Варено бело вино - лек за настинки

Зима, рана пролет или студено есен - време од годината кога сакате да се загрее. И таму е еден пијалок кој им помага да го купат тоа. Тој е добро познат во Англија, во Германија, во Австрија и во Скандинавските земји. Тоа се користи за време на Божиќните пазари, ски-центрите и дома, седи со камин. И овој пијалок - mulled вино. Ако правилно се подготви, тоа ќе биде одличен лек за настинка и депресија. Тоа е изготвен врз основа на вино: црвено или бело. и mulled вино рецепт од бело вино не е толку комплицирано. Со следниве некои од правилата, тоа може да бидат подготвени во конвенционална кујна.

Ако го преведеме од германскиот збор "mulled вино", Ние го добиете името на овој пијалок - усвитено вино. И избор на вино за овој пијалок е цела наука. Првично сварено mulled вино од вино, кој е произведен во регионот на Бордо. Сега тие се скапи и гроздобер вина веќе не се користи. Тие веќе имаат совршен вкус, и топлина може само да го расипе.

Во повеќето случаи, овој пијалок суви вина доаѓаат од мала тврдина. Може да се земе и влажна. Но, тоа треба да бидете сигурни дека топла пијалок Тоа не се покажа премногу сладок. на десерт добро вино mulled вино е веројатно нема да успее. Еден млад и светлина вино, кои содржат 8,5-12,5% алкохол вклопуваат.

Но, она што вино да се избере - прашање на вкус. Специфични разлики во рецепти за готвење не постојат. Разликата е само во изборот на состојки. Значи, ако ви се готви варено бело вино, тогаш тоа е подобро да се земе слатка. И да додадете сок од портокал наместо лимон. Некои на овој пијалок се користи дури и пенливи вина. Но, посебни знаења и искуство потребни за егзотични рецепти.

Но, постои едноставен рецепт, кој се подготвува варено бело вино. Тука е еден од нив. За тоа треба суво бело вино во износ од 750 мл, две вешт лимон, цимет стап, чешне пупка две, и мед, кои се додаваат на вкус.

Вино се става во подготвениот сад. На ова се додаде на сите состојки: лимон, цимет, каранфилче и мед. Потоа стакларија се стави на бавно оган, и греење, додека на површината на фини меурчиња. Вари овој пијалок во секој случај е невозможно. Потоа исклучете оган, mulled вино и бело вино треба да биде за 15 минути да кисна. Тогаш тоа е само потребно да филтер и може да се пие. Пијат само жешко!

И тука е уште еден рецепт, кој ви овозможува да се готви mulled вино. Бело вино премногу влажна земени во износ од 500 ml за него. Повеќе за овој пијалок има потреба од следниве компоненти: кора од еден портокал, сок од два портокали, 4 лажици. l светло кафеав шеќер, 0,5 делови. l коријандер, каранфилче 5, 5 кардамон парчиња. Еден кора од портокал отстранети, а и од сок истиснати. Овој сок се истури во лажица. На ова, беше додаден шеќер, зачин и кора од лимон. Потоа оваа смеса се става на мал оган, и се вари додека сите шеќер има растворен и сок ќе биде две-третини од. После тоа, виното се истури и се што се готви на тивок оган. Вари пијалок не треба. Mulled вино истури од стакло отпорно на топлина стакло или керамички чаши.

Секој знае дека малина е одличен лек за настинки. А варено бело вино и бобинки заштита од акутни респираторни инфекции и со уште поголема сила. Да се ​​направи оваа "жешка вино", ќе треба половина литар на суво бело, замрзнати малини 200 грама шеќер - две лажици и една ванила или кесичка ванилин шеќер. Постапката за подготовка на ова вино се става во тава, малини и се додава шеќер. Ванила грав се намали и ќе добиеше во средината на виното. Pod себе, исто така, се сече на парчиња и го испрати на следната. Целата смеса се загрева на тивок оган додека речиси точка на вриење. Подготвени пијалок шишиња и се пие веднаш по подготовката. Овие рецепти постојат многу повеќе. Не без причина беше mulled вино пијалок во многу земји.