модерното готвење и се користи бела суво бело вино. Еве сето тоа зависи од вашиот вкус и желба.

Рецепт за класичен верзија mulled вино дома Тоа може да биде врз основа на видот на црвено вино на Cahors вино или каберне. Но, изборот во секој случај до вас.

Во принцип, постои одреден рецепт за подготовка на mulled вино. Секој од правото да додадете нешто, а, сепак, тоа, исто така, ќе се mulled вино.

Постојат два основни начини на подготовка: со и без вода.

Ако го користите да се води на рецепт mulled вино дома, треба да се запомни дека количината на водата треба да биде една чаша (200 мл), инаку премногу разредува вино. И ако сте со користење на свежо овошје, особено портокали, водата треба да биде додадена уште помалку, бидејќи сок од портокал ќе се разредува вкус на вино. И тоа ќе биде подобро, кога користејќи го принципот на свежо овошје, не додавајте вода.

Значи, ако одлучите да се готви mulled вино дома без вода во тенџере е потребно да се прелива на вино, и го стави во различни овошје (јаболка, круши, киви, портокали, грозје, итн), ситно не премногу ситно. Ако меѓу агруми се присутни, треба да ги притисне нежно да се добие неколку капки сок и се меша нив со вино. Вие исто така може да користат различни плодови, сето тоа зависи од она што е на располагање во вашиот дом и време од годината.

Видео: mulled вино дома. рецепт за варено вино

И најважно, без кој пијалок нема да се вика mulled вино е зачинета зачини, сорта која ќе се најде во градот.

Само сакам да ги предупредам: не купуваат зачини пред-бланширан и мешани торби, наводно, специјално за mulled вино. Прво, постојат толку уништен зачини кои вие едноставно не можат со нивните мозоци течноста, и второ, ако ги купите целина и поединечно, може да се расфрла и се меша нив како што сакаш. Во овој момент на полето не е ограничена само на вашата имагинација. Еден може да се обиде на различни комбинации на зачини и овошје, промена на вино, додадете вода, или, обратно, да се обиде без вода. Па можете да креирате своја сопствена омилена рецепт за варено вино.

Видео: mulled вино црвени дома [како да се направи]

Зачини, кои најчесто се користи за подготовка mulled: каранфилче, цимет (триење или прачките), морско оревче, allspice, ѓумбир, ловоров лист, бадеми, кардамон, итн

Тоа мора да се каже и дека е можно да се користи не само вино од грозје, но слива и други плодови.

Видео: mulled вино

Исто така, во некои случаи, според вашиот вкус, можете да додадете малку mulled вино други алкохол, како што рум, ликер, виски, итн