"Narine" (квасец) упатство за употреба на млечна киселина бактерии во почетната

"Narine" - стартер (упатства за употреба на производот ќе биде претставен малку подоцна), врз основа на млечна киселина бактерии, со помош на кои може да се земе дома кефир, јогурт и други ферментирано млеко пијалаци.

Својства состојка и неговото дејство

Подготовка на квасец "Narine" зема премногу време. И покрај ова, многу домаќинки често се користи овој производ да се создаде вкусна, и што е најважно, корисни млеко пијалаци. По јогурт направен врз основа на редовни млеко со користење на млечна киселина бактерии, ја зголемува активноста на Escherichia coli (нормално), ја инхибира распаѓање microprocesses и условно патогени флора во цревата, ги неутрализира токсините и несакани ефекти на разни лекови, а исто така го стимулира мотилитет на органите за варење, а се зголемува во крвта содржина хемоглобин, а со тоа подобрување на имунитетот на организмот.

Видео: Подготовка на домашна јогурт за јогурт во Moulinex Narine. пробиотик

"Narine" (квасец), упатство за употреба на живи лактобацилите

Како што споменавме погоре, под услов стартер е широко се користи за правење домашна јогурт и други ферментирани пијалаци. Сепак, тоа треба да се напомене дека за да се направи таков производ за најкратко можно време нема да работи. Впрочем, за да станат корисни бактерии активно се размножуваат, тие мора да бидат дадени сите поволни услови. Тоа е причината зошто јогурт се врши во две фази.

Видео: Како да се направи јогурт дома видео (квас Evitaliya) / Како да се направи јогурт

Чекор № 1. Постапка за добивање на работа на квас

Видео: Како да се направи јогурт дома. квас "Evitaliya"

шише "Narine" прво треба да се купи за да се создаде корисна ферментирано млеко пијат. Квасецот multivarka направено многу побрзо, па ние ќе го искористите овој кујнски апарат за правење на јогурт. Неговиот сад, и сите други инструменти кои се користат мора да се стерилизираат. Капацитетот потребно да се прелива едно пивце nonfat млеко и се загрева на температура од 43-45 степени. Понатаму, топол пијалок во износ од една лажица потребно да се прелива во шише со лактобацилите, добро потресен и го стави назад во multivarku на останатите млеко. Добар микс на производот, тие мора да се затвори и ќе замине за 12 часа. Потребна е дополнителна работа за да се постават во садот за ферментација стаклото ставени во фрижидер и оставете го да отстои за 120 минути. По ова време, слатка производ може безбедно да се користи за да се создаде домашен јогурт.

Чекор № 2. Процесот на подготовка на ферментирано млеко производ

Предмет на сите од горенаведените правила треба да имаат работа "Narine" -zakvaska. Упатство за употреба на таквите суровини е многу едноставна. За да се подготви јогурт во multivarku треба да се прелива литар малку маснотии млеко, тоа се загрева до 43-45 степени, а потоа да се стави 1-3 лажици од претходно подготвени квасецот, се меша добро и се остава да отстои во затворен капак за 6-8 часа. Понатаму, пијалаци мора да се истури во чаша сад и ставете го во фрижидер за 3 ч. По ова време, кефир ќе биде целосно подготвен за употреба.

Видео: кисело Евита

Треба да се напомене дека "Narine" (квасец) упатство за употреба на кој е опишано погоре, мора да се чуваат во комората за ладење не повеќе од 10 дена, додека јогурт од него не може да се чуваат за повеќе од два дена.