Караница џем - прекрасен вкус на детството

Многу луѓе веројатно знаат, тоа е убаво да седат долгите зимски вечери гледајќи телевизија со чаша чај е многу вкусна џем, кои потсетуваат на далечната детството. Во мојот кулинарски лаптоп е прекрасен рецепт што го добив од мајка ми. Оваа караница џем со лимон. Подгответе овој деликатес под сила на секој, бидејќи расте караница

Видео: Џем на караница караница retsept.Varene за зима

корисни џем

Ние се сеќавам за необичен џем Ладна есен, која е често придружена со настинки и заразни болести. Караница содржи аскорбинска, јаболкова киселина рутин, пектин, кој успешно да се справат со есенски болести, да го забави процесот на стареење на организмот и се добри за кожата (брчки попречуваат формирањето на почетокот). Доаѓаме до тука, тогаш ние сме надвор од оставата, чајната кујна мириса лето џем од караница, чија употреба е очигледно и неспорно.

Видео: Џем на караница и портокалова

Единственоста на растенијата

Караница - тежок производ. Најчесто тоа е petioles се користи за подготовка на компоти и пломби за пити. Но, тоа е корисно растенија може да се користи многу пошироко. Вкусни супи, зеленчук чорба, витамин салати, јадења страна на јадења со месо, сосови, десерти - тоа се карактеристики на овој уникатен растение. Но сепак останува фаворит на желе и џем од караница. На овој начин можно е да се подготви и за во иднина, а потоа цела зима за празникот и да се забавуваат пријатели. Како може тоа чудо готви?

караница џем со orange..varene караница со портокал: Видео

Готвење караница џем

Во храната се користи само млади караница. Тоа е многу вкусна и потсетува Антонов јаболка. Стариот petioles се несоодветни, бидејќи тие доминираат оксална киселина, присуство на кој во човечкото тело во вишокот неповолно. Да се ​​подготват вкусна десерт треба да се земе 1,5 кг млади стебленца на караница, ги кора од врвот на кожата, се сече на мали парчиња и се полни со шеќер (1300 г) во текот на ноќта. Од фабриката е доста вода, а потоа од страна на сите утро шеќерот се стопи, нека сок караница, а ние може да почнете да готвите. Спојување сируп и се вари, се во процес со сируп потребно да се отстрани пена. Следно, се прелива топла сируп, караница и повеќе се вари на тивок оган околу 10 минути цело време не заборавајте да се промешува за да не изгори. Избриши од топлина и даде кул за неколку часа. Оваа акција ќе треба да се направи три пати. вториот и третиот караница за готвење готви малку подолго, околу 20 минути Во такви продолжен караница термичка обработка задржува својата витамини и вкус. Кога готвење во третиот џем додавајќи лимон е врз основа на 1 кг караница - 1 лимон. Citrus да се чистат, се нанесуваат на ренде, стискаш на сок од каша. готови топла караница за готвење се издаваат во стерилизирани тегли подготвени, и завиткани во форма резерва да ги завршат нивните ладење.

Видео: Џем на караница со јагоди. Караница со мед. кисела караница

И во текот на зимата, отворање тегла мирисна деликатес, можете да уживате во уникатен вкус на себе и забавува своите пријатели. Деликатна мали парчиња на караница потоната во сируп од шеќер, со мала нијанса на противност ќе го цениме фанови на десерти.