Караница џем: рецепт со портокали во multivarka со слики

во Русија караница џем

Видео: Џем на караница со зелени јаболка и ѓумбир

Во оваа статија ние ќе ве научи да готви караница џем со портокали. Рецепт фотографии ќе ви помогне да се преведе нашиот зборови во акција. А multivarka со голем сад ќе се претвори процесот во задоволство. Citrus караница џем даде светла вкус и карактеристична арома. Затоа традиционални рецепти препорачуваме додавање на црвени стебла од листовите на цреша, лимони и портокали. А слатка љубовници можат да се комбинираат караница и банана. Иако цитрус е склопот: тоа е токму тие содржат витамин Ц.

Употребата на караница џем со портокали

Овие стебла се светло розова боја одамна е прифатена од страна на луѓето. Караница содржи голем број на витамини. Сè на сè, Е и Ф, каротин, аскорбинска киселина, а целата линија V. Исто така во караница содржи катехини, пектини, рутин. Донесе непроценливо Придобивките за здравјето јаболкова киселина и вредни шеќер. И што е најважно, овие материи не се уништени од страна на термичка обработка. Ако готви џем од караница (рецепт со портокали подобро да било друг) и ќе го користат во текот на зимата, тоа значително ќе се зајакне имунолошкиот систем има корисен ефект на срцето, да придонесе за регенерација на кожата. Ако одберете да сладок лимон дуо, десерт на смарагдно-мед спречи мозочен и срцев удар. Во мали количини, тоа е џем има адстрингентно дејство. Сепак, мора да се запамети дека караница е корисно само кога е млад. Од јули во својата произлегува акумулира оксална киселина, кои агресивно делува на нашето тело.

Видео: портокал џем во multivarka

Кој не треба да се користи караница џем?

Рецепт со портокали не е прифатливо за луѓето кои се алергични на цитрус. И бидејќи тоа е уште една џем, кисело, сепак, тоа треба да се консумира со претпазливост дијабетичари. Нутриционистите не се препорачува да се вклучат десерт бремени жени. Не се откажувам, џем и мали деца. Пријатен киселост десерт може да игра свирепа шега на оние кои страдаат од чир на желудникот и други гастроинтестинални патологија. Во периодот на акутна камења во бубрезите и други бубрежни болести, исто така, треба да се ограничи на јадење десерт. И, се разбира, тоа не е неопходно да се готви на џем Караница (рецепти со портокал, лимон и други плодови) од стариот calloused стебла. Тие содржат многу штетни оксална киселина. Јадете само мека еластична стебла, собрани во текот на јуни (во Украина - ти мај) на почетокот на јули.

караница џем: класичен рецепт со портокали

Прво на сите, треба да се расчисти стебленца на тенка розова кожа. За да го направите ова, ние исечени на база со остар нож и се повлече "црвена брада" (само за кадрици кожи караница во многу земји се нарекува rumbombarom). Излупени стебленца се сече на парчиња. Внимателно четка ми портокали, парична казна ренде прекин кора, стегајќи сок. Подобрување на вкусот на десерт ќе ви помогне цимет или ванилин шеќер.

караница џем (рецепт со портокали сигурно ќе вкусите од многуте), така што треба да се готви. Се меша во сад две чаши ситно сецкани и излупени стебленца, рендана кора од лимон на два портокали и месо без сено и бело вени. Заспие 1,3 чаши шеќер. Гответе додека стебленца стане проѕирен и сируп густо. На ист начин, и ние се провери подготвеноста на десерт во multivarka. џем Ние се распаѓаат на брегот, чувајте ги во фрижидер.

Рецепт со додавање на портокали и лимони

Тоа ќе бидат потребни една кеса на пектин, како што ќе вкусен и здрав десерт желе. Еден килограм караница чисти, се сече на мали клинови. Ние заспие 1,5 килограми шеќер. Оставете преку ноќ да караница може да ги пушти сок. Ставете го садот со сируп и делови за минимум оган и се загрее. Во тоа време, на стружење нож за лупење или поголема кора од половина килограм портокали. Но, не заборавајте од време на време да се разбуди во басенот. Заспие кора од лимон. По врие, држете за уште десет минути, мешајќи постојано. Излупени портокали се поделени во парчиња, ние порака сега од ѕидови, бели филмови и камења. Месото се сече триаголници и да додадете на сад. Разредете пектин. Готви за уште една четвртина од еден час. Процесот се одвива во multivarka "Калење" автоматски режим. Десерт уште жешко влегоа во подготвени банки. Стерилни запечатување капи караница џем. Рецепти со портокал се многу различни, но тоа е најлесниот начин да се подготват за зимата, вкусен и здрав десерт. Само половина час - и тегла џем подготвени.

Видео: Џем на караница

Оригиналниот рецепт

Овој метод за готвење, исто така, не се бара многу од вашето време. И ќе караница џем и портокали многу вкусна. Овој метод готвење ни нуди не се чисти цитрус. Само намалување на портокали во средната вредност на парчиња со кожата - ова е оригиналниот рецепт. Пропорциите на состојки како десерт. Два килограми караница мора да се земе три или четири портокали. Кога ќе се исчисти и ќе се намали на стебла, измешајте ги со портокали. Сега се измери од шеќер. По килограм караница-портокалова маса заземат истиот износ на шеќер. Заспие слатка песок во сад и се чека да се издвоите сок. Штом тој се појави, се стави на јадења на оган (или заспие во сад Multivarki). Отстрани пена и се готви за околу дваесет минути, мешајќи повремено. Истурете караница џем со портокали на стерилизирани тегли, затворени капак, завиткани во ќебе за да се олади тие се побавно.

Видео: варено караница

Посебен рецепт за Multivarki

Многу убаво кога во кујната ќе имаат електричен помошник - multivarka. Тогаш процесот на готвење е потребно толку многу време и труд. Модерни multivarok е само еден недостаток - премногу малку волумен на чашата. Затоа, за овој рецепт треба да ги преземе за половина килограм шеќер и караница. Се меша овие две состојки и да чекаат да се издвоите сок. Тогаш ние се префрлат сите во една чаша. часа во режим на "калење" Готвење со отворен вентил. Тогаш ние се префрли во тегла, запечатени. Слично подготви џем и караница со портокал во multivarka само дополнителни додаток агруми (2 ЕЕЗ.).