Што е торта со "тоа" и како да се готви?

Видео: Како да се готви торта Торта црниот дроб

Љубовници во светот имаат излезе со стотици или дури илјадници рецепти за разни колачи со иста количина на додатоци. Сите од нив се несомнено вкусни - и слатки и солени. Но, руските жени се повеќе старо нудат криптичната пити "дека". Сигурно многу интересен рецепт за готвење. И што е најважно, она што пита "дека"Што неговиот вкус?

Што значи тоа?

Но, не се преземат на време да се готви, без испитување на целата природа. Впрочем, не без причина, овие колачи добиле таква чудно име. Всушност, кога тие велат дека готви пити "дека", Тоа значи дека без полнење. Да, да, точно. Ако сите богати благородништвото колачи на подготвени со месо, печурки, зеленчук и овошје, земјоделците тешко може да си го дозволи секој ден. Што излезе со љубовница на рецепти достапните производи.

Видео: Торта "Спартак"

Значи, она што е пита "дека"? Оваа пита со ништо. Но, тогаш каков вид на додатоци за да го стави, тоа му дава посебен вкус и се разликува од обичен леб. Тоа е тајната на руски домаќинките кои може да се направи нешто од ништо. Впрочем, тоа не секогаш имаат можност да се готви од скапи производи, често сосема спротивното. Сепак, ова не значи дека печење е без вкус.

Mincemeat со "дека"

Па што ќе ги преземе за неа?

- 1 чаша топло млеко;

- 2 лажици гранулиран шеќер;

Видео: јајце месо пити "Полжав" видео рецепт готвење

- 2 лажици путер;

- ванила вкус;

- бајат леб или трошки од леб.

Прво што треба да се соберат сите скитници парчиња бајат леб во куќата. Често тие се уште се многу - и не постои волја, и фрли тажно. Наместете нешто што не се покриени со мувла. Тоа веќе, за жал, само во канта за отпадоци. Се сече на мали коцки и сува на 200 степени во рерна додека златниот Браун. Потоа да ги извршите преку месо мелница, за да го добиете трошки. Тие, исто така, ќе одат на кутии. Исто така можете да го користите готови breadcrumbs.

Истурете го млекото во тава и да ја доведе до вриење. Тогаш тоа се раствораат во путер или маргарин, додадете шеќер и ванила вкус. Се меша добро. Следна треба да полека се прелива трошки од леб, додека смесата станува густа и густа. Сите полнење е подготвена. Ако се остави трошки, можете да ги користите за следниот пат. Тесто за пита можете да ги вашите омилени, најдобро квасец. Но, костум и ронлив и свежа вода. Сега е очигледно дека како пита "дека". Оваа торта полнети со трошки од леб.

Друг рецепт ...

Сепак, многумина кога ќе слушнат за слична печење претставуваат вкус и арома на една сосема поинаква чинија. Тоа пити пржени со "дека". Тие се на една страна е за полнење, од друга - не. Тие се изненадувачки вкусен, нежна и вкусна. И не ги прават посложени од другите колачи. Значи она што ќе го земам?

За тестото:

- 2 чаши на топло млеко;

Видео: Clafoutis со јагоди

- 1 јајце;

- 4 лажици шеќер;

Видео: Како да се пече јаболко пита?

- 30 грама квасец;

- 500-550 грама брашно.

За фил:

- крем oil-
- шеќер.

Тоа е од овие производи и подготовка на пити "дека". Тестото ќе биде најчест квасец, но за полнење е жешко едноставно да го распушти и ладно е како нежен крем. Ова е целата тајна на јадења.

готвење тесто

Млеко малку загреани до 30-40 степени. Растворете го квасецот во него и шеќер. Се покрива со крпа и оставете да се зголеми тесто. Обично тоа трае околу 15-20 минути, додека не го видите типичен капа. Потоа додадете јајце и се меша добро. Во оваа маса делови влезат во брашно и месете го тестото. Важно е да се запамети дека тоа е малку пржени колачи потенка од готви во рерна. Износот на брашно, може да биде различен од оној што е наведено во рецептот, па затоа е најдобро да се фаќа окото. И што е најважно, не заборавајте да го proseevat да наситен со кислород. Покријте го садот со крпа и го стави во топло место додека не ќе се зголеми во износ од 2 пати. Ова обично се случува во 1,5-2 часа.

Lepim пити "дека"

Што вкус ќе има готови производи, исто така, зависи од нивната способност да се правилно и убаво направено. Значи, по тестото дојде, тоа треба да се стави на маса за сечење и некои obmyat подмачкани со масло од рака. Посебен мал дел од тоа и да формираат торта. Во центарот се стави парче тежат 10-15 грама путер и посипете со шеќер и. Слепо добра предност. Тоа е, исто така, да се направи со останатите тесто.

Потоа топлина тава со масло, и тоа е подобро од една. СРЈ patties на секоја страна до светло кафена боја, крпа promaknut на вишокот на масти, а вие само може да се јаде повеќе жешко. Ако ги исечеш средината, тогаш кутии истури, а вие може да се натопи во неа пита. Тоа е неверојатно вкусни. А ладна, тие изгледаат како пунџа со путер крем или фондан. Сепак, тоа е сеуште толку вкусна.

Сега се знае дека оваа пита "дека" и пити со истиот полнење, може да изненади вашите пријатели и роднини со ништо невообичаено колачи. Нека каже среќата, и она што е добро да се јаде внатре. Секако дека одговорот на прашањето да ги стави во ќорсокак и да се направи чудо. И, се разбира, па водителка ќе се соберат сите комплименти неговиот кулинарски вештини.