Детали за тоа како да се подготви штука во крем

Како да се готви на штука

Чекор по чекор готвење штука рецепт павлака

Штука пржете во тава со кисела павлака е прилично едноставна. Покрај тоа, оваа риба е погодна за термичка обработка обезбеди најдобра. Откако ќе се готви многу брзо, не се распаѓа и е многу сочни. Да се ​​види ова, сметаат дека ова јадење сам.

Значи, ние треба да се земе:

• стекови не се многу големи штука - 400 g;
• крем максимална свежина - околу 200 ml;
• парична казна морска сол, бибер, allspice смачкана - се користи за вкус;
• пребаруваа брашно светлина - голема лажица;
• растително масло - околу 25 ml;
• свежи билки - за снабдување на масата.

процесот на подготовка

Подготовка на штука во крем сос во тава не ги зема многу време. За оваа преработките од риба стекови мора да биде добар вкус со бибер и сол, а потоа пржете на двете страни во мала количина на рафинирано масло. Следно, ќе треба да се меша свеж крем со пченично брашно и капак доби сос сите варен оброк. Во оваа состојба, штука е саканиот врие на тивок оган околу 8 минути со капакот затворен.

Како треба да се ставаат на маса?

Сега дека знаете како да се готви на штука во крем, пред-СРЈ во тава. По малку риба чорба во млеко сос, тоа треба да се шири на чинии, се украсуваат со зеленило, а потоа ги презентира топла членовите на неговото семејство. Во прилог на ова јадење, може да се направи срдечна гарнир.

Штука во крем сос: готвење метод во тенџерето

Ако не сакате да СРЈ риба во масло, а потоа ние нудиме тоа да го изгаснат. За да го направите ова ќе мора да ги купите:

• свежо штука - 1 единица. 1,5 kg;
• не горчлив крушка кромид - 2 глави;
• моркови не е премногу голем сочно - 1 компјутер,.
• Доматно пире - една мала лажица;
• дебели крем масти - полна чаша;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• сушени билки - schepotochku;
• парична казна морска сол, бибер, allspice смачкана - се користи за вкус;
• растително масло - приближно 15 ml;
• тврдо сирење - околу 100 грама

компоненти за обработка

Ние разбираме како да се подготват штука во крем. Тоа треба да бидат темелно исчистени од скали, отсечен од опашката, сите перки и главата. Следно, ќе мора стомакот на рибата и се сече на стек. По што ќе сакате да се чисти и се исецка сите зеленчук.

Чорба во тенџерето

Како да се готви на штука во крем, така што тоа испадна тендер и вкусна? За да го направите ова, ќе треба да се загрее тиган рафинирано масло, а потоа пржете сецкан кромид и рендан морков. Откако зеленчук се меки, тие треба да се стави на парчиња на штука. Измешајте ги сите состојки со лажица, тие веднаш треба да се прелива сос од домати и свежа павлака. Зачинети компоненти сушени билки, зачини и ловор, тие мора да бидат затворени и врие ¼- часа. По ова време, садот е потребно да се посипете со рендано сирење и се уште го издржат огнот за време од 3 минути.

Видео: Како да се подготват Штука во кисела павлака

Да му служи на маса

Тековен рибја чорба на маса се препорачува само кога е топло. Покрај тоа, таа треба да поднесе гарнир од зеленчук, житарици или тестенини. Уживајте во вашиот оброк!

Видео: Готвење штуката на крем. Готвење, јадења и рецепти од риба. Пржени штука во крем видео

се пече риба павлака

Како вие би сакале да не риба пржена или задушени, вкусна често тоа се уште се врти во рерната. За да се подготви овој ручек, треба:

• Свежи штука - 1 единица. 1,5 kg;
• пребаруваа брашно светлина - 2 големи лажици;
• средни компири - 3-4 парчиња;.
• не горчлив крушка кромид - 2 глави;
• морков не е премногу голем сочно - 1 ЕЕЗ.;
• дебели крем масти - полна чаша;
• растително масло - приближно 15 ml;
• сирење - околу 100 g;
• парична казна морска сол, бибер, смачкана allspice - да се применуваат по вкус.

Подготовка на состојки

Како што можете да видите, на штуката на крем во рерна не бара употреба на скапи компоненти. Во овој поглед, на вечера може да се готви речиси сите. И пред да го стави во рерна, тоа е потребно да се обработат сите производи.

Штука мора да се уништи и да се исчистат од скали, а потоа го отсече главата, перки и опашка. Понатаму, поголеми риби бара сече стекови 2 сантиметри дебел. После тоа, тие треба да вкус со бибер и сол.

Се тркалаат на штука во пченично брашно, се препорачува да СРЈ на двете страни во рафинирано масло. Исто така потребно е да се исчисти зеленчук одделно. Крушка кромид треба да се сече на коцки, решетки моркови и компири само намали на половина. После првите два на состојка бара spasserovat растително масло. Како и за компири, тоа треба да се варат во солена вода, се лади и се сече на дебели парчиња.

Формирање на сад и се пече во рерна

Откако зеленчук и риба ќе бидат подготвени, тоа е потребно да се продолжи со печење. За таа треба да се подмачкуваат длабоко форма на масло за јадење, а потоа се стави на неа пржени стек на штука. До риба што сакате да поставите темен зеленчук и парчиња варени компири.

Видео: Штука во кисела павлака рецепт

На копје во крем во рерна беше многу вкусна, тоа треба да бидат сигурни да се пополни во посебен сос. Станува како што следува: кремот се разредува со 130 ml вода, сол и црн пипер. Следно, се прелива облекување сите облик на чинија и да ја покрие со рендано сирење. Во оваа форма, ручек печени во рерна околу 17 минути на температура од 230 степени.

Сега дека знаете како да се готви на штука во крем во рерна. Користењето на овој рецепт, вие дефинитивно ќе срдечна и вкусна да се хранат сите членови на семејството.