Говедско месо во садот во рерна - срдечна и оригинален сад

Видео: Компири со месо во тенџере :) Видео Рецепт

Говедско месо во тавата во рерна Излегува вкусна и тендер како и со зеленчук, и без нив. Денес ние се погледне на првата опција. По сите, единствениот начин на кој може да се подготви срдечна и вкусна храна, за кои нема потреба да се направи посебна гарнир.

Сочни и вкусни говедско месо во тенџере: фото, рецепт

Саканиот производ 5 делови:

Видео: Говедско месо со зеленчук во тенџере

• Компир клубени просек - 10 парчиња;.
• кромид крушка големи - 2 парчиња;.
• ловор -5 PS.;
• Морков голема - 2 парчиња;.
• млади говедско месо без коски - 500 g;
• Павлака 30% -S 'дебела - 5 големи лажици;
• доматно пире - 3 големи лажици;
• сол, црн бибер, сушен босилек - додадете вкус;
• Сончогледово масло - 5 големи лажици.

Подготовка на состојка месо

Видео: печено говедско месо во тенџере

пред готви говедско месо во саксии, треба да бидат добро заоблени млади месо без коски. Неопходно е да се мие, се отстранат сите несакани вени, а потоа се исецка на мали парчиња низ жито. После тоа, потребно е малку на говедско месо и црн пипер, сол и оставете го настрана.

Подготвувањето на зеленчукот

Како што споменавме погоре, говедско месо во тавата во рерна излегува многу срдечна и вкусна, ако јадење да се направи едноставна и евтина зеленчук. За да го направите ова, се на компир клубени (по 2 парчиња. 1 тенџере), свежи моркови и кромид. Сите состојки потребни за да се чисти и се сече на коцки или парчиња. Да се ​​мешаат различни видови на зеленчук не треба да биде заедно, бидејќи тие се шират во форма на потребните слоеви.

Видео: тенџере печено со пилешко и печурки - добро, oochen вкусни!

формирање курсеви

Пред да започнете со формирање на вкусни и мирисна јадења треба да се подготват 5 глина сад. Тие треба да се мие, се суши, а потоа секој од нив да се прелива во текот на голема лажица растително масло. Понатаму, во форма сакате да ја објавите зачинето и солени парчиња говедско месо. Врвот треба да бидат поставени на 1 ловоров листови, како и кромид и рендан морков. По ова, во посебен сад за вкус со сецкан компир клубени со сол, бибер и босилек, а потоа додадете ги во месото.

да се зајакнат садови во рерна ароматични претвори во текот на врвот на сите состојки потребни се прелива 1/3 чаша вода за пиење и смесата се стави дебели крем 30% со топла сос од домати. Следната форма мора да биде затворен и го стави во duhovochny кабинет.

термичка обработка

Ако имаш млад и свежо месо, таа е подготвена тоа ќе биде околу 60-80 минути во рерна. Ако имаш стари и жилав парче, а потоа неговата подготовка може да се земе речиси 02:00. Во овој случај, веднаш се рашири зеленчук во саксии не се препорачува. Ова е најдобро да се прави по првиот час.

Како да се ставаат на маса

Говедско месо во тавата во рерна служи на маса само кога е топло. Садот може да се стави надвор од глина форми на плочата. Но, оригинални и убави ќе се хранат директно во тавата, во собата на чинија. До таква срдечна оброк, не заборавајте да се подготви салата од зеленчук и свежо овошје и пченица леб.