Како да се готви печено пилешко и правилно kupaty во тава?

Видео: Како да СРЈ kupaty на skovorode.Kak kupaty готви во тава за печење

Kupaty во тава подготвени во случај кога таквите вкусна и мирисна Грузискиот јадење создадена од дома. По сите, оригиналниот колбаси ова треба да се направи над отворен оган со помош на скара. Сепак, на шпорет на гас, ова месо производ излегува не и полошо. Главната работа со ова - внимателно да ги следите правилата на термички третман.

Како да генерираат и пржење во тава kupaty

Потребни компоненти:

Видео: Како да се направи СРЈ kupaty

• пилешко - 900 g;
• лукчиња - 3-4 парчиња;.
• излупени свински црева - на дискреција;
• земјата allspice, морска сол, омилени зачини - додадете вкус;
• Рафинирано сончогледово масло - по налог (за пржење).

формирање на колбаси

Пред kupaty пржете во тава, тие треба да биде убава форма. Вреди да се напомене дека како месен производ може да се направи не само од говедско или свинско месо, но пилешко филе. Тоа треба да се мијат, одделени од кожа и коски, а потоа ситно се исецка. Понатаму, треба да се додаде кутии рендан лук каранфилче, слатка пиперка, ароматични и топла зачини и морска сол. Сите компоненти треба да се меша, а потоа цврсто се стави во чисти цревата свиња и прицврстете конец. Во овој случај, производот се препорачува да се даде во форма на потковица.

Видео: пилешки копани на скара

Термичка обработка на јадења со месо

Kupaty пилешко во тава не се подготвени за многу долго време. Впрочем, бело месо од живина не бара продолжено термичка обработка. Тоа е затоа што на овие својства, решивме да се користи во создавањето вкусна вечера овој степен на производот.

Видео: kupaty пилешко на скара!

Многу домаќинки во подготовката на јадењето да направи голема грешка, поставување на природни колбаси обвивка на топли јадења. Во 90 случаи од 100 такви драстични термички третман Kupaty завршува со свинско стомакот прв отекува, а потоа пукне. Како резултат на тоа, пополнување излегува, садот се изгорени и испоставува не толку добро и убаво, како што треба да биде. Затоа е многу важно да се kupaty пржете во тава. За оваа пилешки колбаси прво треба да се вари, а дури потоа се готви во путер.

Така, тоа е потребно да се земе мал сад, се прелива во неа малку вода за пиење и да ја доведе до вриење. После тоа, во силно вителот течност е потребно да се стави сите производи се формира и се остава да отстои 3-5 минути. Вреди да се напомене дека овој пат зависи за каков вид на месо ќе се користат да се направи колбаси (ако говедско или свинско месо, малку подолго).

Кога kupaty малку се вари, тие треба да се отстранат со дупчиња лажица и се исцеди добро, со користење на хартиени крпи. Тогаш вие можете безбедно да продолжи со сад за печење. Но тука се поставува друго прашање за тоа колку kupaty пржете во тава? Ова треба да се направи колку што на пилешко во свинско месо колбаси обвивка е темен и на сите страни. За да го направите ова, се стави на тенџере на оган, додадете масло и се загрева многу. После тоа, потребно е гас одбиеме, и го стави на јадења зготвени производи. Фрај треба да биде во рамките на 17-23 минути од секоја страна.

Како да се ставаат на маса

Пилешко kupaty треба да бидат презентирани на масата заедно со ароматични и зачински сосот и салата од свеж зеленчук. Така колбаси треба да биде жешко.