Готвење вино од круши дома

Видео: Домашна јаболков рецепт со вино

Домашна алкохол е секогаш многу ентузијазам меѓу гостите. Впрочем, овие пијалоци со дипломи многу tastier купи аналози. Покрај тоа, боја и вкус во овој случај е сосема природно. Можете секогаш да го знаат точно што ќе се користи во за време на подготовката на алкохол. Куќата вино од круши - тоа е она што е сигурно да ги импресионира сите членови на семејството и гостите. Ова е прекрасен десерт пијат благородна деликатна вкус и слатка арома. Ова вино е совршен за речиси секој сад. И тоа е брзо да се подготви.

Видео: Вино од круши дома .Zagotovka од Алекс мажите.

Вино од круши дома да се направи многу едноставна. Доволно е да се имаат на располагање потребните количини на одредени компоненти. Покрај тоа, тоа е потребно да се има трпение. Впрочем, алкохол мора, пред сè, сегашноста. Тоа е она што тој добива овошна арома и прекрасен вкус.

Морам да кажам дека таа не е премногу круша наменети за производство на вино. Фактот дека на овошје содржи многу танинов киселина. Како резултат на тоа, можете да добиете матна и сосема без вкус пијалок. Затоа е потребно раководи од препораките, кои во своето време донесе вистински професионалци. Да се ​​подготви вино од круши дома, треба да се користи само неподготвен овошје. Тие треба да бидат повеќе зелени, напорно и секогаш со коски. Инаку, виното ќе се лигави и непријатен вкус.

Видео: Вино круши

За да се подготви овошно вино, тоа е неопходно да се преземат следните компоненти. Ќе треба да се круши (5 кг), чиста вода за пиење (околу 5 литри) и, се разбира, за да може да ферментира шеќери (околу 2,5 кг). Ова е доволно за да резултира со доволен број на мирисна и неверојатно вкусен алкохолен пијалок. Вино од круши, рецепт од кои ќе научите сега, е изготвен врз основа на исклучително чиста вода. Затоа, тоа е подобро да се вари.

Значи, да продолжиме со процесот на подготовка пијалок. Се раствора во ладна вода шеќер. Круши треба да се измие, да се ослободи од стебленца, болки поени и гниење. После тоа, се сече на овошје во мали парчиња. Тие се ставаат во сад сте подготвени за следната ферментација на круши. Таа секогаш треба да биде чист и сув. Само тогаш може да се добие вкусен вино од круши. Дома нема потреба да се користи било комплексни технички уреди. Што и може да се направи со импровизирани средства.

Парчиња овошје се става шеќер сируп и вода на рабовите на резервоарот. Јадења треба да се стави во топла и слабо осветлена соба. Како да знам дека процесот на ферментација се заврши? За таа цел, на вратот може да се носи садови гумена ракавица со мал отвор. Штом тоа deflates, тоа значи дека на јаглерод диоксид престанала да бидат распределени. Алал да му е! Вие сте речиси подготвен вино од круши дома. Како резултат на кантарион е внимателно да се филтрираат преку цврсто е повлечен cheesecloth (треба да се превиткува ткаенината во 2 или дури и 3 пати). Течноста е шишиња. Тие треба да бидат плута цврсто во внатрешноста не навлезат во воздух. Да го направите ова околу вратот на приклучок може да се наслика во текот глина или се прелива стопен восок од обичните свеќи. Виното ќе биде подготвен по 1-2 месеци да се инсистира.